Кабачки - это невероятно полезный продукт, который дополняет блюда своей нежной текстурой и нежной вкусом. А если добавить кабачки к курице, то получится изысканное и сытное блюдо! Мы собрали пять самых вкусных рецептов с кабачками и курицей, чтобы порадовать вас и вашу семью.
Первый рецепт – жареная курица с кабачками. Для приготовления этого блюда вам понадобятся свежие куриные грудки, молодые кабачки, лук, специи и растительное масло. Курицу режут на небольшие кусочки, а кабачки и лук – тонкими кольцами. Затем мясо и овощи обжариваются на сковороде до золотистого цвета. Получается нежное и ароматное блюдо, которое можно подавать с картофельным пюре или горкой свежей зелени.
Второй рецепт – курица по-французски с кабачками. Для приготовления этого блюда потребуются филе курицы, кабачки, морковь, лук, сливки, сыр и специи. Куриное филе обжаривается до золотистого цвета, а затем добавляются нарезанные кубиками кабачки, морковь и лук. Овощи тушатся до готовности. Сливки и сыр добавляются за несколько минут до готовности. Результат – нежная и сытная запеканка, которая подарит вам настоящий французский вкус!
Третий рецепт – карри с кабачками и курицей. Для приготовления этого блюда вам понадобятся куриные грудки, кабачки, лук, чеснок, томаты, карри-паста, кокосовое молоко и специи. Куриную грудку нарезают на полоски и обжаривают до золотистого цвета. Затем добавляются лук, чеснок, кабачки и томаты. Все тушится до мягкости. Когда овощи готовы, добавляются карри-паста и кокосовое молоко. Блюдо готово через несколько минут – настоящий восточный вкус в вашей кухне!
Четвертый рецепт – запеченные кабачки с фаршем из курицы. Для приготовления вам понадобятся кабачки, куриный фарш, лук, морковь, чеснок и специи. Кабачки нарезаются на тонкие кольца и обжариваются до золотистого цвета. Фарш готовится из курицы, лука, моркови и чеснока. Затем кабачки и фарш слоями выкладываются в форму и запекаются в духовке до готовности. Получается сытное и ароматное блюдо, которое станет отличным ужином для всей семьи.
И, наконец, пятый рецепт – курица с кабачками в томатном соусе. Для приготовления вам понадобятся куриные окорочка, кабачки, лук, чеснок, томатная паста, сметана и специи. Окорочка обжариваются до золотистого цвета, а затем добавляются кабачки, лук и чеснок. Овощи тушатся до мягкости, а затем добавляются томатная паста, сметана и специи. Блюдо готовится до готовности соуса. Результат – сочное и ароматное блюдо, которое станет настоящим украшением вашего стола.
Итак, у вас есть пять замечательных рецептов, чтобы приготовить что-то особенное с кабачками и курицей. Попробуйте каждое из них и наслаждайтесь вкусом и ароматом этих блюд!
Рецепт кабачков и курицы сытного гуляша
Ингредиенты:
- 500 г курицы;
- 2 средних кабачка;
- 1 большая луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 3 столовые ложки растительного масла;
- 1 столовая ложка томатной пасты;
- 1 столовая ложка паприки;
- соль и перец по вкусу;
- зелень для украшения.
Приготовление:
- Курицу нарежьте кусочками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
- Добавьте лук, нарезанный полукольцами, и чеснок, мелко нарезанный. Продолжайте жарить до мягкости лука.
- Добавьте кабачки, нарезанные кубиками, и томатную пасту. Перемешайте и тушите около 10-15 минут.
- После этого добавьте паприку, соль и перец по вкусу. Перемешайте и готовьте еще около 5 минут.
- Этот гуляш можно подавать как горячим, так и холодным. Посыпьте зеленью перед подачей.
Приятного аппетита!
Курица с кабачками и овощами на гриле: идеальное блюдо к летнему ужину
Курица сочно прожарится на гриле, а кабачки и овощи добавят блюду свежести и аромата. Эта комбинация позволит вам насладиться вкусным и полезным блюдом, которое не будет перегружать желудок. К тому же, приготовление на гриле придает блюду неповторимый вкус и аромат.
Для приготовления курицы с кабачками и овощами на гриле вам понадобятся свежие кабачки и овощи, такие как перец, лук, морковь и томаты. Лучше всего выбрать овощи, которые хорошо скомбинируются с курицей и добавят яркий акцент в блюде.
Приготовление этого блюда на гриле очень простое: нарежьте курицу кусочками, наложите на гриль разогретый до нужной температуры. Добавьте на гриль нарезанные кабачки и овощи, приправьте солью, перцем и любыми другими специями по вкусу. Жарьте до готовности, периодически переворачивая и поливая маринадом или соусом.
