Гранола — это неповторимое блюдо, которое подарит вам положительный заряд энергии на весь день. Сочетание хрустящих овсяных хлопьев, ароматного меда и разнообразных орехов делает эту закуску непревзойденной вкусной.
Невероятная простота приготовления гранолы с медом делает ее доступной для любого кулинара. Просто смешайте овсяные хлопья с медом, добавьте свои любимые орехи и запекайте в духовке до золотистой корочки. Получившуюся гранолу можно добавить в йогурт, коктейли или просто употреблять в чистом виде как полноценный и питательный перекус.
Овсяные хлопья — основа этого великолепного блюда, которые служат источником клетчатки и витаминов. Мед добавляет не только сладостный вкус, но и обладает целебными свойствами, укрепляя иммунитет и повышая уровень энергии. А орехи придают граноле незабываемый аромат и насыщенный вкус, а также содержат витамины и полезные жиры, необходимые для здорового питания.
Рецепт гранолы с медом
Ингредиенты:
— 3 чашки овсяных хлопьев
— 1 чашка измельченных орехов (миндаль, фисташки, грецкие орехи)
— 1/2 чашки семян (льняные, тыквенные, подсолнечные)
— 1/2 чашки меда
— 1/4 чашки кокосового масла
— 1 чайная ложка ванильного экстракта
— 1/2 чашки изюма или других сухофруктов (на выбор)
— щепотка соли
Приготовление:
1. Предварительно разогрейте духовку до 150 градусов Цельсия.
2. В большой миске смешайте овсяные хлопья, орехи, семена и соль.
3. В маленькой кастрюле смешайте мед, кокосовое масло и ванильный экстракт. Поставьте на средний огонь и подогревайте, пока смесь не станет жидкой и гладкой.
4. Вылейте медовую смесь в миску с овсяными хлопьями и хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты стали влажными.
5. Разложите смесь на противне, выровняйте и отправьте в разогретую духовку на 30-40 минут. Периодически перемешайте гранолу, чтобы она равномерно зарумянилась.
6. Когда гранола станет золотистой, достаньте ее из духовки и оставьте на охлаждение.
7. После остывания добавьте изюм или сухофрукты, перемешайте и наслаждайтесь вкусом вашей домашней гранолы!
Совет: храните гранолу в закрытой емкости в прохладном и сухом месте. Она сохранится свежей в течение нескольких недель.
Легко приготовить и вкусно
Для приготовления гранолы с медом вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 стакана овсяных хлопьев
- 1/2 стакана измельченных орехов
- 1/4 стакана меда
- 2 столовых ложки растительного масла
- 1 чайная ложка корицы
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- 1/4 чайной ложки соли
Для начала, нагрейте духовку до 180 градусов. Затем соедините в большой миске овсяные хлопья, измельченные орехи, корицу и соль. В отдельной миске смешайте мед, растительное масло и ванильный экстракт.
Далее, добавьте смесь из масла, меда и ванильного экстракта в миску с овсяными хлопьями и орехами. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты стали влажными.
Выложите смесь на противень, выстеленный пергаментной бумагой, и разровняйте на нем равномерно. Поставьте противень в духовку и запекайте гранолу около 15-20 минут, периодически помешивая, чтобы гранола равномерно подрумянилась.
Когда гранола станет золотистого цвета, вытащите противень из духовки и дайте граноле полностью остыть. После остывания гранолу можно хранить в закрытой емкости до двух недель.
Теперь ваша гранола с медом готова! Вы можете добавлять ее в йогурт, молоко или просто есть самостоятельно.
Приятного аппетита!