Крылышки – это любимое блюдо многих людей по всему миру. Их сочность, аппетитный вкус и возможности для экспериментов в кулинарии делают их идеальным выбором для ужина. В этой статье мы предлагаем вам 10 вариантов рецептов, в которых крылышки станут настоящей звездой вашего ужинного стола.
Мы выбрали разнообразные рецепты, чтобы соответствовать разным предпочтениям. Если вы любитель острых блюд, вы найдете здесь рецепты со специями и соусами, которые добавят пикантности в ваш ужин. Если вы предпочитаете более нежные и сдержанные вкусы, мы также предлагаем вам варианты с мягкими соусами и ароматными пряностями.
Рецепты, которые мы собрали для вас, подходят как для семейного ужина, так и для встречи друзей или праздничного стола. Они просты в приготовлении и требуют минимального количества ингредиентов. Вам не придется тратить часы на готовку, чтобы порадовать себя и своих близких вкусным ужином. Вперед, приготовьте крылышки и насладитесь их удивительным вкусом вместе с вашими близкими!
Разнообразные рецепты ужина
Приготовление ужина может быть веселым и творческим процессом. Вот несколько разнообразных рецептов, которые помогут разнообразить ваш обед или ужин.
1. Салат с моцареллой и помидорами
Нарежьте свежие помидоры и моцареллу тонкими кружочками. Положите их на тарелку и посыпьте свежим базиликом, солью, оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
2. Овощное рагу
Нарежьте разнообразные овощи, такие как морковь, брокколи, кабачки, паприку и лук. Обжарьте их на оливковом масле в сковороде. Добавьте немного соевого соуса и специи по вкусу. Подавайте с рисом или пастой.
3. Куриное филе с грибами
Обжарьте кусочки куриного филе в сковороде, добавьте нарезанные грибы и лук. Приправьте солью, черным перцем и сушеными травами. Добавьте немного сливок и тушите до готовности.
4. Лосось с укропным соусом
Приготовьте соус из свежего укропа, сметаны, лимонного сока, соли и перца. Запеките филе лосося в духовке и подавайте с укропным соусом.
5. Спагетти с морепродуктами
Сварите спагетти, а затем обжарьте креветки, мидии и кальмары в чесночном масле. Смешайте с отваренными спагетти и посыпьте свежей петрушкой.
6. Суп-пюре из шпината и картофеля
Сварите картофель и шпинат, затем их смешайте и измельчите блендером до состояния пюре. Добавьте соль, перец и сливки по вкусу. Подавайте горячим.
7. Мексиканский фаршированный перец
Вырежьте семена из перца, наполните его фаршем, смешанным с рисом, мясом и специями. Запеките в духовке до готовности.
8. Бефстроганов с грибами
Обжарьте нарезанное мясо, добавьте нарезанные грибы и лук. Приправьте солью, перцем и грунтовым кориандром. Добавьте сметану и тушите до готовности.
9. Пицца с овощами
Разверните тесто для пиццы и разложите на нем свежие овощи, такие как томаты, паприку, грибы и лук. Посыпьте сыром и запеките в духовке до готовности.
10. Таитянские креветки
Обжарьте креветки в соевом соусе с имбирем, чесноком и лимонным соком. Подавайте с рисом и свежими овощами.
Выберите любой из этих рецептов, и ваш ужин станет незабываемым и разнообразным. Наслаждайтесь новыми вкусами и экспериментируйте с составом ингредиентов!
Варианты приготовления блюд из крылышек:
1. Жареные крылышки с соевым соусом и имбирем. Для этого блюда нужно смешать соевый соус, имбирь, чеснок и специи, затем выложить крылышки на противень и запечь в духовке.
2. Спайси крылышки барбекю. Для приготовления соуса смешайте томатную пасту, кетчуп, оливковое масло, сахар, лук и специи. Обжарьте крылышки на сковороде, затем залейте их соусом и тушите под крышкой.
3. Крылышки в соусе буффало. Приготовьте соус из горчицы, майонеза, сметаны, уксуса и специй. Обжарьте крылышки до золотистости, затем погрузите их в соус и дайте настояться.
4. Крылышки «терияки». Для приготовления соуса смешайте соевый соус, мед, чеснок и имбирь. Замаринуйте крылышки в полученной смеси, затем обжарьте их на сковороде до готовности.
