Навага – это вид рыбы, принадлежащий к семейству лососевых. Обитает она в холодных водах Северного полушария, включая Берингово и Охотское моря, а также Белое и Охотское море. Навага отличается своим неповторимым вкусом и полезными свойствами, поэтому она востребована на рынке.
Навага имеет длинное тело, покрытое мелкими чешуями. Основной окрас рыбы может быть различным: от синего и серебристого до коричневого или зеленого. Ее плавники и хвостовая плавница имеют красноватую окраску. Навага отличается характерной белой полосой, протягивающейся от головы до кончика хвоста.
Неудивительно, что рыба навага имеет своих поклонников и колеблются на рынке, и Навага цена за кг сразу ввести вам в курсе какова она. Хорошо жарится и запекается, а также подходит для приготовления супов и различных блюд.
Навага цена за кг
Цена наваги за килограмм может варьироваться в зависимости от различных факторов. Это включает в себя уровень спроса на рыбу, сезон, доступность и место происхождения. Обычно навага является достаточно дорогой рыбой из-за своей натуральности и свежести.
Средняя рыночная цена наваги за килограмм может колебаться от 800 до 1200 рублей. Однако, цена может быть выше или ниже в зависимости от текущих условий на рынке.
Важно помнить, что цена наваги за килограмм может различаться в разных регионах. Также она может меняться в зависимости от способа приготовления и отделки рыбы.
Основные сведения о рыбе
Навага питается преимущественно мелкой рыбой, ракообразными и моллюсками. Она является коммерчески важным объектом промысла, благодаря своему вкусному мясу и высокому содержанию белка.
Рыба навага обладает ценными пищевыми свойствами. Ее мясо богато полезными микроэлементами, витаминами и Омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами. Белок, содержащийся в наваге, хорошо усваивается организмом и не содержит вредных холестериновых соединений.
На рынке цена за килограмм наваги может варьироваться в зависимости от сезона и региона. В среднем, стоимость наваги составляет от 300 до 500 рублей за килограмм.
Рыночные цены на навагу
Цена на навагу на рынке зависит от различных факторов, таких как сезон, спрос и предложение, размер рыбы и качество. Обычно на рынке предлагается несколько вариантов цен в зависимости от веса рыбы.
Средняя цена на навагу за килограмм варьируется от 300 до 700 рублей. Цены могут быть выше или ниже в зависимости от региона и времени года.
Основной спрос на навагу приходится на летний период, когда рыба наиболее доступна и популярна для приготовления различных блюд. В это время цены на рыбу могут быть выше из-за увеличенного спроса.
На рынке также можно найти навагу разного качества. Цены на рыбу могут отличаться в зависимости от ее свежести, размера и пр. Крупные экземпляры могут стоить дороже, так как их ценят за больший размер и мясистое мясо.
| Вес рыбы, кг | Цена, руб/кг |
|---|---|
| 0.5-1 | 300-400 |
| 1-2 | 400-500 |
| 2-3 | 500-600 |
| более 3 | 600-700 |
Это лишь примерные цены на рыбу и они могут варьироваться в различных рыбных магазинах и регионах. Рекомендуется обращаться к продавцам для получения актуальных ценовых предложений.
Способы приготовления наваги
Жареная навага:
- Очистите и промойте рыбу.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Панируйте рыбу в яйце и муке.
- Обжарьте на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.
Запеченная навага:
- Подготовьте рыбу и нарежьте на порционные куски.
- Смешайте растопленное сливочное масло с измельченным чесноком и солью.
- Натрите каждый кусок рыбы этой смесью.
- Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 15-20 минут.
Тушеная навага:
- Нарежьте лук и морковь тонкой соломкой.
- Обжарьте лук и морковь на сковороде до мягкости.
- Добавьте порезанную навагу и жарьте еще несколько минут.
- Залейте рыбу и овощи горячим бульоном или водой.
- Тушите на низком огне до готовности рыбы.
Навага – это вкусная и полезная рыба, которую можно приготовить по-разному, в зависимости от предпочтений и кулинарных навыков. Используйте наши рецепты и наслаждайтесь великолепным вкусом наваги!
Полезные свойства наваги
Белок, содержащийся в наваге, является основным строительным материалом для клеток организма. Он не только укрепляет мышцы, но и способствует восстановлению тканей после травм и заболеваний.
Витамины группы В в наваге помогают нормализовать обмен веществ, повышают иммунитет и поддерживают нервную систему в тонусе.
Омега-3 жирные кислоты, которых достаточно в наваге, способствуют нормализации уровня холестерина в крови и поддержанию здорового сердечно-сосудистого системы.
Микроэлементы, такие как железо, кальций и цинк, содержащиеся в наваге, необходимы для нормальной работы организма. Железо необходимо для кроветворения, кальций - для здоровых костей и зубов, а цинк - для нормализации работы иммунной системы.
Запомните, что правильное питание - основа здорового образа жизни. Включение наваги в свой рацион позволит вам получить множество полезных веществ, необходимых для поддержания здоровья на высоком уровне.
