Картошка с курицей запеканка — настоящий универсальный рецепт для вкусного и сытного ужина!

Картошка с курицей запеканка — это вкусное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Оно идеально подходит как для повседневного ужина, так и для особых случаев. Эта запеканка получается очень сочной и ароматной благодаря сочетанию картофеля, куриного мяса и сливок.

Для приготовления картошки с курицей запеканки нужны простые и доступные ингредиенты: картофель, курица, сыр, морковь, лук, чеснок, сливки, соль, перец и специи по вкусу. Процесс готовки состоит из нескольких шагов: очистка и нарезка картофеля и овощей, обжарка курицы с луком и морковью, приготовление соуса из сливок, сыра и специй, а затем смешивание всех ингредиентов и запекание в духовке.

Готовая картошка с курицей запеканка получается настолько вкусной, что ее хочется есть сразу же, не дожидаясь, пока она остынет. Она прекрасно подойдет для семейного ужина или дружеского посиделки. Это блюдо не только сытное, но и полезное, так как в нем есть все необходимые питательные вещества: белки, углеводы, витамины и микроэлементы.

Картошка с курицей запеканка: рецепт

Ингредиенты:

— 500 г картошки

— 300 г куриного филе

— 1 луковица

— 2 зубчика чеснока

— 200 мл сливок

— 100 г творога

— 50 г сыра

— соль, перец, зелень — по вкусу

— растительное масло — для жарки

Инструкция приготовления:

1. Картошку очистите, вымойте и нарежьте кружочками.

2. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками.

3. Лук и чеснок мелко нарежьте.

4. Растительное масло разогрейте на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.

5. Добавьте к луку чеснок и обжаривайте несколько минут.

6. В сковороду добавьте куриное филе и жарьте до готовности.

7. В смесь добавьте сливки и творог, посолите, поперчите и перемешайте.

8. Картошку выложите в форму для запекания, затем сверху распределите курицу с соусом.

9. Посыпьте всё сыром и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

Готовую запеканку украсьте свежей зеленью и подавайте горячей.

Ингредиенты для картошки с курицей запеканки

Для приготовления картошки с курицей запеканки вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 4-5 средних картофелин
• 500 грамм куриного филе
• 1 луковица
• 3 зубчика чеснока
• 200 грамм твердого сыра
• 150 мл сливок
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Растительное масло для жарки
• Свежая зелень для украшения

Используя эти простые ингредиенты, вы сможете приготовить аппетитную запеканку из картофеля с курицей, которая станет прекрасным ужином для всей семьи!

Приготовление картошки с курицей запеканки

Итак, для приготовления картошки с курицей запеканки вам потребуется:

• 1 кг картошки;
• 500 г куриного филе;
• 1 луковица;
• 2-3 зубчика чеснока;
• 100 мл сливок;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• Соль, перец, специи по вкусу.

Шаг 1: Приготовление начинки

Начните с нарезки куриного филе на небольшие кусочки. Луковицу и чеснок мелко нарежьте. В сковороде нагрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте чеснок и куриное филе. Обжаривайте до полной готовности.

Шаг 2: Приготовление картошки

Очистите и нарежьте картошку тонкими кружками. Добавьте немного соли и перца, а также любые другие специи по вашему вкусу. Хорошо перемешайте.

Шаг 3: Сборка запеканки

Намажьте форму для запекания растительным маслом. Выложите слой картошки на дно формы. Затем добавьте слой приготовленной начинки из куриного филе, выложите еще один слой картошки. Продолжайте сложение слоев до тех пор, пока все ингредиенты не закончатся.

Шаг 4: Пекарное время

Залейте слои картошки и курицы сливками. Поставьте запеканку в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте около 40-50 минут, пока верх не станет золотистым и хрустящим.

Вот и все! Ваша картошка с курицей запеканка готова к подаче. Приятного аппетита!

Инструкция приготовления картошки с курицей запеканки

Шаг 1: Запеканку готовим в духовке. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов.

Шаг 2: Почистите и нарежьте картофель тонкими ломтиками. Выложите его на дно формы для запекания, предварительно смазанной маслом или майонезом.

Шаг 3: Почистите и нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки. Лучше всего использовать отварную куриную грудку, но если вы хотите приготовить запеканку с сыром, можете использовать сырую.

