Кальмар - изысканное и очень вкусное блюдо, которое можно приготовить разными способами. Особенно интересными получаются кольца кальмара, обжаренные в кляре. Это блюдо отлично сочетается с различными соусами и дополнениями, придающими ему уникальный вкус и неповторимую атмосферу.
Однако, чтобы подать кольца кальмара в кляре по-настоящему необычно, необходимо использовать необычные способы подачи. Почему бы, например, не украсить тарелку с блюдом свежими травами и яркими овощами? Это придаст блюду свежесть и яркий внешний вид, что обязательно порадует гостей. К тому же, свежие овощи и травы прекрасно дополняют вкус кальмара и придают ему особую пикантность.
Еще один необычный способ подачи кольца кальмара в кляре - это сервировка на специальные мини-коврижки из тонкого пшеничного теста. Такой вариант подачи выглядит очень стильно и оригинально. Кроме того, такие коврижки обладают неповторимым хрустящим вкусом, который идеально сочетается с мягкостью и нежностью кальмара.
Не стоит забывать и о разнообразных соусах для кольца кальмара в кляре. Чтобы блюдо было по-настоящему вкусным и оригинальным, рекомендуется подавать его с соусом из кунжута и соевого соуса, а также с острым томатным соусом. Таким образом, дополнения к кальмару придают ему разнообразие вкусовых нот и делают его более интересным и оригинальным.
Кольца кальмара с фруктами на подносе
Кольца кальмара, приготовленные в кляре, обладают неповторимым вкусом и текстурой. Для того чтобы подать это блюдо более изысканно и оригинально, можно использовать необычные комбинации с фруктами. Ниже предлагается идея подачи кольца кальмара с фруктами на подносе.
Для подачи блюда потребуется:
- Кольца кальмара в кляре.
- Свежие фрукты (например, киви, манго, ананас, груша).
- Поднос.
Шаги по подаче кольца кальмара с фруктами на подносе:
- На подносе украсьте его боковую часть разнообразными свежими фруктами.
- Разложите рядом кольца кальмара в кляре.
- Дополните композицию листьями зелени (например, мяты или базилика) для добавления свежести.
- Подайте эту яркую и аппетитную закуску гостям.
Такая подача кольца кальмара с фруктами на подносе подчеркнет вкусовые и текстурные качества блюда, а также добавит красочности и изысканности на столе. Гости оценят вашу творческую подачу и будут приятно удивлены таким нестандартным сочетанием.
Кольца кальмара на деревянных шпажках с соусом
Для приготовления кольца кальмара на деревянных шпажках с соусом вам понадобится:
- Свежие кольца кальмара, вымытые и обсушенные
- Деревянные шпажки
- Масло для жарки
- Яйца
- Мука
- Соль и перец по вкусу
- Соус на выбор: тар-тар, соус чили или соус сливочный
Приступим к приготовлению:
- Разогрейте масло в глубокой сковороде до 180 градусов по Цельсию.
- В миске смешайте яйца с солью и перцем. В отдельной миске подготовьте муку.
- Обмакните кольца кальмара сначала в яйцо, затем в муку.
- Нанизывайте обмакнутые кольца кальмара на деревянные шпажки.
- Обжарьте кольца кальмара на деревянных шпажках в горячем масле до золотистого цвета.
- Выложите кольца кальмара на деревянных шпажках на блюдо и подавайте к столу.
- Подайте соус на выбор отдельно или полейте им кольца кальмара перед подачей.
Кольца кальмара на деревянных шпажках с соусом – это оригинальная и вкусная закуска или гарнир. Благодаря необычному способу подачи, она станет настоящей украшением вашего стола и порадует гостей своим вкусом и внешним видом.
Кольца кальмара в подсвеченном стекле
Для подачи кольца кальмара в подсвеченном стекле потребуется кружевное стекло, которое предварительно нужно уложить на тарелку. Затем на стекло выкладываются аккуратно приготовленные кольца кальмара в кляре. В процессе сервировки можно использовать фантазию и украсить стекло свежими травами или дольками лимона.
Чтобы придать стеклу особую подсветку, можно использовать свечи или освещение. Тонкий свет, проникающий через прозрачное стекло, будет добавлять загадочности и романтичности вашему ужину.
Подача кольца кальмара в подсвеченном стекле привлечет внимание гостей и создаст неповторимую атмосферу праздника. Этот способ подачи идеально подойдет для особых случаев, романтических ужинов или вечеринок.
