Панкейки — это удивительное блюдо, которое с радостью приготавливают многие люди во всем мире. И неудивительно, ведь панкейки могут стать настоящим утренним или вечерним угощением для всей семьи. Большинство рецептов предполагают использование разрыхлителя, но что делать, если его нет под рукой? Не беда! Мы предлагаем вам простой и вкусный рецепт панкейков на воде без разрыхлителя! Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь безупречным вкусом каждого кусочка.

Одна из главных особенностей этого рецепта — его простота. Вам не придется тратить время на поиск разрыхлителя в магазине или ждать, пока он придет в посылке. Данный рецепт обходится без него, используя лишь доступные и недорогие ингредиенты. Главным секретом великолепных панкейков на воде является правильное соотношение ингредиентов и короткое время выпечки. Ставьте сковороду на огонь, а за это время вы сможете подготовить все необходимое и наслаждаться аппетитным запахом, который будет разноситься по кухне.

Необходимые ингредиенты (на 10-12 панкейков):

• 1,5 стакана муки
• 2 столовые ложки сахара
• 0,5 чайной ложки соли
• 2 яйца
• 2 стакана воды
• 3 столовые ложки растительного масла для жарки

Панкейки на воде без разрыхлителя — прекрасный вариант для тех, кто следит за здоровьем. Ведь такие панкейки получаются легкими и нежными, без излишнего жира и калорийности. Более того, благодаря отсутствию разрыхлителя, их можно смело подавать как для завтрака, так и в качестве легкого обеда или ужина. Панкейки на воде станут отличным дополнением к вашему кофе или чаю и прекрасно сочетаются с различными добавками: медом, сиропом, свежими фруктами, ягодами или мороженым. Выбор за вами!

Рецепт панкейков на воде без разрыхлителя

Ингредиенты:

• 1 стакан муки;
• 1 стакан воды;
• 1 яйцо;
• 2 столовые ложки сахара;
• 0,5 чайной ложки соли;
• 2 столовые ложки растительного масла.

Инструкции:

1. В большой миске смешайте муку, сахар и соль.
2. Добавьте яйцо и половину стакана воды. Перемешайте до получения однородной массы.
3. Постепенно добавьте оставшуюся воду и растительное масло. Продолжайте перемешивать до тех пор, пока тесто не станет гладким.
4. Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее растительным маслом.
5. Вылейте небольшое количество теста на сковороду и равномерно разложите его по поверхности.
6. Готовьте каждый панкейк в течение 2-3 минут, пока появятся пузырьки на поверхности. Затем переверните и готовьте еще около 1 минуты.
7. Переложите готовые панкейки на тарелку и повторяйте процесс с оставшимся тестом до его полного использования.
8. Подавайте панкейки теплыми с маслом, сиропом, джемом или свежими ягодами.

Наслаждайтесь вкусными и ароматными панкейками без использования разрыхлителя!

Вкусно и просто!

Главная фишка этого рецепта — отсутствие разрыхлителя. Вместо этого мы будем использовать обычную воду, что сделает панкейки более лёгкими и воздушными.

Для этого вам понадобятся следующие ингредиенты:

— 1 стакан муки;

— 1 стакан воды;

— 1 яйцо;

— 2 столовые ложки сахара;

— щепотка соли.

Порядок приготовления:

1. В большой миске смешайте муку, сахар и соль.

2. В отдельной миске взбейте яйцо.

3. Постепенно добавляйте воду в яйцо, постоянно перемешивая.

4. Смешайте мокрые ингредиенты с сухими и тщательно перемешайте до получения однородного теста.

5. Разогрейте сковороду на среднем огне и покройте её небольшим количеством подсолнечного масла.

6. Вылейте небольшое количество теста на сковороду, распределите его по поверхности сковороды.

7. Готовьте панкейки 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.

8. Повторите шаги 5-7 с оставшимся тестом.

Для увеличения аппетитности панкейки можно подавать с кленовым сиропом, медом, свежими ягодами или сметаной.

Теперь вы готовы порадовать своих близких и друзей вкусными и простыми панкейками на воде без разрыхлителя!