Картошка по деревенски — это одно из самых популярных блюд, которое всегда можно приготовить быстро и с минимальными затратами, но в то же время вкусно и сытно. Это блюдо идеально подходит для вечернего обеда, когда времени на готовку остается совсем немного. Более того, картошка по деревенски с мясом на сковороде обладает особым шармом и деревенским колоритом, который не оставит равнодушным никого из ваших домочадцев.
Для приготовления картошки по деревенски с мясом на сковороде вам понадобятся такие простые и доступные продукты, как картофель, мясо, лук и приправы. Эти ингредиенты всегда можно найти в вашей кухне, и возникнет вопрос, почему вы еще не пробовали готовить это блюдо?
Чтобы приготовить картошку по деревенски с мясом на сковороде, вам потребуется обжарить нарезанный лук, добавить нарезанное мясо и тушить до готовности. Затем в эту же сковороду добавляются нарезанные картофельные дольки, приправы и подливается небольшое количество воды. Все это тушится до мягкости картофеля и настоящего деревенского аромата, который наполнит вашу кухню и создаст аппетитный фон для вашего вечернего обеда.
Рецепт быстрого обеда: картошка по деревенски с мясом на сковороде
Ингредиенты:
- 500 г картофеля;
- 300 г свинины или говядины;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- соль, перец, специи по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Приготовление:
- Картофель очистить и нарезать кубиками.
- Мясо нарезать тонкими полосками или кубиками.
- Лук мелко нашинковать, а чеснок измельчить.
- На сковороде разогреть растительное масло.
- Добавить лук и чеснок, обжарить до золотистого цвета.
- Добавить мясо, обжарить на среднем огне до готовности.
- Вынуть мясо из сковороды и поставить в отдельную тарелку.
- На той же сковороде добавить картофель, посолить, поперчить и добавить специи по вкусу. Обжаривать на среднем огне до готовности картофеля.
- Добавить обжаренное мясо к картофелю, перемешать и готовить еще 5 минут.
Картошка по деревенски с мясом на сковороде готова! Подавать горячей. Приятного аппетита!
Ингредиенты для картошки по деревенски:
Для приготовления картошки по деревенски с мясом на сковороде вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 500 грамм картофеля
— 200 грамм мяса (говядина, свинина или курица)
— 1 луковица
— 2 зубчика чеснока
— 2 столовые ложки растительного масла
— 1 чайная ложка соли
— 1/2 чайной ложки черного перца
— зелень для украшения (петрушка, укроп или зеленый лук)
Собрав все необходимые ингредиенты, вы можете приступать к приготовлению вкусного и сытного блюда — картошки по деревенски с мясом на сковороде.
Приготовление картошки по деревенски с мясом:
Для приготовления картошки по деревенски с мясом на сковороде, нам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты:
- Картофель — 4 шт.
- Мясо (говядина, свинина или курица) — 300 г
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
Приготовление:
- Очистите и нарежьте картофель кубиками. Мелко нарежьте лук и морковь.
- Разогрейте масло на сковороде и обжарьте лук с морковью до золотистого цвета.
- Добавьте мясо и жарьте его вместе с овощами до готовности. Приправьте солью и перцем по вкусу.
- Добавьте нарезанный картофель и немного воды, чтобы оно покрыло картофель. Тушите под крышкой на среднем огне примерно 20 минут, пока картошка не станет мягкой.
- Подавайте картошку по деревенски с мясом, посыпанную зеленью.
Теперь вы знаете, как приготовить картошку по деревенски с мясом на сковороде. Это простой и вкусный рецепт для быстрого обеда или ужина. Попробуйте сами и наслаждайтесь вкусом этого блюда!