Как приготовить гороховый суп пюре без блендера

Гороховый суп пюре — это вкусное и питательное блюдо, которое идеально подойдет для легкого обеда или ужина. Прекрасное сочетание нежной текстуры и ароматного вкуса делает его незаменимым в холодное время года. Но что делать, если у вас нет блендера? Не беда! Мы расскажем вам простой и легкий способ приготовления горохового супа пюре без использования блендера.

Для приготовления супа пюре вам понадобятся всего несколько компонентов — горох, картофель, морковь, лук, чеснок, соль, перец и оливковое масло. Начните с того, чтобы промыть горох и оставить его на некоторое время в воде для набухания. Затем отварите горох до мягкости.

Пока горох варится, нарежьте лук, морковь и картофель мелкими кубиками. Поставьте сковороду на огонь, добавьте оливковое масло, лук и чеснок. Обжарьте их до золотистого цвета. Затем добавьте морковь и картофель, обжарьте все вместе несколько минут. Теперь вы можете добавить отваренный горох в овощную смесь и тушить ее на медленном огне до готовности.

После того, как все компоненты станут мягкими и нежными, приступайте к приготовлению пюре. Используйте деревянную ложку или ступку для размельчения овощей и гороха до нужной консистенции. Помните, что чем дольше вы будете размельчать суп, тем более гладкой будет его текстура. После этого добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте и подайте суп горячим. Вкусное и сытное блюдо готово!

Готовим гороховый суп пюре без блендера

Вам потребуются следующие ингредиенты:

• 200 г сушеного гороха
• 1 литр воды
• 1 луковица
• 2 морковки
• 2 картофелины
• 2 зубчика чеснока
• 2 лавровых листа
• соль и перец по вкусу
• растительное масло для жарки

Итак, приступим к приготовлению:

1. Сначала промойте горох в холодной воде и замочите его на несколько часов в прохладной воде.
2. Затем слейте воду и переложите горох в кастрюлю. Залейте его литром свежей воды и доведите до кипения. После этого убавьте огонь и варите на медленном огне примерно 40-50 минут, пока горох не станет мягким.
3. В это время нарежьте лук, морковь и картофель мелкими кубиками. Чеснок нарубите мелко.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте морковь и картофель. Тушите овощи на среднем огне до мягкости.
5. Когда горох будет готов, добавьте туда обжаренные овощи, чеснок и лавровые листья. Варите все вместе еще 10-15 минут.
6. Затем удалите лавровые листья и посолите суп по вкусу. Перемешайте и дайте супу немного остыть перед подачей.

Готовый гороховый суп пюре без блендера готов к подаче на стол! При желании вы можете добавить в суп сметану или зелень по вкусу. Приятного аппетита!

Приготовление горохового супа пюре

Вот что вам понадобится для приготовления горохового супа пюре без блендера.

1. Сначала необходимо замочить горох в холодной воде на несколько часов. Затем смойте его, добавьте в кастрюлю и залейте водой в соотношении 1:3 (1 часть гороха на 3 части воды).

2. Добавьте немного соли и варите горох на среднем огне около 30 минут, пока он не станет мягким и нежным.

3. В то время как горох варится, нарежьте лук и морковь мелкими кубиками. Обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета.

4. Очистите и нарежьте картофель небольшими кубиками. Добавьте его в горшок к готовому гороху и доведите до кипения. