Яичная лапша – это одно из самых популярных и простых блюд быстрого приготовления. Вкусное и питательное, оно станет прекрасным запасным вариантом на случай голода или желания чего-то вкусного и сытного. Одна из самых доступных и удобных марок лапши – Роллтон. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить вкуснейшую яичную лапшу Роллтон с использованием нескольких простых и доступных ингредиентов.
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Первым делом, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты для приготовления лапши. Для основы, купите любимую марку лапши Роллтон. Кроме того, вам понадобятся яйца (лучше всего использовать 2-3 штуки), морковь (1 штука), лук (половина луковицы), соль (по вкусу), перец (по желанию) и масло для жарки.
Примечание: продукты можно варьировать по своему вкусу, добавлять другие овощи и специи.
Шаг 2: Приготовление овощей
Следующим шагом является приготовление овощей. Морковь необходимо очистить и натереть на крупной терке. Лук мелко нарезать. Затем, нагрейте сковороду с маслом и обжарьте овощи до золотистого цвета на среднем огне. Посолите и приправьте по вкусу.
Раздел 1: Подготовка ингредиентов
Перед тем, как приступить к приготовлению яичной лапши Роллтон, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты:
1. Яичная лапша Роллтон: Вам понадобится одна порция яичной лапши Роллтон. Откройте упаковку и выньте блок с лапшой. Разломите блок на отдельные ломтики и разложите их в глубокую миску.
2. Овощи: Возьмите овощи по вашему вкусу: морковь, лук, болгарский перец, грибы и др. Очистите их от кожуры, если необходимо, и нарежьте мелкими кубиками.
3. Мясо или морепродукты (по желанию): Если вы хотите приготовить яичную лапшу с мясом или морепродуктами, то подготовьте их в соответствии с рецептом, например, нарежьте куриную грудку тонкими полосками или очистите и разделите креветки на части.
4. Зелень: Порубите свежую зелень (укроп, петрушку или кинзу) на мелкие кусочки. Вы можете использовать замороженную зелень, предварительно разморозив ее.
5. Соусы и специи: Подготовьте все необходимые соусы и специи для приготовления яичной лапши Роллтон. Это может быть соевый соус, острый перец, кислота (лимонный сок или уксус) и т.д.
После подготовки всех ингредиентов вы готовы приступить к следующему этапу – приготовлению яичной лапши Роллтон.
Раздел 2: Приготовление яичной лапши
Для приготовления яичной лапши Роллтон вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 пачка яичной лапши Роллтон
- 500 мл воды
- Соус из пакетика, входящий в комплект яичной лапши Роллтон
Шаги приготовления:
- Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- В кастрюле нагрейте 500 мл воды до кипения.
- Добавьте лапшу из пакетика Роллтон в кипящую воду и варите 2-3 минуты, помешивая.
- После 2-3 минут варки добавьте соус из пакетика, входящего в комплект яичной лапши Роллтон, в кастрюлю и перемешайте.
- Продолжайте варить яичную лапшу Роллтон в течение 2-3 минут до готовности.
- После приготовления, лапшу можно подавать на стол.
Готовую яичную лапшу Роллтон можно украсить зеленью, добавить кубики тушеного мяса или овощи по вашему вкусу.
Приятного аппетита!
Раздел 3: Добавление фиксатора вкуса
Чтобы придать яичной лапше Роллтон особый вкус, необходимо добавить фиксатор вкуса. Это специальное сочетание приправ, которые помогут придать блюду более выразительный вкус и аромат.
Вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Фиксатор вкуса Роллтон | 1 пакетик |
Шаги:
- Откройте пакетик с фиксатором вкуса Роллтон.
- Посыпьте фиксатор вкуса на готовую яичную лапшу.
- Тщательно перемешайте, чтобы фиксатор вкуса равномерно распределился по лапше.
- Дайте яичной лапше Роллтон постоять 1-2 минуты, чтобы она настоялась.
Готово! Теперь ваша яичная лапша Роллтон приобрела более насыщенный и ароматный вкус благодаря добавленному фиксатору вкуса. Приятного аппетита!
Раздел 4: Приготовление соуса для яичной лапши
Шаг 1: Подготовьте все необходимые ингредиенты для соуса. Вам понадобятся следующие продукты:
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка рисового уксуса
- 1 столовая ложка кунжутного масла
- 1 чайная ложка красного перца
- 1 чайная ложка меда
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1 чайная ложка темного кунжута для украшения
Шаг 2: В небольшой миске смешайте соевый соус, рисовый уксус, кунжутное масло, красный перец, мед и измельченный чеснок. Все ингредиенты должны хорошо соединиться, чтобы получить соус однородной консистенции.
Шаг 3: Поставьте миску с соусом на небольшой огонь и грейте его, помешивая, около 2-3 минуты. Готовый соус должен быть немного подогретым, но не кипящим.
Шаг 4: Когда соус готов, удалите его с огня и дайте остыть несколько минут. Затем посыпьте сверху темным кунжутом для украшения.
Шаг 5: Теперь ваш соус для яичной лапши готов! Он придаст вашему блюду неповторимый вкус и аромат. Вы можете добавить его в лапшу вместе с яйцом, овощами и другими ингредиентами.
Приятного аппетита!
Раздел 5: Подача и декорирование блюда
При подаче яичной лапши Роллтон рекомендуется использовать большую глубокую тарелку или миску, чтобы избежать разбрызгивания соуса и ингредиентов при еде. Чтобы создать привлекательный облик блюда, можно использовать следующие рекомендации по подаче и декорированию:
- Положите приготовленную яичную лапшу в центр тарелки или миски, распределив ее равномерно.
- Выложите свежие овощи, такие как морковь, капусту, грибы или сладкий перец, равномерно вокруг лапши.
- Добавьте порционно нарезанный жареный куриного филе, говядину или креветки поверх овощей.
- Постройте красивую композицию из зелени, такой как петрушка, кинза или зеленый лук, и выложите их на вершину мяса и овощей.
- Напоследок, можно добавить соус на ваше усмотрение: соевый соус, острый соус, терияки или кисло-сладкий соус. Поставьте его в маленькой чашечке рядом с готовым блюдом.
Обратите внимание на то, чтобы подача блюда была аккуратной и привлекательной. Форма и цвет тарелки также могут внести свой вклад в общий вид блюда. Приятного аппетита!
Раздел 6: Процесс приготовления яичной лапши Роллтон: шаг за шагом с фото
1. Возьмите кастрюлю и налейте в нее 400 миллилитров холодной воды.
Фото: кастрюля с водой.
2. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите воду до кипения.
Фото: кастрюля с кипящей водой.
3. Откройте упаковку яичной лапши Роллтон и аккуратно выньте все пакетики с ингредиентами.
Фото: упаковка яичной лапши Роллтон.
4. Разведите все пакетики на рабочей поверхности.
Фото: пакетики с ингредиентами яичной лапши Роллтон.
5. Все пакетики содержат порошок с разными компонентами для соуса и лапши. Постепенно добавьте каждый порошок в кипящую воду, перемешивая вилкой или ложкой.
Фото: добавление порошка в кипящую воду.
6. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно растворились.
Фото: конечный результат после перемешивания порошка с соусом и лапшей.
7. Поставьте таймер на 3-5 минут и варите лапшу Роллтон до готовности, периодически помешивая.
8. Когда лапша готова, аккуратно переложите ее в тарелку или глубокую миску.
9. При желании, украсьте лапшу свежими овощами, зеленью или добавьте курочку или морепродукты.
Фото: готовая яичная лапша Роллтон с овощами.
10. Приятного аппетита!