Микроволновка – это не просто прибор для разогрева еды. С его помощью можно приготовить множество вкусных и сытных блюд, включая пиццу. В этом мастер-классе мы расскажем вам, как сделать пиццу в микроволновке за несколько минут!
Основой будущей пиццы будет тесто. Для его приготовления вам понадобятся 125 гр муки, половина чайной ложки соли и 2 столовые ложки растительного масла. Смешайте все ингредиенты и вылейте в круглую форму для пиццы, предварительно смазанную маслом. Теперь ставьте форму в микроволновку на 2 минуты на максимальной мощности. Готовое тесто слегка похрустит, что является нормальным.
Пока тесто готовится, можно заняться начинкой. В данном случае мы будем делать пиццу с помидорами и сыром. Можно использовать свежие помидоры или консервированные, на ваш выбор. Натрите сыр на терке. После того, как тесто остынет, намажьте его томатным соусом и выложите помидоры. Посолите и поперчите по вкусу. Затем посыпьте тертым сыром. Снова поставьте форму в микроволновку на 3-4 минуты на средней мощности. Пицца должна стать румяной и сыр должен плавиться.
Когда пицца готова, достаньте ее из микроволновки и оставьте на несколько минут, чтобы она немного остыла. Затем нарежьте ее на кусочки и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Рецепт быстрой пиццы в микроволновке: мастер-класс
Для приготовления пиццы вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Тесто для пиццы | 200 г |
| Томатный соус | 3 ст. л. |
| Сыр | 100 г |
| Ветчина | 50 г |
| Оливки | 6-8 штук |
| Перец чили (по желанию) | по вкусу |
Теперь, когда у вас все ингредиенты под рукой, приступаем к приготовлению пиццы:
- Размораживаем тесто для пиццы согласно инструкции на упаковке.
- Раскатываем тесто в форму, подходящую для микроволновки.
- Намазываем томатным соусом весь поверх теста.
- Натираем сыр на терке и равномерно распределяем его по поверхности пиццы.
- Добавляем на пиццу нарезанную ветчину, оливки и мелко нарезанный перец чили (если хотите пиццу пикантной).
- Ставим пиццу в микроволновку. Запускаем программу для приготовления пиццы или устанавливаем время и мощность вручную. Рекомендуем запустить программу на 5 минут с мощностью 800 Вт.
- Готовую пиццу достаем из микроволновки, нарезаем на порции и подаем к столу.
Пицца готова! Приятного аппетита!
Выбор ингредиентов и приготовление начинки
Правильный выбор ингредиентов для начинки пиццы играет огромную роль в ее вкусе. Вам потребуются:
- Помидоры – 2 штуки;
- Сыр – 100 грамм;
- Ветчина – 100 грамм;
- Грибы – 100 грамм;
- Перец – 1 штука;
- Специи по вкусу;
- Оливковое масло – 1 столовая ложка.
Мы рекомендуем использовать свежие овощи и мясо, чтобы получить наиболее насыщенный вкус пиццы. Для начала, помидоры нужно нарезать тонкими кругами. Сыр рекомендуется натереть на крупной терке. Ветчину следует нарезать тонкими полосками. Грибы и перец нарежьте кубиками. Подготовленные ингредиенты положите в отдельные миски для дальнейшего применения.
В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте грибы и перец до мягкости. После этого добавьте ветчину и обжаривайте еще пару минут.
После приготовления начинки она готова к использованию при создании пиццы.
Приготовление теста и формовка пиццы
- 1 чашка муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чашки теплой воды
- 1 столовая ложка оливкового масла
Смешайте муку, разрыхлитель и соль в большой миске. Добавьте теплую воду и оливковое масло. Перемешивайте ингредиенты, пока они не станут однородной массой.
Вылейте тесто на полку, прикройте его пленкой и дайте постоять около 10 минут. Это позволит тесту подойти и стать более эластичным.
После того как тесто подошло, разделите его на две равные части. Одну часть можно заморозить для будущего использования, а другую используйте для приготовления пиццы.
Присыпьте стол или рабочую поверхность мукой и немного раскатайте тесто с помощью пальцев. Затем используйте скатку или стеклянную банку, чтобы аккуратно формировать круглую форму пиццы.
Раскатайте тесто до желаемого размера и толщины. Если тесто прилипает к поверхности, посыпьте его мукой или используйте пленку для фиксации.
Теперь вы готовы начать добавлять свои любимые начинки и приготовить пиццу в микроволновке по вашему вкусу!
Готовка пиццы в микроволновке и подача
Перед тем как начать готовить пиццу, убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты. Выберите свои любимые топпинги и соусы, чтобы придать пицце свой неповторимый вкус.
Ингредиенты:
- Тонкое пиццейное тесто — 1 штука.
- Помидорный соус — 1/2 стакана.
- Моцарелла, натертая — 1/2 стакана.
- Топпинги (ветчина, грибы, паприка, оливки, и т.д.) — по желанию.
- Соль, перец, итальянские травы — по вкусу.
- Оливковое масло — для смазывания.
Приготовление:
- Разморозьте пиццейное тесто до комнатной температуры.
- На небольшой тарелке или доске, смазанной оливковым маслом, разверните пиццейное тесто.
- С помощью ложки, равномерно распределите помидорный соус по всей поверхности теста.
- Посыпьте моцареллу равномерным слоем сверху соуса.
- Добавьте топпинги по своему вкусу: нарезанную ветчину, грибы, паприку, оливки или любые другие любимые ингредиенты.
- Посолите, поперчите и посыпьте итальянскими травами.
- Разместите пиццу в микроволновке и разогрейте на высокой мощности около 3-5 минут, или пока сыр не растаял и корочка не стала золотистой.
- Бережно извлеките пиццу из микроволновки и нарежьте ее на кусочки.
- Подавайте горячую пиццу с салатом или нарезанными свежими овощами.
Теперь вы знаете, как быстро приготовить вкусную пиццу в микроволновке. Наслаждайтесь этим простым, но вкусным блюдом в любое время дня!