Легкие рецепты сырников без творога — вкусные и простые блюда на каждый день

Сырники — это одно из самых популярных блюд в русской кухне. Традиционно они готовятся из творога, но что делать, если у вас нет этого ингредиента под рукой? Не беда! В этой статье мы подготовили для вас несколько легких рецептов сырников без творога, которые можно приготовить из простых и доступных продуктов.

Сырники без творога могут быть не только вкусными, но и полезными. Вместо творога можно использовать киш-миш, который сделает ваши сырники более сочными и мягкими. Если вы предпочитаете более легкий вариант, то замените творог на творожную массу или йогурт. Такие сырники будут идеальным выбором для завтрака или перекуса.

Не болейте головой над вопросом «что приготовить без творога?» Сырники без творога — это простое решение для тех, кто хочет насладиться вкусом и не тратить много времени на приготовление. Вы можете добавить в сырники различные ингредиенты по вашему вкусу: ягоды, фрукты, сухофрукты, орехи или шоколад. Это сделает ваше блюдо еще более ароматным и интересным.

Сырники из тыквы

Для приготовления сырников из тыквы понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г тыквы;
• 2 яйца;
• 4 ст.л. муки;
• 2 ст.л. сахара;
• ½ ч.л. соли;
• растительное масло для жарки.

Тыкву необходимо очистить от кожуры и семечек, нарезать мякоть на кусочки и пропустить через мясорубку или измельчить блендером до состояния пюре. В полученную массу добавить яйца, сахар, соль и муку. Тщательно перемешать, чтобы получилось однородное тесто.

Растительное масло разогреть на сковороде. Ложкой выкладывать порции теста на сковороду и расплющивать сырники. Обжаривать на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон. Готовые сырники выкладывать на блюдо с бумажным полотенцем, чтобы удалить излишки масла.

Сырники из тыквы можно подавать с йогуртом, медом, вареньем или сметаной. Они великолепно сочетаются со сладкими десертами или сладкими соусами.

Попробуйте приготовить сырники из тыквы и насладитесь их нежным вкусом и ароматом. Это прекрасное блюдо станет отличным выбором для домашнего завтрака или полдника!

Сырники с бананами и орехами

Для приготовления сырников с бананами и орехами вам понадобятся:

• 2 банана
• 1 яйцо
• 3 столовые ложки муки
• 2 столовые ложки манки
• 1 столовая ложка сахара
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• 1/4 чайной ложки ванильного экстракта
• по вкусу орехи (грецкие, миндаль или любые другие)
• растительное масло для жарки

1. В миске разомните бананы вилкой до состояния пюре.

2. В отдельной миске взбейте яйцо, добавьте сахар и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте.

3. Добавьте банановое пюре в яичную смесь и хорошо перемешайте.

4. Постепенно добавляйте муку, манку и разрыхлитель, постоянно тщательно перемешивая, чтобы избежать комочков.

5. Орехи мелко нарежьте и добавьте их к тесту. Перемешайте до равномерного распределения орехов.

6. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.

7. Ложкой выложите тесто на сковороду и немного распределите его для придания сырникам формы. Обжаривайте сырники с двух сторон до золотистого цвета.

8. Готовые сырники выложите на тарелку и подавайте к столу горячими с йогуртом или сиропом по желанию.

Приятного аппетита!

Сырники из творожной массы с добавлением яблок

Для приготовления сырников из творожной массы с яблоками вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Творог – 500 грамм
• Яблоки – 2 штуки
• Яйца – 2 штуки
• Мука – 4 столовые ложки
• Сахар – 2 столовые ложки
• Ванильный сахар – 1 чайная ложка
• Растительное масло – для жарки

Примечание: можно добавить корицу или другие приправы по вкусу.

Шаги приготовления:

1. Яблоки тщательно вымойте, очистите от кожуры и удалите семена. Разрежьте яблоки на кубики или тертыми на терке.
2. В миске смешайте творог, яйца, муку, сахар и ванильный сахар.
3. Добавьте нарезанные яблоки в творожную массу и тщательно перемешайте.
4. Сформируйте из полученной массы небольшие шарики или лепешки.
5. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте сырники с двух сторон до золотистой корочки.
6. Готовые сырники уложите на блюдо и подавайте на стол горячими.

Такие сырники получаются нежными, сочными и ароматными. Они будут отличным завтраком или десертом на каждый день. Приятного аппетита!

