Как приготовить вок с курицей в домашних условиях — лучший рецепт для настоящих гурманов

Ингредиенты:

• 500 г куриного филе
• 2 сладких перца
• 1 морковь
• 1 луковица
• 3 зубчика чеснока
• 3 ст.л. соевого соуса
• 2 ст.л. кунжутного масла
• 2 ст.л. оливкового масла
• 1 ч.л. меда
• 1 ч.л. тертого имбиря
• соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты: нарежьте курицу тонкими полосками, сладкий перец, морковь и лук нарежьте соломкой, чеснок мелко нарежьте.
2. В сковороде или воке разогрейте оливковое масло и добавьте мясо. Обжаривайте до золотистого цвета.
3. Добавьте лук и чеснок, обжарьте еще 2-3 минуты.
4. Добавьте морковь и сладкий перец. Обжаривайте около 5 минут или до мягкости овощей.
5. В отдельной миске смешайте соевый соус, кунжутное масло, мед, тертый имбирь, соль и перец.
6. Добавьте смесь соуса в сковороду с овощами и мясом. Тушите все вместе еще 2-3 минуты, пока соус не загустеет.
7. Подавайте горячим с гарниром из отварного риса или лапши.

Вок с курицей — это простое и вкусное блюдо, которое можно легко приготовить в домашних условиях. Сочное куриное филе, ароматные овощи и азиатский соус создадут неповторимый вкус. Не забывайте экспериментировать и добавлять свои любимые овощи.

Приятного аппетита!

Выбор ингредиентов и подготовка курицы

Для вок с курицей вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 куриных грудки;
• 2 столовые ложки соевого соуса;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 столовая ложка крахмала;
• 1 столовая ложка меда;
• 1 морковь;
• 1 красный перец;
• 1 брокколи;
• 1 луковица;
• Соль и перец по вкусу.

Прежде чем готовить курицу, рекомендуется ее подготовить. Сначала тщательно промойте куриные грудки под холодной водой и обсушите их салфеткой. Затем нарежьте грудки на небольшие кусочки или полоски. После этого курицу можно мариновать в смеси соевого соуса, оливкового масла, чеснока и меда.