Хотите порадовать близких вкусным и ароматным блюдом? Попробуйте приготовить крылья терияки! Это простой и быстрый рецепт, который позволит вам создать настоящую кулинарную шедевр прямо у себя дома.
Для приготовления крыльев терияки вам понадобятся свежие куриные крылья, соевый соус, мед, рисовый уксус, имбирь, чеснок, оливковое масло, соль, перец и зеленый лук.
Сначала необходимо приготовить маринад. В большой миске смешайте соевый соус, мед, рисовый уксус и натертый имбирь. Добавьте измельченный чеснок и перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
Затем положите куриные крылья в миску с маринадом и хорошо их обмакните, чтобы каждое крыло равномерно покрылось соусом. Оставьте крылья мариноваться в холодильнике минимум на 2 часа, а лучше на всю ночь, чтобы они насытились ароматом соуса.
Подготовьте сковороду, разогрев оливковое масло на среднем огне. Выложите крылья в сковороду, оставив немного места между ними. Посолите и поперчите крылья по вкусу. Жарьте их до золотистой корочки с обеих сторон, примерно по 5-7 минут с каждой стороны.
Подавайте крылья терияки горячими, посыпав нарезанным зеленым луком. Они идеально подойдут как самостоятельное блюдо или как закуска на вечеринке. Насладитесь вкусом и ароматом японской кухни, не выходя из дома!
Не упустите возможность приготовить куриные крылья терияки и порадовать своих близких вкусным блюдом. Сделайте этот рецепт своими руками и насладитесь неповторимым сочетанием вкусов и ароматов.
Рецепт крыльев терияки в домашних условиях
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Куриные крылья | 1 кг |
| Соевый соус | 4 столовые ложки |
| Мед | 2 столовые ложки |
| Чеснок (измельченный) | 4 зубчика |
| Имбирь (измельченный) | 1 чайная ложка |
| Уксус (яблочный) | 2 столовые ложки |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Перец (черный молотый) | по вкусу |
Приступим к приготовлению.
Шаг 1: Подготовка куриных крыльев. Если крылья еще не порезаны, разделите их на две части – крыльцо и ножка. Получатся около 10-12 штук. Также стоит убрать лишний жир и перья, ополоснуть холодной водой и высушить салфеткой.
Шаг 2: Приготовление маринада. В глубокой миске смешайте соевый соус, мед, измельченный чеснок, измельченный имбирь, уксус, растительное масло, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно соединились.
Шаг 3: Маринирование крыльев. Положите куриные крылья в маринад и хорошо перемешайте, чтобы каждое крыльцо и ножка были покрыты соусом. Оставьте мариноваться в холодильнике на 1-2 часа, чтобы мясо пропиталось ароматом и стало нежным.
Шаг 4: Приготовление крыльев. Нагрейте сковороду с толстым дном на среднем огне. Выложите куриные крылья на сковороду и обжаривайте их до золотистой корочки с каждой стороны. Затем уменьшите огонь и готовьте крылья еще около 10-15 минут до полной готовности.
Готовые крылья терияки подавайте горячими. По желанию можно украсить зеленью. Приятного аппетита!
Ингредиенты
- Крылья курицы — 500 г
- Терияки соус — 150 мл
- Глазурь терияки — 2 ст. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Мед — 2 ст. л.
- Чеснок — 4 зубчика
- Имбирь — 1 ст. л.
- Лук — 1 шт.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Для приготовления крыльев терияки вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Крылья курицы — 500 г
- Терияки соус — 150 мл
- Глазурь терияки — 2 ст. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Мед — 2 ст. л.
- Чеснок — 4 зубчика
- Имбирь — 1 ст. л.
- Лук — 1 шт.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Приготовление
Для приготовления крыльев терияки в домашних условиях, вам потребуется следующие ингредиенты:
- Куриные крылья — 1 кг
- Терияки соус — 200 мл
- Мед — 2 столовые ложки
- Соевый соус — 3 столовые ложки
- Свежий имбирь — 1 столовая ложка (измельченный)
- Чеснок — 3 зубчика (измельченный)
- Чили — по вкусу (измельченный)
- Соль — по вкусу
- Расстопленное сливочное масло — для смазывания формы
1. Подготовьте куриные крылья, удалите излишне жирную часть и обдайте их холодной водой. Затем хорошо просушите с помощью бумажных полотенец.
2. В большой миске соедините терияки соус, мед, соевый соус, имбирь, чеснок и чили. Хорошо перемешайте, пока все ингредиенты не смешаются.
3. Положите куриные крылья в миску с соусом и хорошо перемешайте, чтобы все крылья были покрыты соусом равномерно. Оставьте мариноваться в холодильнике на протяжении 1-2 часов.
4. Предварительно нагрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
5. Покройте противень пергаментной бумагой или смажьте его расстопленным сливочным маслом. Расположите куриные крылья на противне в один слой.
6. Выпекайте крылья в разогретой духовке в течение 25-30 минут, переворачивая их через половину времени. Крылья должны стать золотистыми и хрустящими.
7. Подающуюся горячую курицу терияки можно украсить свежей зеленью. Приятного аппетита!
Подача и сервировка
Для оптимальной подачи крыльев терияки выберите глубокую тарелку, чтобы вместить все соусы и дополнительные ингредиенты. Рекомендуется подавать крылья на отдельной тарелке, чтобы гости могли легко брать их пальцами.
Дополнительно, можно использовать зелень для украшения блюда. Подайте резанный лук или петрушку рядом с крыльями терияки – это придаст блюду свежести и ароматности.
Не забудьте положить рядом влажные салфетки или тонкие мокрые салфетки, чтобы гости могли очистить руки от соусов и маринада после употребления крыльев.
Сервировка крыльев терияки в домашних условиях поможет создать праздничную атмосферу и подчеркнуть ваше мастерство в кулинарии!