Сырники с морковью и медом

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 гр моркови;
• 2 яйца;
• 5 столовых ложек пшеничной муки;
• 2 столовые ложки меда;
• соль и перец по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Для начала, очистите и промойте морковь, затем натрите ее на мелкой терке. В кастрюле с водой варите морковь до мягкости, затем сливаете воду.

В отдельной миске взбейте яйца с медом, добавьте муку, соль и перец. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы.

Добавьте натертую морковь к смеси яиц и муки, тщательно перемешайте до получения однородного теста.

Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Ложкой выкладывайте порции теста на сковороду и распределите их, чтобы сырники получились плоскими и круглыми. Жарьте сырники с обеих сторон до золотистого цвета.

Готовые сырники с морковью и медом подавайте горячими с любым соусом по вашему выбору, например, сметаной или медом. Приятного аппетита!

Совет: Для более яркого вкуса вы можете добавить в тесто измельченные орехи или изюм.

Сырники из тыквы и кокосовой стружки

Ингредиенты:

Инструкция по приготовлению:

1. Натрите тыкву на крупной терке и оставьте на 10 минут, чтобы она оттянула лишнюю влагу. Затем отжмите тыкву с помощью марли или чистых рук.
2. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром и солью.
3. Добавьте натертую тыкву и кокосовую стружку в яично-сахарную смесь, тщательно перемешайте.
4. Постепенно добавляйте муку, продолжая перемешивать, до получения однородного теста.
5. Сформируйте небольшие круглые сырники из полученного теста.
6. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте сырники с двух сторон до золотистой корочки.
7. Готовые сырники выложите на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.
8. Подавайте сырники горячими с йогуртом, медом или вареньем по вашему вкусу.

Сырники из тыквы и кокосовой стружки готовы! Насладитесь этим нежным и ароматным блюдом. Приятного аппетита!

Сырники из гречки и зелени

Для приготовления сырников из гречки и зелени понадобятся следующие ингредиенты:

Гречку необходимо промыть и отварить до полной готовности, затем оставить ее остыть.

Лук зеленый и петрушку мелко нарезать.

В отдельной миске взбить яйца с солью и перцем.

Отваренную гречку перемешать с нарезанным луком и петрушкой, затем добавить взбитые яйца. Тщательно все перемешать до получения однородной массы.

Смесь для сырников выложить на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла. Обжаривать с одной стороны на среднем огне до золотистого цвета, затем перевернуть и обжаривать с другой стороны.

Готовые сырники из гречки и зелени подаем горячими. Приятного аппетита!

Сырники с кабачком и шпинатом

Чтобы приготовить эти сырники, нам понадобятся следующие продукты:

Процесс приготовления сырников с кабачком и шпинатом довольно прост:

1. Кабачок терем на крупной терке и отжимаем лишнюю жидкость.
2. Шпинат тщательно моем и нарезаем мелкими полосками.
3. В отдельной миске взбиваем яйца вместе с солью и перцем.
4. Добавляем к яйцам тертый кабачок и нарезанный шпинат. Перемешиваем.
5. Постепенно добавляем муку и тщательно перемешиваем до получения однородного теста.
6. Сковороду разогреваем с подсолнечным маслом.
7. Формируем небольшие лепешки из теста и обжариваем на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
8. Готовые сырники выкладываем на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло.
9. Подаём сырники с кабачком и шпинатом на стол тёплыми.

Сырники с кабачком и шпинатом — это необычное и полезное блюдо, которое можно приготовить на обед или ужин. Они будут отличным дополнением к салату или соусу. Попробуйте приготовить сырники с кабачком и шпинатом и насладитесь их вкусом и ароматом!

Сырники из брокколи и сыра

Для приготовления сырников из брокколи и сыра понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 головка брокколи;
• 150 грамм твердого сыра;
• 2 яйца;
• 3 столовые ложки муки;
• соль, перец — по вкусу;
• растительное масло — для жарки.

Шаги приготовления:

1. Брокколи разобрать на соцветия и сварить до готовности в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг и дать стечь лишней воде.
2. Твердый сыр натереть на мелкой терке.
3. В миску выложить брокколи и размять вилкой.
4. Добавить натертый сыр, яйца, муку, соль и перец. Хорошо перемешать до получения однородной массы.
5. Сковороду разогреть и добавить растительное масло для жарки.
6. Формировать сырники ложкой и обжаривать с двух сторон до золотистого цвета.
7. Готовые сырники выложить на бумажные салфетки, чтобы удалить излишки масла.

Сырники из брокколи и сыра готовы к подаче. Их можно подавать к различным соусам или просто со сметаной. Это блюдо будет отличным выбором для завтрака или обеда. Приятного аппетита!