Микроволновка – незаменимый помощник в современной кухне. С ее помощью можно готовить разнообразные блюда быстро и легко. А если добавить в рецепты любимый всеми сыр, получится настоящая гастрономическая сказка!
Сыр – это не только превосходный источник кальция, но и универсальный ингредиент, который идеально сочетается с многими продуктами. Благодаря своей мягкости и плавности, он способен превратить простое блюдо в настоящий шедевр. А самое лучшее – микроволновка позволяет за считанные минуты создать настоящие кулинарные изыски!
В данной статье мы собрали для вас лучшие рецепты быстрых и вкусных блюд с использованием микроволновки и сыра. Здесь вы найдете и закуски, и горячие блюда, и даже десерты! Узнайте, как приготовить пикантные сырные шарики, ароматную лазанью или нежное сырное суфле. Готовьте с радостью и наслаждайтесь вкусом!
Пикантная пицца с сыром в микроволновке
Ингредиенты:
| Тонкое пита-хлеб | 2 штуки |
| Томатный соус | 4 столовые ложки |
| Моцарелла (или другой твердый сыр) | 100 г |
| Перец сладкий | 1 штука |
| Оливки | 10 штук |
| Ветчина | 100 г |
| Базилик (свежий или сушеный) | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный молотый | по вкусу |
Приготовление:
1. Разогрейте микроволновку до максимальной мощности.
2. Разрежьте перец на половинки и удалите семена и перегородки. Нарежьте перец, ветчину и оливки небольшими кусочками.
3. На каждое пита-хлеб положите 2 столовые ложки томатного соуса и равномерно распределите его по поверхности.
4. Посыпьте соус тонким слоем тертого сыра и добавьте небольшое количество нарезанных перца, оливок и ветчины.
5. Посыпьте пиццу сушеным или свежим базиликом, солью и перцем по вкусу.
6. Поставьте пиццы в микроволновку и готовьте на максимальной мощности в течение 3-5 минут, пока сыр не растает и пита-хлеб не станет хрустящим.
7. Достаньте пиццы из микроволновки и дайте им немного остыть перед тем, как подавать.
Пикантная пицца с сыром в микроволновке готова! Украсьте ее свежим базиликом и наслаждайтесь аппетитным блюдом прямо из микроволновки.
Сырный суп с картофелем и беконом в микроволновке
Чтобы приготовить этот суп, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 картофелина среднего размера, очищенная и порезанная на кубики
- 100 г бекона, нарезанного на кусочки
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 2 столовые ложки муки
- 3 чашки молока
- 1 чашка тертого сыра (например, чеддера)
- Соль и перец по вкусу
Чтобы приготовить сырный суп с картофелем и беконом в микроволновке, следуйте этим шагам:
- В большой микроволновой чашке или глубокой посуде соедините картофель, бекон и лук. Поставьте в микроволновку и разогрейте при максимальной мощности около 5 минут, пока овощи не станут мягкими и бекон не начнет выпускать аромат.
- Добавьте муку в чашку с овощами и перемешайте до образования рунообразной смеси.
- Влейте молоко вместе с солью и перцем, хорошо перемешайте.
- Поставьте чашку обратно в микроволновку и накройте крышкой или пленкой, чтобы предотвратить брызги.
- Разогрейте суп на максимальной мощности микроволновки около 5-7 минут, или до тех пор, пока суп не начнет кипеть и загустевать.
- Добавьте тертый сыр в суп и перемешайте, пока сыр полностью не растает и суп станет гладким.
- Подайте суп горячим, посыпав сверху немного свежего тертого сыра и зелени по желанию.
Этот сырный суп с картофелем и беконом в микроволновке получается очень ароматным и насыщенным. Он идеально подходит на обед или ужин в холодное время года. Попробуйте этот рецепт и насладитесь вкусом и простотой приготовления!
Сырная запеканка с луком и грибами в микроволновке
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 луковицы
- 200 граммов грибов (шампиньоны или любые другие по вашему выбору)
- 200 граммов творожного сыра
- 100 граммов твердого сыра
- 2 яйца
- 3 столовые ложки сметаны
- Соль и перец по вкусу
- Зелень (по желанию)
Шаги приготовления:
- Лук очистите и нарежьте полукольцами. Грибы моют и нарезают небольшими кусочками.
- В отдельной миске смешайте творожный сыр с яйцами и сметаной. Добавьте соль и перец по вкусу.
- Разогрейте микроволновку на максимальной мощности.
- На дне микроволновой формы выложите лук и грибы.
- Залейте смесью из творожного сыра и яиц.
- Поставьте форму в микроволновку и готовьте на максимальной мощности приблизительно 5-7 минут, или до тех пор, пока запеканка не станет золотистой сверху.
- Посыпьте твердым сыром и поставьте обратно в микроволновку на 1-2 минуты, чтобы сыр растаял.
- Подавайте сырную запеканку с луком и грибами горячей, посыпав сверху зеленью по вашему выбору.
Сырная запеканка с луком и грибами в микроволновке получается очень нежной и ароматной. Это отличное блюдо для быстрого обеда или ужина. Попробуйте приготовить его и возможно, оно станет вашим новым любимым рецептом!
Ленивые голубцы с сыром и рисом в микроволновке
Для приготовления ленивых голубцов с сыром и рисом вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г рубленой капусты;
- 200 г отварного риса;
- 150 г твердого сыра;
- 1 яйцо;
- 100 г сметаны;
- 1 зубчик чеснока;
- Соль и перец – по вкусу.
Первым шагом приготовления ленивых голубцов с сыром и рисом в микроволновке является приготовление начинки. Для этого необходимо смешать рубленую капусту, отварной рис и натертый на крупной терке сыр. Затем добавить яйцо, соль и перец, и хорошо перемешать.
Следующим этапом является приготовление соуса. Для этого необходимо смешать сметану с измельченным чесноком, солью и перцем по вкусу.
Формирование голубцов. Возьмите одну листочек капусты и положите на него порцию начинки. Затем заверните голубец, согнув боковые края листа. Положите голубец в глубокую микроволновую емкость. Повторите с остальными листочками и начинкой.
Последний шаг – приготовление. Полейте приготовленные голубцы соусом, аккуратно и равномерно. Поставьте емкость в микроволновку и готовьте на максимальной мощности около 10-15 минут, или до полной готовности голубцов. Подавайте ленивые голубцы с сыром и рисом горячими!
Приятного аппетита!
Сырные кексы с шпинатом и оливками в микроволновке
Для приготовления сырных кексов с шпинатом и оливками вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г муки
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 100 г тертого сыра
- 1 яйцо
- 150 мл молока
- 50 г шпината
- 50 г оливок
- Соль, перец по вкусу
1. Сначала приготовьте тесто для кексов. В миске смешайте муку, разрыхлитель и тертый сыр.
2. В другой миске взбейте яйцо с молоком. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты и перемешивайте до однородной консистенции.
3. Мелко нарежьте шпинат и оливки. Добавьте их в тесто и перемешайте.
4. Смажьте формочки для кексов маслом. Выложите в них тесто на 2/3 объема.
5. Поставьте формочки в микроволновку и готовьте кексы при максимальной мощности 3-4 минуты, пока они не станут золотистыми сверху.
6. Выньте кексы из микроволновки и дайте им немного остыть.
7. Подаются сырные кексы с шпинатом и оливками в микроволновке теплыми или прохладными. Они отлично подходят в качестве закуски, а также могут быть отличным дополнением к салату или супу.
Приятного аппетита!
