Стейк из индейки – это аппетитное блюдо, которое вполне может стать отличной заменой для классического говяжьего стейка. Особенностью стейка из индейки от Индилайт является его нежный и сочный вкус, а также низкое содержание жира и калорийности. Это идеальный выбор для тех, кто следит за своим питанием и заботится о своем здоровье.
Приготовление стейка из индейки Индилайт не требует особых навыков и занимает всего несколько минут. Вам понадобится всего лишь несколько простых ингредиентов и жаровня – и ваш вкусный и полезный стейк будет готов к подаче на стол.
В этой статье мы предлагаем вам несколько интересных рецептов для приготовления стейка из индейки Индилайт. Вы сможете выбрать то блюдо, которое больше всего вам понравится, и порадовать своих близких и гостей вкусным и полезным блюдом.
Рецепт 1: Стейк индейки «Азиатский»
Ингредиенты:
- Стейк из индейки Индилайт — 2 штуки
- Маринад:
- Соевый соус — 4 столовые ложки
- Сок лимона — 2 столовые ложки
- Мед — 2 столовые ложки
- Имбирь (тёртый) — 1 чайная ложка
- Чеснок (измельчённый) — 2 зубчика
- Растительное масло для жарки — 2 столовые ложки
Инструкция:
- В глубокую миску добавить соевый соус, сок лимона, мед, имбирь и чеснок. Хорошо перемешать, чтобы получился однородный маринад.
- Стейки из индейки Индилайт вымыть и выложить в миску с маринадом. Перевернуть несколько раз, чтобы мясо полностью покрылось маринадом. Оставить стейки мариноваться в холодильнике минимум на 30 минут.
- Сковороду с антипригарным покрытием разогреть на среднем огне. Добавить растительное масло и распределить его по всей поверхности.
- Вынуть стейки из маринада и выложить на разогретую сковороду. Обжаривать каждую сторону стейка около 4-5 минут, до золотистой корочки.
- Готовые стейки индейки «Азиатский» подавать горячими с салатом или картофельным пюре.
Приятного аппетита!
Рецепт 2: Стейк индейки «Классический»
Ингредиенты:
- 2 стейка из грудки индейки
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и свежемолотый черный перец — по вкусу
- Шпинат для подачи — по желанию
Приготовление:
- Очистите и промойте стейки индейки под холодной водой. Посушите их бумажными полотенцами.
- Смажьте стейки оливковым маслом с обеих сторон. Посолите и поперчите по вкусу.
- Разогрейте сковороду на среднем огне. Разогрейте в ней оливковое масло.
- Выложите стейки на сковороду и обжаривайте их по 3-4 минуты с каждой стороны, пока они не станут золотистыми.
- Переложите стейки на тарелку, накройте фольгой и оставьте отдыхать в течение 5 минут.
- Стейки индейки «Классический» готовы! Подайте их с шпинатом или другими свежими овощами по вашему выбору.
Приятного аппетита!
Рецепт 3: Стейк индейки «Медово-горчичный»
Ингредиенты:
| Ингредиент | Количество |
|---|---|
| Индейка Индилайт (филе) | 500 г |
| Мед | 2 столовые ложки |
| Горчица | 2 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Растительное масло | для жарки |
Инструкции:
- Отделите кожицу от филе индейки и нарежьте мясо на куски толщиной около 2 см.
- Смешайте мед и горчицу в миске.
- Добавьте соль и перец по вкусу.
- Поместите куски индейки в миску со смесью меда и горчицы. Переверните их, чтобы равномерно смазать мясо маринадом. Оставьте мариноваться в холодильнике на 30-60 минут.
- Нагрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Выложите куски индейки на сковороду и обжаривайте с каждой стороны около 4-5 минут до золотистой корочки.
- Уменьшите огонь и жарьте еще 5-7 минут, чтобы мясо было прожаренным до готовности.
- Подавайте стейк индейки «Медово-горчичный» горячим с овощным гарниром или свежим салатом.
Приятного аппетита!
Рецепт 4: Стейк индейки «Итальянский»
Ингредиенты:
| Индейка «Индилайт» | 2 кусочка |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Розмарин | 0,5 ч.л. |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
Приготовление:
1. Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло.
2. Посолите и поперчите стейки индейки «Индилайт» с обеих сторон.
3. Выложите стейки на сковороду и обжарьте их по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корки.
4. После того, как стейки будут готовы, добавьте розмарин и продолжайте готовить еще 1-2 минуты.
5. Уберите стейки с огня и дайте им отдохнуть в течение 5 минут.
6. Подавайте стейки индейки «Индилайт» в сочетании с свежими овощами или гарниром по вашему выбору.
Приятного аппетита!