Курица с кабачками и овощами на гриле готова к подаче! Подают это блюдо обычно с разнообразными соусами, которые подчеркивают его вкус и аромат. Вы можете подать курицу с кабачками и овощами на гриле с рисом или свежими зелеными овощами в качестве гарнира. Такое блюдо прекрасно подойдет для летнего ужина на открытой террасе или пикника.
Если вы хотите попробовать новое и вкусное блюдо для летнего ужина, то курица с кабачками и овощами на гриле – идеальный выбор. Приготовление этого блюда не требует особых усилий и времени, а результат превзойдет все ваши ожидания. Насладитесь летним вечером и вкусом свежих овощей, сочной курицы и аромата грилля!
Быстрый и простой способ приготовить курицу с кабачками и гречкой
Итак, вам понадобятся:
- 2 куриных филе;
- 2 средних кабачка;
- 1 стакан гречки;
- 2 стакана воды;
- соль, перец, специи по вкусу;
- растительное масло для жарки
1. Сначала необходимо приготовить гречку. Запустите воду в кастрюле и доведите до кипения. Затем добавьте гречку и соль по вкусу. Варите на среднем огне до готовности (около 15-20 минут).
2. В это время нарежьте куриное филе и кабачки на небольшие кусочки. Посолите и поперчите мясо по вкусу.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Положите на нее нарезанные курицу и кабачки. Обжаривайте, помешивая, до готовности (около 10-15 минут).
4. Когда гречка будет готова, добавьте ее в сковороду к курице и кабачкам. Перемешайте все ингредиенты, доведите до готовности (3-5 минут) и сразу подавайте на стол.
Приятного аппетита!
Карбонад с кабачками и курицей: сочетание вкуса и полезности
Главным ингредиентом в этом блюде является курица, богатая белками, железом и витамином В12. Нежное куриное мясо легко усваивается и является незаменимым источником энергии. Кабачки, в свою очередь, богаты клетчаткой, потому что содержат в себе большое количество волокон. Они также обладают антиоксидантными свойствами и снижают вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Карбонад с кабачками и курицей готовится очень быстро и просто. Необходимо обжарить на сковороде нарезанные кусочки курицы до золотистого цвета. Затем добавить нарезанные кабачки и тушить до готовности. Подать карбонад с кабачками и курицей можно как самостоятельное блюдо или с гарниром из отварного риса или картофельного пюре. Приятного аппетита!
Рецепт легкого салата с кабачками, курицей и соусом "Цезарь"
Для приготовления салата вам понадобятся:
- 1 крупный кабачок
- 2 куриные грудки
- 1 головка салата латук
- 100 гр пармезана
- Гренки
- Для соуса:
- 2 зубчика чеснока
- 2 яичных желтка
- 2 столовые ложки горчицы
- Сок половины лимона
- По вкусу соль и перец
- 200 мл растительного масла
- 50 гр сыра пармезан
Шаги приготовления:
- Кабачок нарежьте тонкими пластинами и зарубите, посолите и оставьте на 10 минут.
- За это время обжарьте на гриле или на сухой сковороде на высоком огне до золотистого цвета.
- Охладите и разрежьте на половинки.
- Куриное мясо отварите в подсоленной воде до готовности, нарежьте на полоски.
- Салат латук разорвите на листья и выложите на большую тарелку.
- Добавьте кабачки и курицу.
- Приготовление соуса "Цезарь": в блендере смешайте чеснок, желтки, горчицу, лимонный сок, соль и перец.
- Постепенно добавляйте масло, продолжая взбивать.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Залейте соусом салат. Посыпьте тертым пармезаном и гренками, перемешайте.
Готовый салат с кабачками, курицей и соусом "Цезарь" подавайте немедленно. Приятного аппетита!
Вкусные котлеты из кабачков и куриного фарша: идеальное блюдо для семейного обеда
Для приготовления котлет понадобятся свежие кабачки, куриный фарш, яйцо, лук, чеснок, соль, перец и панировочные сухари или манная крупа. Процесс приготовления очень простой, и даже начинающий кулинар справится с ним.
Сначала кабачки нужно помыть и натереть на крупной терке. Затем к ним добавляются куриный фарш, яйцо, мелко нарезанный лук и чеснок. Все ингредиенты тщательно перемешиваются до получения однородной массы.
Затем из полученной массы формируются котлеты, которые обваляются в панировочных сухарях или манной крупе. После этого котлеты обжариваются на сковороде с маслом до золотистой корочки.
Готовые котлеты из кабачков и куриного фарша можно подавать со свежими овощами, гарниром из картофеля или просто с кетчупом. Они отлично сочетаются с разными соусами и приправами, поэтому можно экспериментировать с вкусами. Такое блюдо станет настоящей находкой для любителей легких и сытных обедов.
Кроме того, котлеты из кабачков и куриного фарша являются низкокалорийным блюдом, поэтому они отлично подойдут тем, кто следит за своей фигурой или придерживается здорового питания.
