Вы не знаете, что приготовить на завтрак в будний день? Или может быть у вас внезапно пришли гости, и вы хотите угостить их вкусным и сытным блюдом? Тогда этот рецепт для вас! Слои с колбасой — это идеальное блюдо, которое можно приготовить всего за несколько минут, используя самые простые и доступные ингредиенты. Кроме того, оно очень вкусное и питательное, так что вам точно понравится!
Для приготовления слоев с колбасой вам понадобятся следующие ингредиенты: кусок колбасы (лучше всего взять вареную или докторскую), несколько картофельных ломтиков (около 5-6 штук), сыр (можно использовать любой, но лучше всего подойдет сыр средней твердости), майонез, зелень (укроп или петрушка), соль и перец по вкусу. Итак, начнем готовить!
Сначала нужно накрыть дно сковородки слоями картофеля. Затем выложите на картофель ломтики колбасы. После этого намажьте майонезом верхний слой колбасы. Далее посыпьте все сыром и зеленью. Чтобы сыр и зелень не сгорели, покройте сковородку крышкой и готовьте на слабом огне примерно 5 минут, до полного плавления сыра. Периодически проверяйте, чтобы блюдо не пригорело.
Когда блюдо готово, вытащите сковородку из плиты и подайте слои с колбасой на стол. Их можно есть как горячими, так и холодными. Блюдо идеально подходит для завтрака, обеда или ужина. Оно хорошо сочетается с овощным салатом или свежими овощами. Попробуйте приготовить слои с колбасой и удивите своих близких готовым блюдом, которое приготовить очень просто и быстро!
Слои с колбасой: простой рецепт
Ингредиенты:
– 300 грамм колбасы (любой сорт)
– 200 грамм сыра (твердого, на ваш вкус)
– 4 яйца
– 200 грамм майонеза
– 200 грамм сметаны (можно заменить йогуртом)
– 2-3 зубчика чеснока (по желанию)
– соль, перец (по вкусу)
Приготовление:
1. Сверху каждого ломтика колбасы выложите небольшой кусочек сыра.
2. В форму для запекания выложите первый слой из половины колбасы.
3. Разбейте яйца в небольшую миску, добавьте сметану, майонез, соль и перец. Перемешайте до однородности.
4. Чеснок мелко нарежите или пропустите через чеснокодавку и добавьте к массе из яиц, сметаны и майонеза.
5. Половину получившейся массы вылейте на колбасу в форме, затем выложите второй слой из оставшейся половины колбасы.
6. Равномерно разлейте оставшуюся массу из яиц, сметаны и майонеза на второй слой.
7. Поставьте форму с содержимым в разогретую духовку на 180 градусов на 35-40 минут.
8. Дайте блюду немного остыть перед подачей.
9. Приятного аппетита!
Приготовление слоев с колбасой
Ингредиенты:
- 5-6 ломтиков свежей колбасы
- 10-12 ломтиков хлеба
- 2 яйца
- 100 г сыра
- 50 мл молока
- Соль, перец — по вкусу
- Растительное масло для жарки
Инструкции:
1. Взбейте яйца с молоком и посолите-поперчите получившуюся смесь по вкусу.
2. Влейте растительное масло на сковороду и разогрейте его.
3. Замачивайте ломтики хлеба в яичной смеси с обеих сторон и выкладывайте на сковороду.
4. Обжаривайте ломтики хлеба с двух сторон до золотистого цвета.
5. Снимите ломтики с хлебом со сковороды.
6. Обжарьте ломтики колбасы на той же сковороде до готовности.
7. Натрите сыр на мелкой терке.
8. Возьмите один ломтик хлеба и положите на него один ломтик колбасы. Посыпьте сыром и закройте вторым ломтиком хлеба.
9. Повторяйте шаг 8 до тех пор, пока не закончатся все ломтики хлеба и колбасы.
10. Готовые слои с колбасой можно подавать на стол и нарезать на порционные кусочки.
Теперь вы знаете, как быстро приготовить вкусное и сытное блюдо — слои с колбасой. Приятного аппетита!