Карбонара с куриной грудкой — разбор приготовления популярного и вкусного блюда

Сегодня мы поделимся с вами вкусным рецептом карбонары с куриной грудкой, которые станут настоящим угощением для вашей семьи или гостей. Традиционная итальянская паста в сочетании с сочной куриной грудкой и ароматными специями превратится в настоящий шедевр, который будет радовать вас и ваших близких.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся такие ингредиенты, как: спагетти – 400 г, куриная грудка – 300 г, лук – 1 шт., чеснок – 2 зубчика, сливки – 200 мл, яйца – 2 шт., пармезан – 100 г, соль, черный перец – по вкусу. Начнем готовить карбонару!

1. Нарежьте куриную грудку небольшими кусочками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.

2. Порежьте лук и чеснок мелкими кубиками и добавьте их к куриной грудке. Обжарьте до мягкости.

3. В это время, сварите спагетти до готовности в кипящей подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг и оставьте на несколько минут.

4. В отдельной миске смешайте яйца со сливками, посолите и поперчите по вкусу.

5. Верните спагетти обратно в кастрюлю, добавьте к ним обжаренную куриную грудку с луком и чесноком. Затем влейте яично-сливочную смесь и перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.

6. Подогрейте получившуюся массу на слабом огне, постоянно помешивая, до тех пор, пока она не загустеет.

7. Подавайте карбонару сразу же, посыпав ее тертым пармезаном. Приятного аппетита!

Рецепт карбонара с куриной грудкой

Ингредиенты:

  • 200 гр спагетти
  • 200 гр куриной грудки
  • 100 гр бекона
  • 2 яйца
  • 50 гр пармезана
  • 50 гр сливок
  • 1 зубчик чеснока
  • Соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

  1. Спагетти сварите до состояния альденте: отварить в подсоленной воде, как указано на упаковке. Откиньте на дуршлаг и оставьте в стороне.
  2. На разогретой сковороде обжарьте нарезанный бекон до золотистого цвета. Добавьте нарезанную куриную грудку и обжарьте до готовности.
  3. В большой миске взбейте яйца с сливками. Добавьте соль, перец и тертый пармезан. Перемешайте хорошо.
  4. Добавьте отваренную лапшу в миску и перемешайте с яично-сливочной смесью.
  5. Добавьте обжаренный бекон с куриной грудкой и тертый чеснок. Перемешайте еще раз.
  6. Подайте карбонару с куриной грудкой горячим, посыпав сверху дополнительным пармезаном и свежим мелко нарезанным петрушкой.

Теперь вы можете наслаждаться вкусом карбонары с куриной грудкой! Приятного аппетита!

Готовим горячую лапшу с шашлыком

Для приготовления такой лапши вам понадобятся следующие ингредиенты:

Куриная грудка200 г
Лапша200 г
Сыр пармезан50 г
Яйцо1 шт
Сливки150 мл
Бекон50 г
Чеснок2 зубчика
Масло растительное2 ст. л.
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу

Шаги приготовления:

  1. Приготовьте куриную грудку, нарезав ее на кусочки и обжарив на растительном масле до золотистой корочки.
  2. Отдельно приготовьте лапшу согласно инструкции на упаковке и откиньте на дуршлаг для удаления лишней влаги.
  3. В то же время, обжарьте бекон и чеснок на растительном масле. Добавьте сливки и отварите на небольшом огне до загустения соуса.
  4. Добавьте в соус тремные сыр и перемешайте до полного растворения.
  5. Добавьте яйцо в соус, продолжая помешивать, чтобы яйцо не свернулось.
  6. Добавьте обжаренную куриную грудку, лапшу и перемешайте все ингредиенты до однородного соединения.
  7. Приправьте горячую лапшу с шашлыком солью и перцем по вкусу и подавайте немедленно, чтобы блюдо сохраняло тепло и аппетитный вид.

Горячая лапша с шашлыком готова к подаче. Приятного аппетита!

Ингредиенты для карбонары

Для приготовления карбонары с куриной грудкой понадобятся следующие ингредиенты:

  • 300 г спагетти;
  • 200 г куриной грудки;
  • 100 г грудинки;
  • 2 яйца;
  • 50 г творога;
  • 50 г пармезана;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • 2 зубчика чеснока;
  • соль, перец — по вкусу.

Эти ингредиенты позволят вам приготовить обжигающий вкусом и ароматом блюдо — карбонару с куриной грудкой.

