Пять изысканных и простых рецептов каш для приготовления в домашних условиях, которые никого не оставят равнодушными

Вкусные и питательные каши являются одним из лучших способов начать свой день с положительными эмоциями и зарядиться энергией на весь день. К тому же, приготовление каш дома дает возможность контролировать качество ингредиентов и подобрать самый вариант каши по своему вкусу. Если вы хотите разнообразить свою диету и попробовать что-то новое, в этой статье мы поделимся с вами 5 вкусными рецептами каш, которые вы сможете легко приготовить у себя дома.

1. Овсянка с ягодами и орехами. Такая каша идеально подойдет любителям сладкого и ароматного завтрака. Для приготовления овсянки вам понадобятся овсяные хлопья, молоко, ягоды (например, клубника или малина) и орехи (грецкие, миндаль или лесные). Помимо основных ингредиентов, вы также можете добавить немного меда или кленового сиропа для придания сладости.

2. Гречка с тыквой и корицей. Этот рецепт подойдет тем, кто хочет попробовать что-то необычное и оригинальное. Для приготовления гречки вам понадобятся гречневая крупа, тыква, молоко или вода, корица и соль. Тыкву можно запекать вместе с гречкой или использовать в виде пюре. После приготовления каши, не забудьте посыпать ее свежей корицей, чтобы добавить аромат.

3. Рисовая каша с яблоками и карамельным соусом. Этот рецепт подойдет любителям сладостей. Для приготовления рисовой каши вам понадобятся рис, яблоки, молоко, сахар и масло. После приготовления каши, выложите ее в тарелки и добавьте свежие нарезанные яблоки. Затем приготовьте карамельный соус из сахара и масла, и полейте им кашу.

4. Киноа с овощами и зеленью. Этот рецепт подойдет тем, кто следит за своей фигурой и предпочитает полезное питание. Для приготовления киноа вам понадобится киноа, овощи (например, морковь, брокколи или шпинат), зелень (петрушка или кинза), сок лимона, соль и перец. После приготовления киноа, добавьте овощи и зелень, посолите и поперчите по вкусу, и подавайте кашу горячей или холодной.

5. Манная каша с вареньем и орехами. Этот классический рецепт никогда не выходит из моды. Для приготовления манной каши вам понадобятся манная крупа, молоко, сахар, сливочное масло и варенье (например, клубничное или вишневое). Просто залейте молоко на крупу, добавьте сахар и масло, и варите кашу до готовности. Подавайте кашу с вареньем и посыпьте сверху порезанными орехами для добавления текстуры и аромата.

5 вкусных рецептов каш

1. Овсянка с ягодами и орехами

Ингредиенты:

Кол-во порцийИнгредиент
2Стакан овсяных хлопьев
1 1/2Стакан молока
1/4Стакан свежих ягод
2 столовые ложкиГрецкие орехи
по вкусуМед или сахар

Приготовление:

  1. Смешайте овсянку с молоком в кастрюле и доведите до кипения.
  2. Уменьшите огонь и готовьте 5-7 минут, постоянно помешивая, чтобы каша загустела.
  3. Добавьте ягоды и орехи, перемешайте и готовьте еще 1-2 минуты.
  4. Снимите с огня и посолите по вкусу.
  5. Добавьте мед или сахар по вкусу и наслаждайтесь вкусным завтраком!

2. Гречневая каша с тыквой и яблоками

Ингредиенты:

Кол-во порцийИнгредиент
2Стакан гречневой крупы
2 1/2Стакана воды
1/2Тыква
2Яблока
по вкусуМед или сахар

Приготовление:

  1. Промойте гречку и отварите в подсоленной воде в течение 15 минут.
  2. Очистите тыкву и нарежьте кубиками.
  3. Натрите яблоки на крупной терке.
  4. Добавьте тыкву и яблоки в гречку и готовьте еще 10-15 минут до готовности овощей.
  5. Снимите с огня и добавьте мед или сахар по вкусу.

3. Рисовая каша со сливками и корицей

Ингредиенты:

Кол-во порцийИнгредиент
2Стакан риса
2 1/4Стакана молока
1/4Стакан сливок
2 столовые ложкиСахар
1/2Чайная ложка корицы

Приготовление:

  1. Промойте рис и отварите в подсоленной воде, пока не станет мягким.
  2. Откиньте рис на сито и промойте его холодной водой.
  3. Верните рис в кастрюлю, добавьте молоко и сливки.
  4. Поставьте на медленный огонь и готовьте, помешивая, пока каша не загустеет.
  5. Добавьте сахар и корицу, перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты.
  6. Подавайте горячей со свежими фруктами или вареньем.

4. Пшеничная каша с творогом и фруктами

Ингредиенты:

Кол-во порцийИнгредиент
2Стакан пшеничной крупы
4Стакана молока
200 гТворог
1Банан
1Персик

Приготовление:

  1. Промойте пшеничку и отварите в подсоленной воде до готовности.
  2. Слейте жидкость и добавьте молоко.
  3. Готовьте кашу, постоянно помешивая, пока она не загустеет.
  4. Выложите кашу на тарелки и добавьте творог, нарезанные фрукты и мед по вкусу.

5. Кукурузная каша с сухофруктами и медом

Ингредиенты:

Кол-во порцийИнгредиент
2Стакан кукурузной крупы
4Стакана молока
1/2Стакан сухофруктов (изюм, чернослив, финики)
по вкусуМед

Приготовление:

  1. Смешайте кукурузку с молоком и отварите, помешивая, пока не загустеет.
  2. Добавьте сухофрукты и готовьте еще 5-7 минут, пока они не размякнут.
  3. Добавьте мед по вкусу и размешайте.

