Грибы шампиньоны – это настоящая находка для тех, кто ценит сочетание изысканного вкуса и простоты приготовления. Использование замороженных шампиньонов позволяет сэкономить время и сделать блюда с грибами еще более доступными. Более того, применение замороженных грибов позволяет насладиться их свежестью в любое время года.
С замороженными грибами шампиньонами можно готовить множество различных блюд – от горячих закусок до основных блюд. Один из простых и быстрых способов приготовления грибов – это обжарка на сковороде. Для этого нужно разогреть сковороду с маслом, добавить замороженные грибы и обжаривать их на среднем огне до золотистой корочки. Добавьте немного соли и перца по вкусу, и готовые грибы можно подавать к столу. Это прекрасная закуска к мясу или картофелю.
Еще один вариант блюда с замороженными шампиньонами – это крем-суп. Для его приготовления нужно взять 400 грамм замороженных шампиньонов, 1 луковицу, 2 зубчика чеснока и 500 мл овощного или куриного бульона. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до мягкости. Добавить замороженные грибы и чеснок, обжаривать все вместе еще несколько минут. Затем добавить бульон, довести до кипения и варить около 15 минут. Суп из замороженных грибов можно подать горячим, посыпав сверху зеленью или крутоными.
Рецепты приготовления блюд с замороженными грибами шампиньонами
Название блюда | Описание |
---|---|
Суп с замороженными грибами шампиньонами | Вкусный и ароматный суп, который легко и быстро готовится. Замороженные грибы шампиньоны добавляют блюду нежный вкус и придают ему насыщенный аромат. |
Шампиньоны с картофелем в духовке | Простое и сытное блюдо, которое подойдет как для обеда, так и для ужина. Замороженные грибы шампиньоны и картофель сочетаются отлично, придавая блюду насыщенный вкус. |
Паста с грибами шампиньонами | Быстрый и легкий рецепт, который позволяет создать вкусное блюдо за короткое время. Замороженные грибы шампиньоны в сочетании с пастой создают идеальное сочетание вкуса и текстуры. |
Грибная запеканка с шампиньонами | Сытное и вкусное блюдо, которое подойдет как для ежедневного ужина, так и для праздничного стола. Замороженные грибы шампиньоны делают запеканку нежной и ароматной. |
Это лишь некоторые идеи использования замороженных грибов шампиньонов в кулинарии. Вы можете экспериментировать с различными рецептами и добавлять эти вкусные грибы в свои любимые блюда. Попробуйте и насладитесь великолепными вкусами!
Грибная лапша с замороженными шампиньонами
Для приготовления грибной лапши вам потребуются следующие ингредиенты:
- 300 г замороженных шампиньонов
- 200 г лапши
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соевый соус, соль и перец - по вкусу
Для начала, разморозите шампиньоны при комнатной температуре или на низкой мощности в микроволновой печи. Затем нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками.
В сковороде нагрейте растительное масло и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета. Добавьте замороженные шампиньоны и готовьте их до полного размораживания и обжарки. Посолите и поперчите по вкусу.
В это время, сварите лапшу в кипящей подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Откиньте лапшу на дуршлаг и промойте холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления.
Добавьте сваренную лапшу в сковороду с грибами. Тщательно перемешайте, чтобы лапша смешалась с грибами и набрала их аромат.
Подавайте грибную лапшу горячей, посыпав ее зеленью и подав с соевым соусом.
Наслаждайтесь вкусным и сытным блюдом!
Приятного аппетита!
Жареные шампиньоны с замороженными грибами
Для приготовления жареных шампиньонов с замороженными грибами вам потребуется:
- 300 грамм замороженных грибов шампиньонов
- 2 столовые ложки растительного масла
- 2 зубчика чеснока
- соль
- перец
Шаги приготовления:
- Разморозите грибы шампиньоны в соответствии с инструкцией на упаковке. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
- Нарежьте чеснок мелкими кубиками и добавьте его в сковороду. Обжарьте чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте замороженные грибы шампиньоны на сковороду. Обжаривайте их до золотистого цвета, постоянно помешивая.
- Посолите и поперчите по вкусу. Продолжайте готовить грибы до мягкости и слегка золотистого цвета.
- Готовые жареные шампиньоны с замороженными грибами подайте на стол горячими. Приятного аппетита!
Жареные шампиньоны с замороженными грибами - вкусное и полезное блюдо, которое можно быстро приготовить. Они отлично подходят как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.
Приятного аппетита!
Грибная запеканка с замороженными шампиньонами
Для приготовления грибной запеканки вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты: | Количество: |
---|---|
Замороженные шампиньоны | 400 г |
Лук | 1 шт |
Сливочное масло | 30 г |
Сметана | 200 г |
Сыр твердый | 100 г |
Яйца | 3 шт |
Соль, перец | по вкусу |
Инструкция по приготовлению:
- Разморозите шампиньоны и обжарьте их на сливочном масле до мягкости.
