Кейк попсы эскимо — это восхитительное сочетание двух десертов: попса и эскимо. А что может быть лучше, чем сочетание шоколадного пирога и мороженого? Этот десерт станет настоящей находкой для гурманов и любителей сладостей.
В приготовлении кейк попсы эскимо особенно привлекает его простота. Вам не потребуется дорогостоящая форма или специальные инструменты. Достаточно обычной сковороды и палочек для мороженого. Да, вы не ослышались! Именно с помощью палочек для мороженого вы сможете создать неповторимый эффект «попсы».
Главным секретом вкуса этого десерта является комбинация шоколадного бисквита и крема на основе масла. Вы можете добавить в него свои любимые ингредиенты, такие как орехи, шоколадные капли или ягоды. Возможности для вариации вкуса неограничены!
Кейк попсы эскимо без формы
Для приготовления кейк попсы эскимо без формы вы будете нуждаться в следующих ингредиентах:
- 400 граммов печенья (лучше выбирать песочное или сдобное)
- 200 граммов сливок (жирностью не менее 30%)
- 100 граммов масла
- 100 граммов сахара
- 2 яйца
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 100 граммов шоколадной глазури
- Дополнительные ингредиенты по желанию (орехи, кокосовая стружка, ягоды)
Итак, перейдем к приготовлению:
- Сначала необходимо размягчить сливки и масло. Затем перемешайте их вместе с сахаром и ванильным экстрактом до получения однородной массы.
- Добавьте яйца в получившуюся смесь и взбейте все до гладкости.
- Разбейте печенье на крупные кусочки. Добавьте их в смесь и тщательно перемешайте.
- Если у вас есть дополнительные ингредиенты, такие как орехи, кокосовая стружка или ягоды, вы также можете добавить их в смесь и хорошо перемешать.
- Сформируйте маленькие шарики из полученного теста и разместите их на плоской поверхности, покрытой пергаментной бумагой.
- Поставьте кейк попсы эскимо в морозильник на несколько часов, чтобы они замерзли.
- Затем нагрейте шоколадную глазурь на среднем огне и обмакните каждую попсу в глазурь. Положите обмазанные попсы на пергаментную бумагу и дайте глазури застыть.
- Ваши кейк попсы эскимо без формы готовы! Подавайте их на стол и наслаждайтесь этим нежным, вкусным и оригинальным десертом.
Теперь вы знаете, как приготовить кейк попсы эскимо без формы. Они легко и быстро готовятся, их можно варьировать с добавлением разных ингредиентов по вашему вкусу. Попробуйте приготовить этот десерт и порадуйте своих близких и гостей вкусной и оригинальной лакомством!
Как готовить кейк попсы без специального инструмента
Первый способ — использовать столовую ложку. Возьмите небольшую порцию теста и ложкой сформируйте из него шарик. Поместите шарик на плоскую поверхность, покрытую пергаментной бумагой, и повторите эту операцию с остальным тестом.
Второй способ — использовать мясной молоток. Положите порцию теста на плоскую поверхность и прижмите его мясным молотком, чтобы сформировать шарик. Делайте это аккуратно, чтобы не деформировать шарик.
Третий способ — использовать простую карандаш. Обмотайте карандаш пергаментной бумагой и наберите на нем небольшую порцию теста. Сформируйте шарик, перемещая тесто с карандаша на плоскую поверхность.
Как только у вас есть сформированные шарики из теста, приготовьте глазурь с любимым вами ароматом и цветом. Покройте шарики глазурью и украсьте по желанию — орехами, шоколадными крошками, кокосовой стружкой и т.д.
Дайте глазуре застыть, и ваш кейк попса без формы готов! Теперь вы можете наслаждаться этим нежным лакомством, несмотря на отсутствие специального инструмента для его готовки.
Рецепт эскимо-попс с необычной начинкой
Ингредиенты:
- 200 г белого шоколада
- 100 г темного шоколада
- 200 мл сливок
- 100 г кондитерского крема
- 1 столовая ложка какао-порошка
- 1 столовая ложка меда
- 50 г карамели
- 50 г соленых миндальных орехов
Приготовление:
- Разрежьте белый шоколад на мелкие кусочки и поместите в миску.
- В кастрюле нагрейте сливки до кипения.
- Залейте горячими сливками белый шоколад и перемешайте, пока шоколад полностью не растает.
- Добавьте в полученную смесь кондитерский крем и хорошо перемешайте.
- Разделите полученную начинку на две части. В одну часть добавьте какао-порошок и мед и хорошо перемешайте до однородности.
- В другую часть добавьте измельченную карамель и соленые миндальные орехи и также хорошо перемешайте.
- Залейте белую начинку в специальную форму для попс (без палочек), оставляя небольшое пространство наверху.
- Затем приступите к формированию начинки. Для этого можно использовать специальную ложечку или шприц для украшения.
- Сначала разместите темную начинку по центру каждого попса, а затем обведите ее белой начинкой.
- Оставьте попсы в холодильнике на 3-4 часа, чтобы они застыли.
- После достаньте попсы из формы и наслаждайтесь необычным вкусом эскимо-попс с необычной начинкой.
Теперь вы знаете, как приготовить эскимо-попс с необычной начинкой. Попробуйте этот оригинальный десерт и порадуйте своих близких вкусным сюрпризом!