Курица – это одно из самых универсальных мясных продуктов, которое можно использовать для приготовления разнообразных блюд. Она необыкновенно питательна и полезна, а также легко доступна в любом магазине. Если у вас осталась куринная грудка, но вы не знаете, что с ней приготовить на ужин, то этот рецепт для вас.
Гриль является одним из самых быстрых и вкусных способов приготовления курицы. Просто приправьте куриную грудку любимыми специями, добавьте соль и запеките на гриле несколько минут. Получится сочная и ароматная грудка, которую можно подать к картофельному пюре или запеченным овощам. Также можно приготовить легкий салад из свежих овощей и подать к курице - это будет идеальное сочетание для легкого ужина.
А если хочется чего-то необычного, то можно приготовить аппетитную куриную фаршрумбу. Для этого потребуются мелко нарезанная куриная грудка, лук, чеснок и специи по вкусу. Все ингредиенты следует смешать в одной емкости и обжарить на оливковом масле до готовности. Подавать можно с пастой или рисом, а также с зеленью и пармезаном сверху.
Интересные рецепты с курицей на ужин
| Рецепт | Описание |
|---|---|
| Курица печеная с овощами | В этом рецепте курица запекается в духовке с овощами, такими как картофель, морковь и лук. Овощи придают блюду аромат и сочность, а курица остается нежной и сочной. |
| Курица в кисло-сладком соусе | Этот рецепт подразумевает приготовление курицы в кисло-сладком соусе с добавлением овощей. Блюдо имеет яркий вкус и аппетитный аромат. |
| Курица терияки | Курица терияки - популярное блюдо японской кухни. Для приготовления курицы терияки необходимо мариновать кусочки курицы в соусе терияки и затем обжарить на сковороде. Это блюдо подходит как для ужина, так и для обеда. |
| Курица с овощами в кокосовом молоке | В этом рецепте курица тушится в кокосовом молоке с добавлением овощей, таких как брокколи, морковь и сладкий перец. Блюдо получается ароматным и нежным. |
Это лишь небольшая часть интересных рецептов с курицей на ужин. Забудьте о скучных и предсказуемых блюдах - экспериментируйте с курицей и создавайте вкусные и неповторимые комбинации!
Легкий куриный суп с овощами
Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 400 г куриного филе;
- 1 литр куриного бульона;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 2 картофелины;
- 100 г зеленого горошка;
- соль и перец по вкусу;
- зелень для подачи.
Приступим к приготовлению:
- Сначала отварите куриное филе в курином бульоне до готовности. Затем выньте филе и нарежьте его на небольшие кусочки.
- Морковь и луковицу очистите и нарежьте кубиками. Картофель также очистите и нарежьте кусочками.
- Верните куриное филе в бульон, добавьте нарезанные овощи и зеленый горошек. Варите на среднем огне около 10-15 минут до готовности овощей.
- Посолите и поперчите суп по своему вкусу. Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.
Теперь у вас есть вкусный и полезный куриный суп с овощами. Приятного аппетита!
Ароматный цыпленок по-тайски
Для приготовления ароматного цыпленка по-тайски вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 цыпленок
- 2 столовые ложки красного карри
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка рыбного соуса
- 1 столовая ложка тертого имбиря
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
Итак, начнем готовить ароматный цыпленок по-тайски:
- Разогрейте растительное масло на сковороде.
- Добавьте тертый имбирь и обжарьте его несколько минут, пока не почувствуете приятный аромат.
- Добавьте красное карри и обжарьте его вместе с имбирем еще несколько минут.
- Выложите нарезанного на порционные кусочки цыпленка на сковороду и обжарьте его до золотистой корочки.
- Добавьте соевой соус, рыбный соус, лимонный сок и перемешайте все ингредиенты.
- Добавьте соль и перец по вкусу.
- Помешивайте цыпленка на сковороде еще около 5-7 минут, пока он не станет готовым.
- Готовый ароматный цыпленок по-тайски можно подавать к гарниру или салату. Приятного аппетита!
Теперь вы знаете, как приготовить вкусный и ароматный цыпленок по-тайски. Попробуйте этот рецепт и насладитесь сочетанием восточных вкусов вместе с вашими близкими!
