Маффины в кружке с шоколадом — это отличный способ насладиться вкусом свежей выпечки, не тратя много времени на приготовление. Идеальны для утреннего кофе или чая, эти маффины понравятся как детям, так и взрослым.
Наш рецепт маффинов в кружке с шоколадом предлагает простые ингредиенты, которые найдутся в каждой кухне: мука, сахар, шоколад, яйца, масло и молоко. Этот рецепт также легко адаптируется на случай, если вы предпочитаете другие добавки, такие как орехи, ягоды или карамель. Вы также можете испытывать разные сочетания шоколада, добавляя в тесто как темный, так и белый шоколад.
Готовить маффины в кружке очень просто. Просто смешайте все ингредиенты в кружке, помещайте ее в микроволновку на пару минут и вот ваши ароматные маффины готовы! Самый сложный момент — это дождаться, пока они остынут, чтобы не обжечься.
Так что, если вы хотите попробовать что-то новое и веселое, попробуйте приготовить маффины в кружке с шоколадом! Вам понадобится всего лишь несколько минут и немного свободного времени, чтобы насладиться этой вкусной и ароматной выпечкой. Попробуйте и удивите своих близких вкусом и оригинальностью этого десерта!
Рецепт маффинов в кружке с шоколадом: быстрая и вкусная выпечка
Ингредиенты:
- 4 столовые ложки муки
- 3 столовые ложки сахара
- 2 столовые ложки какао-порошка
- 1/4 чайной ложки разрыхлителя
- 3 столовые ложки молока
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1/4 чайной ложки ванильного экстракта
- 2 чайные ложки шоколадных капель
Инструкции:
- В кружку добавьте муку, сахар, какао-порошок и разрыхлитель. Тщательно перемешайте.
- Добавьте молоко, растительное масло и ванильный экстракт в кружку. Снова тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
- После того, как тесто для маффинов станет однородным, добавьте шоколадные капли в кружку. Перемешайте их с тестом.
- Поставьте кружку в микроволновку и готовьте на максимальной мощности около 1 минуты и 30 секунд. Время может отличаться в зависимости от мощности микроволновки, поэтому следите за процессом приготовления.
- Проверьте готовность маффина, вставив в него зубочистку или ножик. Если они выходят чистыми, то кекс готов. Если на них остаются следы теста, продолжайте выпекать маффин еще несколько секунд.
- Выньте кружку из микроволновки и оставьте на несколько минут, чтобы маффин остыл. Декорируйте по желанию шоколадной глазурью или посыпкой.
- Наслаждайтесь свежеиспеченными маффинами с шоколадом!
Маффины в кружке с шоколадом – отличный вариант для утреннего завтрака или вечернего чаепития. Вы можете экспериментировать с добавлением различных начинок, таких как орехи, ягоды или карамельные кусочки, чтобы создать уникальный вкус.
Ингредиенты для маффинов в кружке
- 3 столовые ложки муки
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1/8 чайной ложки соли
- 1 столовая ложка сахара
- 2 столовые ложки какао-порошка
- 3 столовые ложки молока
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1/8 чайной ложки ванильного экстракта
- 2 кусочка черного шоколада
Все ингредиенты можно легко найти в обычном продуктовом магазине. Этот рецепт оригинален тем, что позволяет приготовить маффины в кружке за несколько минут. Приятного аппетита!
Приготовление маффинов в кружке
Вот что понадобится:
- 2 столовых ложки сливочного масла
- 1 яйцо
- 3 столовые ложки сахара
- 4 столовые ложки молока
- 1/2 чайной ложки экстракта ванили
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 4 столовые ложки муки
- 2 столовые ложки шоколадных капель
Примечание: вы можете добавить свои любимые ингредиенты, такие как орехи или ягоды, чтобы придать маффинам вкус и текстуру по вашему вкусу.
Секреты успеха при приготовлении маффинов
1. Используйте качественные ингредиенты Выбирайте свежие продукты высокого качества, такие как свежие яйца, масло и сливки. Качество ингредиентов имеет огромное значение для конечного вкуса маффинов. | 2. Не пересмешивайте тесто Пересмешивание теста может привести к излишней активации глютена, что сделает маффины жесткими и резиновыми. Достаточно смешивать ингредиенты до тех пор, пока они хорошо смешиваются. |
3. Предварительно разогрейте духовку Предварительное разогревание духовки позволит маффинам равномерно выпечься и сохранить свою форму. Рекомендуется разогреть духовку до 180 градусов Цельсия за 10-15 минут до начала выпечки. | 4. Используйте формы для выпечки в кружках Формы для выпечки в кружках не только помогут маффинам приобрести уникальную форму, но и сократят время приготовления. Кроме того, формы можно непосредственно использовать для подачи маффинов на стол. |
5. Не открывайте духовку во время выпечки Открывание духовки во время выпечки может привести к понижению температуры и снижению объема маффинов. Держите дверцу духовки закрытой на протяжении всего времени выпечки. | 6. Позвольте маффинам остыть После выпечки дайте маффинам остыть в формах в течение 5-10 минут, затем аккуратно извлеките их. Во время остывания маффины становятся еще более воздушными и сочными. |
Следуя этим секретам, вы сможете приготовить идеальные маффины в кружке, наслаждаясь их ароматом и вкусом прямо из духовки. Будьте творческими в выборе добавок и экспериментируйте с разными вкусами, чтобы создавать уникальные комбинации.
Подача и хранение маффинов в кружке
Маффины в кружке лучше всего подавать теплыми, чтобы они сохраняли свою мягкость и нежность. После выпечки дайте им немного остыть в кружке, затем аккуратно выньте и разрежьте их пополам, чтобы покрышки можно было полить шоколадным глазурью или добавить свежую взбитую сливку.
Если у вас остались маффины в кружке, но вы не планируете их сразу съесть, вы можете сохранить их в хорошо закрытом контейнере при комнатной температуре до 2-3 дней. При наличии крема или глазури лучше хранить маффины в холодильнике, чтобы избежать их растекания. Перед подачей достаньте их из контейнера и дайте немного прогреться на комнатной температуре.