Простой и вкусный рецепт тыквенного супа пюре без использования блендера

Тыквенный суп пюре – это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить быстро и без особых усилий. Однако, не все обладают блендером, который обычно используется для приготовления супа пюре. Но не отчаивайтесь! Существует способ приготовления тыквенного супа пюре без блендера, который мы и рассмотрим в этой статье.

Для приготовления тыквенного супа пюре без блендера вам понадобятся следующие ингредиенты: тыква, лук, картофель, морковь, сливки или молоко, соль, перец и зелень по вкусу. Вооружившись ножом и кастрюлей, вы можете приступать к приготовлению этого ароматного и сытного супа.

Сначала очистите и нарежьте овощи. Лук нарежьте соломкой, морковь и картофель – кубиками. Тыкву очистите от кожуры и нарежьте кусочками. Затем выложите все овощи в кастрюлю и залейте водой. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. Посолите суп и добавьте перец по вкусу, затем уменьшите огонь и варите суп на медленном огне до готовности овощей.

Рецепт приготовления тыквенного супа пюре без блендера

Вот простой рецепт, который поможет вам приготовить тыквенный суп пюре без блендера:

1. Сначала вам потребуется приготовить тыкву. Очистите тыкву от кожуры и семечек, а затем нарежьте ее на небольшие кусочки.
2. Затем возьмите крупную кастрюлю и добавьте в нее небольшое количество масла или масла растительного происхождения.
3. Разогрейте масло на среднем огне и добавьте нарезанную тыкву в кастрюлю. Обжарьте тыкву в течение 5-7 минут, пока она не станет мягкой и слегка золотистой.
4. Добавьте к тыкве нарезанный лук и чеснок. Обжаривайте их вместе с тыквой еще 2-3 минуты, чтобы они стали мягкими и приобрели нежный аромат.
5. Теперь добавьте овощной или куриной бульон в кастрюлю. Налейте столько бульона, чтобы он покрыл тыкву и овощи полностью. Если вы не имеете бульон, можете воспользоваться обычной водой. В этом случае добавьте немного соли и перца для придания вкуса.
6. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите содержимое до кипения. Затем уменьшите огонь и оставьте суп пюре тушиться под крышкой около 20-25 минут, пока тыква и овощи не станут мягкими.
7. Когда тыква и овощи полностью сварятся, снимите кастрюлю с огня и дайте ей немного остыть. Затем воспользуйтесь взбивателем для приготовления пюре. Взбивайте суп, пока он не станет гладким и однородным.
8. Если у вас нет взбивателя, вы можете использовать венчик или вилку для взбивания супа. Просто продолжайте взбивать его, пока он не станет пюреобразным и однородным.
9. После того, как суп достигнет желаемой консистенции, верните его на огонь и подогрейте до желаемой температуры.
10. Когда суп пюре готов, разлейте его по тарелкам и подавайте с гренками или свежими зелеными травами. Приятного аппетита!

Теперь у вас есть отличный рецепт, как приготовить тыквенный суп пюре без блендера. Наслаждайтесь теплым и вкусным блюдом в холодные дни осени и зимы.

Необходимые ингредиенты для тыквенного супа пюре

Для того чтобы приготовить вкусный тыквенный суп пюре без блендера, вам понадобятся:

• 1 кг тыквы — лучше всего использовать специальные сорта, такие как винтерскуаш, хоккей или мускатная
• 2 картофелины — для придания супу плотности и густоты
• 1 луковица — добавит более насыщенный вкус супу
• 2 зубчика чеснока — приятная пряная нотка
• 2 столовые ложки сливочного масла — для смазывания и придания кремовости супу
• 1 литр овощного бульона — для основы супа и придания ему вкуса
• Соль и перец — для приправы по вкусу
• Специи (например, корица, имбирь, мускатный орех) — для добавления аромата и глубины вкуса
• Сливки или сметана — для украшения и придания супу более насыщенного вкуса
• Зелень (петрушка, укроп) — для украшения и добавления свежести

С этим списком ингредиентов вы сможете легко приготовить вкусный тыквенный суп пюре без блендера прямо у себя дома.