Приготовление соуса карбонара

Ингредиенты:

  • 200 г специального соуса карбонара
  • 150 г куриной грудки без кожи и костей, нарезанной на кусочки
  • 200 г горячей лапши
  • 1 шт яйцо
  • 50 г твёрдого сыра (например, пармезан), натёртого на тёрке
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • соль и перец — по вкусу

Шаги:

  1. В кастрюле солите воду и доведите её до кипения.
  2. Добавьте лапшу и варите до готовности (согласно указаниям на упаковке).
  3. Одновременно разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте сливочное масло.
  4. Обжарьте нарезанную куриную грудку до золотистой корочки.
  5. В отдельной миске взбейте яйцо и добавьте соус карбонара, соль и перец.
  6. После того, как лапша будет готова, откиньте её на дуршлаг, чтобы удалить лишнюю воду.
  7. Переложите лапшу в сковороду с куриной грудкой и перемешайте.
  8. Добавьте яично-соусную смесь и тщательно перемешайте.
  9. Подогревайте на среднем огне до тех пор, пока соус не загустеет.
  10. Посыпьте тёртым сыром и перемешайте ещё раз до равномерного покрытия лапши.

Ваш соус карбонара готов! Теперь вы можете подавать его с горячей лапшой и куриной грудкой, добавив на верх дольки шашлыка.

Приятного аппетита!

Приготовление куриной грудки

  1. Выберите свежую куриную грудку.
  2. Подготовьте грудку, удалите кости и кожу, если необходимо.
  3. Разрежьте грудку на небольшие кусочки или нарежьте ее тонкими ломтиками.
  4. Натрите мясо специями по вашему вкусу. Вы можете использовать соль, перец, паприку или любые другие пряности.
  5. Дайте мясу пропитаться специями в течение нескольких минут.
  6. Поставьте сковороду на средний огонь и добавьте немного масла или жира.
  7. Добавьте куриную грудку на сковороду и обжаривайте ее до золотистого оттенка с обеих сторон.
  8. Добавьте немного воды или бульона в сковороду и тушите мясо на слабом огне до готовности. Это займет около 15-20 минут.
  9. Проверьте готовность куриной грудки, проткнув ее ножом. Если сок, который выделяется, прозрачный, то мясо готово.
  10. Уберите сковороду с огня и дайте мясу немного остыть перед подачей.

Теперь ваша куринная грудка готова к использованию в различных блюдах! Вы можете добавить ее в салаты, сэндвичи, пасты или использовать в качестве начинки для бургеров. Приятного аппетита!

Готовим горячую лапшу

Для начала, необходимо отварить лапшу в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Затем, нарежьте куриную грудку тонкими полосками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.

После того, как грудка обжарится, добавьте в сковороду шашлык (можно использовать уже готовый или приготовить самостоятельно заранее). Тушите все вместе еще около 5-7 минут.

Овощи для горячей лапши могут быть разнообразными и по вашему вкусу. Самые популярные варианты — это лук, морковь, свежий огурец. Их необходимо нарезать кубиками и добавить к мясу и шашлыку.

Далее, приготовьте соус. Смешайте в миске соевый соус, горчицу, сок лимона, мед, измельченный чеснок и перец по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы получить однородную массу. Слейте этот соус на сковороду к мясу и овощам.

Наконец, добавьте отварную лапшу и тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно пропитались соусом и прогрелись.

Горячая лапша с куриной грудкой и шашлыком готова! Подайте ее горячей, посыпав сверху зеленью. Приятного аппетита!

Смешиваем все ингредиенты

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты для карбонары с куриной грудкой: куриную грудку, специи, сметану, сыр, перец, лук, чеснок и лапшу.

2. Куриную грудку нарежьте небольшими кусочками и посолите по вкусу. Обжарьте на сковороде до золотистой корочки.

3. В кастрюле скипидарного дна или вазе с толстыми стенками приготовьте заправку для карбонары. Для этого смешайте сметану, сыр, мелко нарезанный лук и чеснок, щедро посыпьте специями и добавьте молотый перец.

4. Всыпьте обжаренную куриную грудку в готовую заправку. Тщательно перемешайте.

5. Добавьте в кастрюлю отварную лапшу и хорошо перемешайте ее с соусом и куриной грудкой.

6. Готовый блюдо вылейте на большую тарелку и посыпьте сверху свежим зеленым луком и петрушкой.

Теперь ваша карбонара с куриной грудкой готова и подана на стол. Приятного аппетита!

Подаем на стол

Горячую лапшу с шашлыком карбонара с куриной грудкой можно подать на стол в глубокой тарелке или миске. Перед подачей рекомендуется посыпать блюдо свежими травами, такими как петрушка или базилик, чтобы добавить яркости и аромата.

Подавайте сразу после приготовления, когда блюдо еще горячее и сочное. Предлагайте гостям соусы по вкусу и хрустящий чесночный хлеб. Это блюдо идеально подходит для вечеринок и походов на природу, как отличная альтернатива обычной шашлычной вечеринке. Насладитесь сочными кусочками куриного шашлыка и ароматными лапшой карбонара!

