Аниме-сериал «Наруто» покорил сердца миллионов фанатов по всему миру. Один из самых незабываемых моментов этого сериала — это даго, это особенное блюдо, которое готовят в вымышленном мире Наруто. Если вы тоже мечтаете попробовать это вкусное блюдо, то приготовьте его по нашему рецепту в домашних условиях.
Даго — это мясной шашлык из кусочков свинины или куриного мяса, приготовленных на открытом огне. Для добавления аромата и вкуса мясо маринуется в соевом соусе с добавлением специй и зелени. Готовое блюдо подается с соусом терияки и зеленым луком.
Чтобы приготовить даго по рецепту из Наруто, вам потребуются следующие ингредиенты: свиное или куриное мясо — 500 гр., соевый соус — 3 столовые ложки, чеснок — 3 зубчика, имбирь — 2 см, мед или сахар — 1 столовая ложка, масло для жарки — 2 столовые ложки, зеленый лук — для подачи.
Сначала приготовьте маринад для мяса. В миске смешайте соевый соус, измельченный чеснок, тертый имбирь и мед (или сахар). Возьмите мясо и нарежьте его на небольшие кусочки. Затем положите мясо в маринад и перемешайте, чтобы каждый кусочек был равномерно покрыт маринадом. Оставьте мясо мариноваться в холодильнике как минимум на 1 час, лучше всего на ночь.
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Для приготовления даго по рецепту из Наруто вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 300 граммов свежих устриц;
— 200 граммов свежих мидий;
— 500 граммов свежего кальмара;
— 2 столовые ложки подсолнечного масла;
— 1 луковица;
— 4 зубчика чеснока;
— 2 столовые ложки соевого соуса;
— 1 столовая ложка устричного соуса;
— 1 столовая ложка томатной пасты;
— 2 чайные ложки порошка куркумы;
— соль и перец по вкусу;
— зеленый лук для украшения.
Шаг 2: Приготовление основного блюда
- 300 г свинины
- 2 луковицы
- 3 чесночных зубчика
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка мира
- 1 столовая ложка растительного масла
- Специи по вкусу (перец, паприка)
Шаг 1:
Очистите и мелко нарежьте свинину.
Шаг 2:
Нарежьте лук полукольцами и мелко нарежьте чеснок.
Шаг 3:
В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
Шаг 4:
Добавьте нарезанную свинину и обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 5:
Добавьте лук и чеснок, продолжайте жарить до мягкого состояния лука.
Шаг 6:
Добавьте соевой соус, мирин и специи по вкусу. Пассеруйте все ингредиенты вместе примерно 5-7 минут, чтобы соевой соус впитался в свинину.
Шаг 7:
Подавайте даго горячим с приготовленным ранее гарниром.
Вы можете наслаждаться вкусом домашнего даго, приготовленного по рецепту из аниме «Наруто»!
Шаг 3: Подача и украшение
1. Готовые порции даго выложите на тарелки.
2. Поверх порций посыпьте крупной морской солью.
3. Украсьте блюдо кинзой и свежими травами.
4. Подайте даго к столу вместе с соевым соусом и васаби.
5. Наслаждайтесь японской кухней и новым рецептом из Наруто!