- Добавьте нарезанный лук и готовьте вместе с грибами еще несколько минут.
- В отдельной миске смешайте сметану, яйца, соль и перец.
- Добавьте обжаренные грибы с луком в смесь из сметаны и яиц.
- Натрите сыр на терке.
- Выложите смесь с грибами в запеканочную форму и посыпьте сверху тертым сыром.
- Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-40 минут, пока запеканка не станет золотистой сверху.
- Подавайте грибную запеканку горячей с зеленью и свежим хлебом.
Грибная запеканка с замороженными шампиньонами – вкусное и сытное блюдо на каждый день. Наслаждайтесь вкусом грибов и наслаждайтесь приготовлением этого простого и вкусного рецепта!
Тушеные шампиньоны с замороженными грибами и овощами
Для приготовления данного блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 граммов замороженных грибов шампиньонов;
- 1 большая луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 морковь;
- 1 красный перец;
- Соль, перец - по вкусу;
- Прованские травы - по вкусу;
- Растительное масло - для жарки.
Приступим к приготовлению:
- Шаг 1: Очистите и нарежьте овощи. Луковицу нарежьте полукольцами, чеснок мелко порубите, морковь и перец нарежьте соломкой.
- Шаг 2: Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Шаг 3: Добавьте чеснок, морковь и перец. Обжаривайте овощи на среднем огне около 5 минут.
- Шаг 4: Добавьте замороженные грибы и продолжайте тушить овощи с грибами на среднем огне еще около 15 минут.
- Шаг 5: Посолите, поперчите и добавьте прованские травы по вкусу. Перемешайте все ингредиенты и продолжайте тушить еще около 5-7 минут.
- Шаг 6: Проверьте готовность блюда, нужно чтобы грибы и овощи были мягкими и нежными.
- Готовые тушеные шампиньоны с замороженными грибами и овощами можно подавать как гарнир к мясу или рыбе, а также как отдельное вегетарианское блюдо.
Приятного аппетита!
Рис с шампиньонами и замороженными грибами
Для приготовления риса с шампиньонами и замороженными грибами вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 г риса
- 200 г замороженных грибов шампиньонов
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 3 ст. л. растительного масла
- соль и перец по вкусу
Шаги приготовления:
- Положите замороженные грибы шампиньоны в миску и оставьте на 10-15 минут, чтобы они полностью разморозились.
- Очистите и нарежьте луковицу и чеснок.
- В большой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте луковицу и чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте размороженные грибы шампиньоны в сковороду и готовьте их на среднем огне до мягкости.
- Промойте рис в холодной воде и добавьте его к грибам и луку в сковороду.
- Влейте достаточное количество воды, чтобы покрыть все ингредиенты в сковороде. Посолите и поперчите по вкусу.
- Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения.
- Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте рис с грибами в течение 15-20 минут, пока рис не станет мягким и впитает всю жидкость.
- Готовый рис с шампиньонами и замороженными грибами можно подавать горячим как основное блюдо или гарнир к мясу или рыбе.
Приятного аппетита!
Грибной суп с замороженными шампиньонами
Ингредиенты:
- 500 г замороженных грибов шампиньонов
- 1 литр куриного или грибного бульона
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки масла
- соль и перец по вкусу
- зелень для подачи
Приготовление:
- Разморозить замороженные грибы шампиньоны.
- Луковицу мелко нарезать, а чеснок измельчить.
- В кастрюле разогреть масло и обжарить лук до золотистого цвета.
- Добавить чеснок и грибы, обжаривать несколько минут.
- Добавить бульон, посолить и поперчить по вкусу, довести до кипения.
- Убавить огонь и варить суп на небольшом огне около 15-20 минут.
- Подавать грибной суп горячим, посыпав зеленью.
Грибной суп с замороженными шампиньонами - это прекрасное блюдо, которое не только насытит, но и порадует вкусом. Попробуйте приготовить его дома и насладитесь нежным ароматом грибов!
Пирог с замороженными шампиньонами и грибами
Ингредиенты:
- 250 г замороженных шампиньонов
- 200 г замороженных грибов
- 200 г сливочного масла
- 1 луковица
- 3 яйца
- 200 г муки
- 200 мл молока
- соль, перец - по вкусу
Приготовление:
- Разморозите шампиньоны и грибы, обжарьте их на сковороде с нарезанным луком на сливочном масле до мягкости.
- В отдельной миске взбейте яйца, добавьте муку и молоко. Перемешайте до получения однородной массы.
- Добавьте обжаренные грибы и лук. Посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте.
- Выложите получившуюся смесь в смазанную маслом форму для запекания.
- Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- Печь пирог около 30 минут, или до золотистой корочки и готовности.
- Дайте пирогу немного остыть перед сервировкой.
Вкусный и аппетитный пирог с замороженными шампиньонами и грибами идеально подойдет в качестве горячего блюда на обед или ужин. Попробуйте его приготовить - вы точно не пожалеете!