Оцените статью

Карбонара с куриной грудкой — разбор приготовления популярного и вкусного блюда

Сегодня мы поделимся с вами вкусным рецептом карбонары с куриной грудкой, которые станут настоящим угощением для вашей семьи или гостей. Традиционная итальянская паста в сочетании с сочной куриной грудкой и ароматными специями превратится в настоящий шедевр, который будет радовать вас и ваших близких.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся такие ингредиенты, как: спагетти – 400 г, куриная грудка – 300 г, лук – 1 шт., чеснок – 2 зубчика, сливки – 200 мл, яйца – 2 шт., пармезан – 100 г, соль, черный перец – по вкусу. Начнем готовить карбонару!

1. Нарежьте куриную грудку небольшими кусочками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.

2. Порежьте лук и чеснок мелкими кубиками и добавьте их к куриной грудке. Обжарьте до мягкости.

3. В это время, сварите спагетти до готовности в кипящей подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг и оставьте на несколько минут.

4. В отдельной миске смешайте яйца со сливками, посолите и поперчите по вкусу.

5. Верните спагетти обратно в кастрюлю, добавьте к ним обжаренную куриную грудку с луком и чесноком. Затем влейте яично-сливочную смесь и перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.

6. Подогрейте получившуюся массу на слабом огне, постоянно помешивая, до тех пор, пока она не загустеет.

7. Подавайте карбонару сразу же, посыпав ее тертым пармезаном. Приятного аппетита!

Рецепт карбонара с куриной грудкой

Ингредиенты:

  • 200 гр спагетти
  • 200 гр куриной грудки
  • 100 гр бекона
  • 2 яйца
  • 50 гр пармезана
  • 50 гр сливок
  • 1 зубчик чеснока
  • Соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

  1. Спагетти сварите до состояния альденте: отварить в подсоленной воде, как указано на упаковке. Откиньте на дуршлаг и оставьте в стороне.
  2. На разогретой сковороде обжарьте нарезанный бекон до золотистого цвета. Добавьте нарезанную куриную грудку и обжарьте до готовности.
  3. В большой миске взбейте яйца с сливками. Добавьте соль, перец и тертый пармезан. Перемешайте хорошо.
  4. Добавьте отваренную лапшу в миску и перемешайте с яично-сливочной смесью.
  5. Добавьте обжаренный бекон с куриной грудкой и тертый чеснок. Перемешайте еще раз.
  6. Подайте карбонару с куриной грудкой горячим, посыпав сверху дополнительным пармезаном и свежим мелко нарезанным петрушкой.

Теперь вы можете наслаждаться вкусом карбонары с куриной грудкой! Приятного аппетита!

Готовим горячую лапшу с шашлыком

Для приготовления такой лапши вам понадобятся следующие ингредиенты:

Куриная грудка200 г
Лапша200 г
Сыр пармезан50 г
Яйцо1 шт
Сливки150 мл
Бекон50 г
Чеснок2 зубчика
Масло растительное2 ст. л.
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу

Шаги приготовления:

  1. Приготовьте куриную грудку, нарезав ее на кусочки и обжарив на растительном масле до золотистой корочки.
  2. Отдельно приготовьте лапшу согласно инструкции на упаковке и откиньте на дуршлаг для удаления лишней влаги.
  3. В то же время, обжарьте бекон и чеснок на растительном масле. Добавьте сливки и отварите на небольшом огне до загустения соуса.
  4. Добавьте в соус тремные сыр и перемешайте до полного растворения.
  5. Добавьте яйцо в соус, продолжая помешивать, чтобы яйцо не свернулось.
  6. Добавьте обжаренную куриную грудку, лапшу и перемешайте все ингредиенты до однородного соединения.
  7. Приправьте горячую лапшу с шашлыком солью и перцем по вкусу и подавайте немедленно, чтобы блюдо сохраняло тепло и аппетитный вид.

Горячая лапша с шашлыком готова к подаче. Приятного аппетита!

Ингредиенты для карбонары

Для приготовления карбонары с куриной грудкой понадобятся следующие ингредиенты:

  • 300 г спагетти;
  • 200 г куриной грудки;
  • 100 г грудинки;
  • 2 яйца;
  • 50 г творога;
  • 50 г пармезана;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • 2 зубчика чеснока;
  • соль, перец — по вкусу.

Эти ингредиенты позволят вам приготовить обжигающий вкусом и ароматом блюдо — карбонару с куриной грудкой.

