Завтрак — это самый важный прием пищи в течение дня. И чтобы начать день с энергией и хорошим настроением, предлагаем вам приготовить классическую яичницу глазунью с хрустящим беконом. Это простой и быстрый рецепт, который позволит вам насладиться вкусным и сытным завтраком.
Для приготовления яичницы глазуньи вам понадобятся всего лишь несколько ингредиентов: яйца, молоко, соль, перец и, конечно, бекон. Бекон придаст блюду хрустящую текстуру и насыщенный мясной вкус. Кроме того, он идеально сочетается с яичницей, создавая неповторимый аромат.
Чтобы приготовить яичницу глазунью, сначала необходимо разбить яйца в миску, добавить молоко, соль и перец по вкусу, и тщательно взбить все ингредиенты вилкой. Затем на сковороду нужно выложить полоски бекона и обжарить его до золотистого цвета. И только после этого следует добавить в сковороду взбитые яйца и жарить их до готовности, помешивая время от времени, чтобы яичница получилась нежной и однородной.
Подавайте яичницу глазунью с хрустящим беконом на горячей тарелке, посыпав сверху свежими травами или тертым сыром. Вместе с теплым тостом и нежным сливочным сыром, это блюдо станет идеальным завтраком для всей семьи или для того, кто хочет порадовать себя вкусным угощением на выходных.
Рецепт яичницы глазуньи с хрустящим беконом:
Чтобы приготовить яичницу глазунью с хрустящим беконом, вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Яйца | 4 штуки |
| Бекон | 4 ломтика |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
Шаги приготовления:
- В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
- Добавьте ломтики бекона и обжарьте их до золотистой корочки. Выньте бекон из сковороды и уберите его в отдельную тарелку.
- В ту же сковороду аккуратно разбейте яйца, стараясь не повредить желтки.
- Посолите и поперчите яйца по вкусу.
- Жарьте яичницу на среднем огне, пока белки не схватятся и желтки останутся нежными и полужидкими.
- Уберите яичницу с огня и подавайте на тарелку вместе с хрустящим беконом.
Сервируйте яичницу глазунью с хрустящим беконом с гренками или тостом, а также свежими овощами или зеленью по желанию. Приятного аппетита!
Удивите своих близких и гостей вкусным и питательным завтраком
Яичница глазунья
Вам понадобится:
- 3 яйца;
- 1 столовая ложка молока;
- соль и перец по вкусу;
- небольшая горсть измельченной петрушки.
Шаги приготовления:
- Взбейте яйца в миске. Добавьте молоко, соль, перец и мелко порезанную петрушку. Взбивайте все ингредиенты до однородной смеси.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла.
- Вылейте смесь яиц на сковороду и разровняйте ее.
- Поставьте на средний огонь и приготовьте, не перемешивая, около 3-4 минуты, пока нижняя часть не станет золотистой.
- С помощью лопатки аккуратно переверните яичницу и продолжайте готовить еще 1-2 минуты до желаемой степени готовности.
- При подаче на стол, украсьте яичницу зеленью и подайте с хрустящим беконом.
Хрустящий бекон
Вам понадобится:
- 6 полосок бекона;
- 1 чайная ложка оливкового масла;
- свежий молотый черный перец.
Шаги приготовления:
- Предварительно нагрейте духовку до 200 градусов ℃.
- Выложите полоски бекона на противень, не допуская их перекрытия.
- Смажьте полоски бекона оливковым маслом и посыпьте свежим молотым перцем по вкусу.
- Выпекайте бекон в предварительно нагретой духовке около 15 минут, пока он не станет золотистым и хрустящим.
- Используйте кухонные принадлежности, чтобы переложить бекон на бумажное полотенце и убрать излишки жира.
- Подайте хрустящий бекон с яичницей глазуньей и насладитесь этим великолепным завтраком со своими близкими и гостями!
Приятного аппетита!
Ингредиенты для яичницы глазуньи:
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Яйца — 4 штуки;
- Соль — по вкусу;
- Перец — по вкусу;
- Молоко — 2 столовые ложки;
- Сливочное масло — 2 столовых ложки;
- Бекон — 4 ломтика;
- Зелень (петрушка или укроп) — по вкусу.
Выбирайте свежие продукты высокого качества, чтобы получить вкусный и сытный завтрак.
Соберите все необходимое для приготовления этого аппетитного блюда
Прежде чем приступить к приготовлению яичницы глазуньи с хрустящим беконом, убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты:
- Яйца — 4 штуки
- Бекон — 100 грамм
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
- Зелень — для подачи (по желанию)
Убедитесь, что у вас также есть необходимая посуда и кухонные принадлежности:
- Сковорода
- Взбивающая вилка или венчик
- Нож
- Доска для разделки
- Тарелка для сервировки
- Лопатка для переворачивания яичницы
После того как вы подготовите все необходимое, вы будете готовы к вкусному и питательному завтраку с яичницей глазуньей и хрустящим беконом. Приятного аппетита!
Приготовление яичницы глазуньи:
Для приготовления вкусной яичницы глазуньи с хрустящим беконом потребуется следующие ингредиенты:
- Яйца — 2 штуки
- Бекон — 2 ломтика
- Соль и перец — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
Шаги приготовления:
- Подготовка ингредиентов: разбейте яйца в миску и взбейте их вилкой до образования однородной смеси. Нарежьте бекон на небольшие кусочки или полоски.
- Жарка бекона: нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте бекон. Жарьте его до хрустящего состояния, переворачивая ломтики при необходимости.
- Приготовление яичницы: сливки, соль и перец добавьте взбитым яйцам и хорошо перемешайте. Нагрейте другую сковороду на среднем огне, добавьте растительное масло, а затем влейте яичную смесь.
- Сладкое завершение: накройте сковороду крышкой и готовьте яичницу на среднем огне до готовности, примерно 2-3 минуты. Затем аккуратно переверните яичницу и готовьте еще 1-2 минуты.
- Подача на стол: выложите яичницу на тарелку и сверху добавьте готовый хрустящий бекон. Подавайте яичницу глазунью горячей, нарезав на порции по желанию.
Теперь у вас есть возможность насладиться нежной яичницей глазуньей с пикантным ароматом хрустящего бекона. Приятного аппетита!