Приготовление тыквенного супа пюре на плите

Вот простой рецепт приготовления тыквенного супа пюре на плите:

1. Начните с подготовки ингредиентов. Вам понадобится одна средняя тыква, две моркови, один лук, два зубчика чеснока, две столовые ложки оливкового масла, соль и перец по вкусу.
2. Тыкву очистите и нарежьте на небольшие кусочки. Морковь и лук также нарежьте.
3. В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и чеснок, и обжарьте их до мягкости.
4. Добавьте морковь и тыкву в кастрюлю. Обжаривайте овощи около 5 минут, помешивая время от времени.
5. Залейте овощи достаточным количеством воды, чтобы покрыть их. Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и варите, пока овощи не станут мягкими.
6. Когда овощи станут мягкими, используйте венчик или ступку для пюре, чтобы превратить суп в гладкую консистенцию.
7. Если суп получился слишком густым, добавьте немного кипяченой воды, чтобы разбавить.
8. Посолите и поперчите суп по вкусу.
9. Подайте тыквенный суп пюре горячим с свежими зеленью и гренками.

Этот простой рецепт тыквенного супа пюре на плите позволит вам быстро приготовить сытное и вкусное блюдо без использования блендера. Приятного аппетита!

Альтернативный способ приготовления тыквенного супа пюре без блендера

Если у вас нет блендера или вы предпочитаете не использовать его при приготовлении тыквенного супа пюре, есть альтернативный способ получить гладкую текстуру супа. Вместо блендера вы можете использовать пюре-сито, которое позволяет отделить жидкую часть от твёрдых кусочков.

Для приготовления тыквенного супа пюре по альтернативному способу вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для приготовления супа по этому способу:

1. Нарежьте тыкву, лук и морковь крупными кусочками.
2. В большой кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
3. Добавьте тыкву и чеснок. Перемешайте и тушите овощи на среднем огне около 5 минут.
4. Далее добавьте воду и сливки, посолите и поперчите по вкусу. Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте суп около 15-20 минут, пока тыква не станет мягкой.
5. Когда суп готов, снимите с огня и остудите немного.
6. Затем перелейте суп через пюре-сито в большую миску или другую кастрюлю. С помощью ложки хорошо растолките тыкву и овощи сквозь сито, чтобы получить гладкое пюре.
7. Теперь ваш тыквенный суп пюре без блендера готов к подаче.

Альтернативный способ приготовления тыквенного супа пюре без использования блендера позволяет сохранить нежную текстуру супа и получить отличный результат. Приятного аппетита!

Подача тыквенного супа пюре

После приготовления тыквенного супа пюре, остается только его подать. Есть несколько способов представить эту вкусную и аппетитную закуску.

1. Подают тыквенное суп пюре в глубоких тарелках. Красиво украшенные тарелки подчеркнут аппетитный вид блюда. Можно добавить сухарики или крутоны, что придаст его текстуру и подарит нежную хрустящую нотку.

2. Отличным вариантом подачи тыквенного супа пюре является специальная глубокая чашка или кружка. Она подарит блюду домашний и уютный вид.

Пример тыквенного супа пюре	Пример тарелки и кружки

3. Еще один вариант — подавать тыквенный суп пюре в больших кубках или мисках. Это поможет создать эффект перекуса и придает блюду изысканности.

Возможно, вам больше понравится одна из этих идей, или вы можете придумать собственный способ подачи тыквенного супа пюре, который будет соответствовать вашему вкусу и стилю приготовления.

Советы по приготовлению тыквенного супа пюре

Приготовление тыквенного супа пюре без использования блендера может показаться сложным заданием, однако с некоторыми советами и хитростями вы сможете получить вкусный и гладкий суп без особых усилий.

• Выберите правильную тыкву. Для супа пюре лучше всего подойдут сорта тыквы, которые обладают нежной структурой мякоти и ярким ароматом. Например, хорошо подойдет сорт «Московская мелкая».
• Приготовьте ингредиенты. Очистите тыкву от кожуры и семян. Также подготовьте овощи для добавления в суп, такие как лук, морковь, сельдерей.
• Приготовьте кастрюлю. Налейте в кастрюлю достаточное количество воды и поставьте на огонь, чтобы она нагрелась до кипения.
• Нарежьте тыкву и овощи. Нарежьте тыкву и овощи крупными кусочками, чтобы они быстрее приготовились и легко стали мягкими.
• Варите суп. Положите тыкву и овощи в кипящую воду и варите на среднем огне до мягкости овощей. Это обычно занимает около 20-30 минут.
• Пюрируйте суп. Когда овощи станут мягкими, используйте пюре-помошник для измельчения супа. Этот инструмент позволит вам получить гладкую текстуру без использования блендера.
• Приправьте суп. Добавьте соль, перец и другие специи по своему вкусу. Вы также можете добавить масло для придания супу более насыщенного вкуса.
• Подавайте суп горячим. Вылейте получившийся тыквенный суп пюре в тарелки и подайте их горячими. Вы можете украсить суп свежими травами или сливками.