Приготовление соуса карбонара

Ингредиенты:

  • 200 г специального соуса карбонара
  • 150 г куриной грудки без кожи и костей, нарезанной на кусочки
  • 200 г горячей лапши
  • 1 шт яйцо
  • 50 г твёрдого сыра (например, пармезан), натёртого на тёрке
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • соль и перец — по вкусу

Шаги:

  1. В кастрюле солите воду и доведите её до кипения.
  2. Добавьте лапшу и варите до готовности (согласно указаниям на упаковке).
  3. Одновременно разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте сливочное масло.
  4. Обжарьте нарезанную куриную грудку до золотистой корочки.
  5. В отдельной миске взбейте яйцо и добавьте соус карбонара, соль и перец.
  6. После того, как лапша будет готова, откиньте её на дуршлаг, чтобы удалить лишнюю воду.
  7. Переложите лапшу в сковороду с куриной грудкой и перемешайте.
  8. Добавьте яично-соусную смесь и тщательно перемешайте.
  9. Подогревайте на среднем огне до тех пор, пока соус не загустеет.
  10. Посыпьте тёртым сыром и перемешайте ещё раз до равномерного покрытия лапши.

Ваш соус карбонара готов! Теперь вы можете подавать его с горячей лапшой и куриной грудкой, добавив на верх дольки шашлыка.

Приятного аппетита!

Приготовление куриной грудки

  1. Выберите свежую куриную грудку.
  2. Подготовьте грудку, удалите кости и кожу, если необходимо.
  3. Разрежьте грудку на небольшие кусочки или нарежьте ее тонкими ломтиками.
  4. Натрите мясо специями по вашему вкусу. Вы можете использовать соль, перец, паприку или любые другие пряности.
  5. Дайте мясу пропитаться специями в течение нескольких минут.
  6. Поставьте сковороду на средний огонь и добавьте немного масла или жира.
  7. Добавьте куриную грудку на сковороду и обжаривайте ее до золотистого оттенка с обеих сторон.
  8. Добавьте немного воды или бульона в сковороду и тушите мясо на слабом огне до готовности. Это займет около 15-20 минут.
  9. Проверьте готовность куриной грудки, проткнув ее ножом. Если сок, который выделяется, прозрачный, то мясо готово.
  10. Уберите сковороду с огня и дайте мясу немного остыть перед подачей.

Теперь ваша куринная грудка готова к использованию в различных блюдах! Вы можете добавить ее в салаты, сэндвичи, пасты или использовать в качестве начинки для бургеров. Приятного аппетита!

Готовим горячую лапшу

Для начала, необходимо отварить лапшу в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Затем, нарежьте куриную грудку тонкими полосками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.

После того, как грудка обжарится, добавьте в сковороду шашлык (можно использовать уже готовый или приготовить самостоятельно заранее). Тушите все вместе еще около 5-7 минут.

Овощи для горячей лапши могут быть разнообразными и по вашему вкусу. Самые популярные варианты — это лук, морковь, свежий огурец. Их необходимо нарезать кубиками и добавить к мясу и шашлыку.

Далее, приготовьте соус. Смешайте в миске соевый соус, горчицу, сок лимона, мед, измельченный чеснок и перец по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы получить однородную массу. Слейте этот соус на сковороду к мясу и овощам.

Наконец, добавьте отварную лапшу и тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно пропитались соусом и прогрелись.

Горячая лапша с куриной грудкой и шашлыком готова! Подайте ее горячей, посыпав сверху зеленью. Приятного аппетита!

Смешиваем все ингредиенты

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты для карбонары с куриной грудкой: куриную грудку, специи, сметану, сыр, перец, лук, чеснок и лапшу.

2. Куриную грудку нарежьте небольшими кусочками и посолите по вкусу. Обжарьте на сковороде до золотистой корочки.

3. В кастрюле скипидарного дна или вазе с толстыми стенками приготовьте заправку для карбонары. Для этого смешайте сметану, сыр, мелко нарезанный лук и чеснок, щедро посыпьте специями и добавьте молотый перец.

4. Всыпьте обжаренную куриную грудку в готовую заправку. Тщательно перемешайте.

5. Добавьте в кастрюлю отварную лапшу и хорошо перемешайте ее с соусом и куриной грудкой.

6. Готовый блюдо вылейте на большую тарелку и посыпьте сверху свежим зеленым луком и петрушкой.

Теперь ваша карбонара с куриной грудкой готова и подана на стол. Приятного аппетита!

Подаем на стол

Горячую лапшу с шашлыком карбонара с куриной грудкой можно подать на стол в глубокой тарелке или миске. Перед подачей рекомендуется посыпать блюдо свежими травами, такими как петрушка или базилик, чтобы добавить яркости и аромата.

Подавайте сразу после приготовления, когда блюдо еще горячее и сочное. Предлагайте гостям соусы по вкусу и хрустящий чесночный хлеб. Это блюдо идеально подходит для вечеринок и походов на природу, как отличная альтернатива обычной шашлычной вечеринке. Насладитесь сочными кусочками куриного шашлыка и ароматными лапшой карбонара!

Оцените статью