5. Крылышки «барбекю». Приготовьте соус из томатной пасты, кетчупа, меда, соевого соуса, сока лимона и специй. Замаринуйте крылышки в этом соусе, затем запеките их в духовке.
6. Цыпленок в кляре. Приготовьте кляр из яйца, муки, соли и специй. Обваляйте крылышки в кляре, затем обжарьте их во фритюре до золотистого цвета.
7. Крылышки со сладким чили. Приготовьте соус из сладкого чили, соевого соуса, винного уксуса, чеснока и меда. Замаринуйте крылышки в этом соусе, затем запеките их в духовке или обжарьте на гриле.
8. Крылышки в кисло-сладком соусе. Приготовьте соус из кетчупа, соевого соуса, рисового уксуса, сахара, чеснока и специй. Обжарьте крылышки на сковороде, затем залейте их соусом и тушите под крышкой.
9. Азиатские крылышки с терияки-глазурью. Замаринуйте крылышки в терияки-соусе, затем обжарьте их до золотистости на сковороде. Чтобы приготовить глазурь, варите соус на основе терияки, кетчупа, соевого соуса, меда, уксуса и специй.
10. Крылышки в чесночно-пармезановой панировке. Приготовьте панировку из сухарей, тертого пармезана, чеснока и специй. Обваляйте крылышки в панировке, затем запеките их в духовке до золотистости.
Оригинальное блюдо с крылышками и соусом
Для приготовления соуса вам понадобятся:
- Кетчуп - 3 столовые ложки
- Соевый соус - 2 столовые ложки
- Мед - 1 столовая ложка
- Соус терияки - 1 столовая ложка
- Чеснок - 2 зубчика, измельченных
- Кунжут - 1 столовая ложка
- Петрушка - 1 столовая ложка, измельченная
Смешайте все ингредиенты в миске и тщательно перемешайте. После этого вымойте крылышки и обваляйте их в приготовленном соусе. Затем выложите крылышки на противень и поставьте его в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
При подаче посыпьте крылышки кунжутом и петрушкой. Вы получите настоящую вкуснятину, которую будут хотеть повторить все ваши гости!
Традиционные крылышки в кляре
Вам потребуется:
- 1 кг крылышек;
- 2 яйца;
- 100 г муки;
- соль и перец по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Шаги приготовления:
- Сначала необходимо приготовить маринад для крылышек. Для этого смешайте ветчину и свинину с соевым соусом, кетчупом, солью, перцем и мелко нарезанным чесноком. Оставьте мариноваться в холодильнике на несколько часов.
- После этого приготовьте кляр. В миске взбейте яйца, добавьте муку, соль и перец. Тщательно все перемешайте до получения однородной консистенции.
- Разогрейте в большой сковороде растительное масло.
- Каждое крылышко обмакните в кляр и обжарьте на среднем огне до золотистого цвета.
- Перед подачей украсьте крылышки зеленью и подайте к столу.
Традиционные крылышки в кляре можно подавать с кетчупом или соусом барбекю. Это отличный вариант для перекуса или ужина вместе с друзьями и семьей. Попробуйте приготовить эту вкусную закуску и порадуйте близких новым блюдом!
Азиатские крылышки в сладком соусе
Ниже представлен рецепт для приготовления азиатских крылышек в сладком соусе:
- Смешайте в большой миске соевый соус, кетчуп, мед, чеснок и имбирь.
- Добавьте крылышки в миску и хорошо перемешайте, чтобы они равномерно покрылись соусом. Оставьте на 30 минут для маринования.
- Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- Выложите крылышки на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой, и запекайте их в духовке в течение 25-30 минут.
- Поверните крылышки через 15 минут, чтобы они равномерно прожарились.
- Пока крылышки запекаются, приготовьте соус. В сотейнике смешайте соевый соус, кетчуп, мед, чеснок и имбирь. Доведите до кипения и варите на среднем огне, пока соус не загустеет.
- Выньте крылышки из духовки и поместите их в большую миску. Залейте приготовленным соусом и хорошо перемешайте.
- Подавайте горячими и наслаждайтесь ароматными азиатскими крылышками в сладком соусе!
Приятного аппетита!