Выберите любой из этих рецептов и наслаждайтесь вкусной и полезной кашей в своем доме!

Классическая гречневая каша

Чтобы приготовить классическую гречневую кашу, следуйте следующим шагам:

  1. Промойте 1 стакан гречки в холодной воде и откиньте на сито, чтобы удалить лишнюю жидкость.
  2. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте гречку в течение нескольких минут, пока она не приобретет золотистый цвет, помешивая ее время от времени.
  3. Переложите обжаренную гречку в глубокую кастрюлю и добавьте 2 стакана кипящей воды.
  4. Добавьте щепотку соли и перемешайте. Закройте крышкой и уменьшите огонь до минимума.
  5. Варите гречку на медленном огне в течение 15-20 минут, пока она не станет мягкой и пропитается водой. Периодически помешивайте, чтобы избежать пригорания.
  6. После того как гречка сварится, закройте кастрюлю и оставьте на несколько минут для настоя.

Сервируйте классическую гречневую кашу горячей с добавлением меда, свежих ягод или орехов по вкусу. Приятного аппетита!

Имбирная каша с яблоками

Ингредиенты:Количество:
Овсяные хлопья1/2 стакана
Молоко1 стакан
Яблоко1 штука
Имбирь молотый1 чайная ложка
Медпо вкусу

Шаги приготовления:

  1. Смешайте овсяные хлопья, молоко и имбирь в кастрюле.
  2. Нарежьте яблоко мелкими кубиками и добавьте его в кастрюлю.
  3. Поставьте кастрюлю на средний огонь и готовьте до кипения, постоянно помешивая.
  4. Убавьте огонь и готовьте кашу еще 5-7 минут, пока она не загустеет.
  5. Снимите кашу с огня, добавьте мед по вкусу и перемешайте.
  6. Подавайте горячую кашу в тарелки и наслаждайтесь вкусом и ароматом!

Теперь у вас есть отличная возможность насладиться вкусной и полезной имбирной кашей с яблоками! Приятного аппетита!

Овсяная каша с тыквой и корицей

Этот рецепт овсяной каши с тыквой и корицей станет идеальным выбором для тех, кто хочет получить полезный и ароматный завтрак. Богатое содержание клетчатки в овсянке и тыкве поможет поддерживать здоровье пищеварительной системы, а корица добавит пикантности и поправит обмен веществ.

Чтобы приготовить эту кашу, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Овсянка — 1 стакан
  • Тыква — 200 грамм
  • Молоко — 2 стакана
  • Вода — 1 стакан
  • Мед — по вкусу
  • Корица — по вкусу

Шаги приготовления:

  1. Сначала нарежьте тыкву на небольшие кубики и отварите ее в воде до готовности. Откиньте на дуршлаг, чтобы слить воду.
  2. В кастрюле смешайте овсянку, молоко и воду. Доведите до кипения и варите на среднем огне, помешивая, около 5 минут.
  3. Добавьте тыкву и варите кашу еще около 10 минут до того, как она станет густой и кремообразной.
  4. Подавайте кашу горячей, посыпав сверху медом и по желанию украсив корицей.

Прекрасный вариант для того, чтобы начать утро с полезного и вкусного блюда! Наслаждайтесь своим завтраком и зарядитесь энергией на весь день!

Рисовая каша с молоком и ванилью

Чтобы приготовить эту кашу, вам понадобятся следующие ингредиенты:

ИнгредиентыКоличество
Рис1 стакан
Молоко2 стакана
Сахарпо вкусу
Ваниль1 чайная ложка
Масло сливочное1 столовая ложка

Инструкции по приготовлению рисовой каши с молоком и ванилью:

  1. Промойте рис под холодной водой до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
  2. В кастрюле с толстым дном, смешайте рис, молоко, сахар и ваниль.
  3. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите содержимое до кипения, помешивая постоянно.
  4. Уменьшите огонь до минимума, накройте кастрюлю крышкой и варите кашу, пока рис не будет мягким и жидкость не впитается.
  5. Добавьте сливочное масло и перемешайте до получения однородной консистенции.
  6. Подавайте рисовую кашу с молоком и ванилью теплой или холодной, посыпав сверху дольками фруктов или ягод.

Рисовая каша с молоком и ванилью готова к подаче. Приятного аппетита!

Кукурузная каша с сыром и грибами

Что понадобится:

  • 1 стакан кукурузной крупы
  • 200 грамм сыра (лучше всего использовать твердый сыр)
  • 200 г грибов (шампиньоны или другие по вкусу)
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • Соль и перец по вкусу

Как приготовить:

  1. Промойте кукурузную крупу и залейте ее водой на 15 минут.
  2. Очистите и нарежьте лук, грибы и сыр.
  3. Разогрейте растительное масло в кастрюле и обжарьте лук до золотистого цвета.
  4. Добавьте грибы и чеснок, обжарьте все вместе в течение 5 минут.
  5. Добавьте кукурузную крупу и варите, помешивая, в течение 15-20 минут, пока крупа не станет мягкой.
  6. Добавьте сыр и перемешайте, пока он не расплавится.
  7. Подавайте кашу горячей, посыпав сверху зеленью по вкусу.

Кукурузная каша с сыром и грибами – это блюдо, которое можно приготовить как на обед, так и на ужин. Оно будет уместно на любом столе и приятно удивит ваших близких и гостей своим необычным вкусом и ароматом.

Оцените статью