Лето наступает, и с ним приходит время свежих ягод, которые можно использовать для приготовления вкусных напитков. Один из таких напитков — клюквенный морс. Натуральный и освежающий, он является идеальным выбором для пикника на природе или отдыха на даче.
Клюква — это ягода, богатая витаминами и антиоксидантами, которые способствуют укреплению иммунитета и обладают противовоспалительными свойствами. Кроме того, клюква содержит натуральные кислоты, которые способствуют улучшению пищеварения.
Рецепт клюквенного морса из замороженной ягоды очень простой. Вам понадобится 500 грамм замороженной клюквы, 1 литр воды, 100 грамм сахара и ломтики лимона для украшения. Сначала нужно разморозить клюкву и измельчить ее в блендере или при помощи погружного блендера. Затем перелить клюкву в кастрюлю и добавить воду. Добавить сахар и тщательно перемешать. Довести до кипения и снять с огня. Охладить и налить в стаканы, украсить лимоном.
Рецепт клюквенного морса
Ингредиенты:
| Клюква (замороженная) | Сахар | Вода | Лимон (по желанию) | Мята (для украшения) |
|---|---|---|---|---|
| 500 г | 100 г | 1 л | 1 шт | несколько веточек |
Приготовление:
- Положите замороженные ягоды клюквы в кастрюлю и добавьте сахар.
- Залейте ягоды и сахар водой и поставьте на средний огонь.
- Доведите до кипения и варите 10-15 минут, пока ягоды не размягчатся.
- Снимите кастрюлю с огня и остудите полученный клюквенный сироп.
- Если хотите добавить кислинку, выжмите сок из лимона и добавьте в сироп.
- Разлейте морс по бокалам и украсьте веточками свежей мяты.
- Подавайте клюквенный морс охлажденным.
Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт клюквенного морса. Приятного аппетита!
Как приготовить замороженный морс на даче
Ингредиенты:
- 400 г замороженной клюквы
- 1 л воды
- 100 г сахара (по вкусу)
- Лед
1. Положите замороженную клюкву в кастрюлю и добавьте 1 л воды.
2. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения.
3. Варите клюкву в течение 10 минут, пока ягоды не смягчатся.
4. Снимите кастрюлю с огня и дайте морсу остыть.
5. Спрячьте клюкву через сито или вспомогательные инструменты, чтобы отделить ягоды от жидкости.
6. Добавьте сахар по вкусу и перемешайте до его полного растворения в морсе.
7. Подавайте морс охлажденным с кубиками льда.
Теперь у вас есть простой и быстрый рецепт замороженного морса, который вы можете приготовить на даче. Он отлично подходит для освежения в жаркий день и позволит вам насладиться вкусом свежей клюквы в любое время года!