Шаг 4: Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте куриную грудку до золотистого цвета. Если используете отварную грудку, можно этот шаг пропустить.

Шаг 5: Выложите обжаренную куриную грудку на картофель.

Шаг 6: Приготовьте соус: смешайте майонез, горчицу и прессованный чеснок. Добавьте соль и перец по вкусу.

Шаг 7: Размажьте соус по всей поверхности картошки и куриной грудки.

Шаг 8: Поставьте форму с запеканкой в предварительно разогретую духовку. Оставьте запекаться на 30-40 минут, пока картошка не станет золотистой и подрумянится.

Шаг 9: После выпекания оставьте запеканку на некоторое время, чтобы она немного остыла и стала более устойчивой.

Шаг 10: Нарежьте запеканку порционными кусочками и подавайте к столу! Приятного аппетита!

Подготовка ингредиентов для картошки с курицей запеканки

Прежде чем приступить к приготовлению картошки с курицей запеканки, необходимо правильно подготовить все ингредиенты. Вот что вам понадобится:

• 500 грамм картофеля;
• 500 грамм куриного филе;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 100 грамм твердого сыра;
• 150 миллилитров сливок;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• соль, черный перец, итальянские травы — по вкусу.

Картошку необходимо очистить и нарезать тонкими круглыми или полукруглыми ломтиками. Куриное филе следует нарезать на небольшие кусочки. Луковицу необходимо очистить и нарезать полукольцами. Чеснок следует пропустить через чеснокодавилку или мелко порубить. Твердый сыр необходимо натереть на крупной терке. Сливки можно разбить взбивателем или смешать вилкой для создания однородной консистенции.

Приготовление картошки с курицей запеканки

Для приготовления запеканки с картошкой и курицей вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г куриного филе;
• 4-5 картофелин;
• 1 больша луковица;
• 2-3 зубчика чеснока;
• 150 г твердого сыра;
• 200 мл сливок;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• соль, перец по вкусу.

Для начала, необходимо куриное филе порезать на небольшие кусочки и посолить с перцем по вкусу.

Затем, на сливочном масле нужно обжарить курицу до золотистого цвета на сковороде. Выложите курицу на дно формы для запекания.

Далее, измельчите луковицу и чеснок, после чего обжарьте их до золотистого цвета на сковороде.

Картофель нужно очистить и нарезать кубиками. Выложите картофель на курицу в форму для запекания.

Затем, наложите обжаренный луковицу и чеснок на картофель. Посолите и поперчите все по вкусу.

Налейте сливки равномерно сверху. Посыпьте все тертым сыром.

Смажьте форму для запекания маслом и отправьте ее в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.

После приготовления запеканки, оставьте ее на несколько минут, чтобы она немного остыла. Затем, можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Советы по приготовлению картошки с курицей запеканки

1. Подготовьте ингредиенты заранее. Перед началом готовки убедитесь, что у вас есть все необходимые продукты: картошка, курица, лук, морковь, специи и т.д. Также обязательно промойте и нарежьте все овощи и мясо, чтобы они были готовы к использованию.

2. Не забудьте добавить специи. Чтобы ваша запеканка имела насыщенный вкус, не забудьте посыпать ее специями. Вы можете использовать любые специи по вкусу, например, соль, перец, паприку, чеснок и т.д. Они придадут вашему блюду неповторимый аромат.

3. Выберите правильный противень. Для приготовления запеканки лучше использовать противень с невысокими бортиками, чтобы блюдо равномерно запеклось. Также рекомендуется покрыть противень фольгой или использовать кулинарную бумагу, чтобы избежать прилипания запеканки к поверхности противня.

4. Поставьте запеканку в хорошо прогретую духовку. Чтобы картошка и курица запеклись равномерно и быстро, нагрейте духовку до требуемой температуры перед тем, как поставить запеканку внутрь. Это позволит сохранить сочность ингредиентов и достичь красивой золотистой корочки.

5. Проверьте готовность. Чтобы убедиться, что ваша запеканка готова, проколите ее вилкой или ножом в самом толстом месте. Если ингредиенты мягкие и пронизаны ароматом, значит, блюдо готово. Если же запеканка все еще твердая, продолжайте готовить ее в духовке еще некоторое время.

Следуя этим советам, вы сможете приготовить вкусную, ароматную и сытную картошку с курицей запеканку, которая станет настоящим украшением вашего стола. Приятного аппетита!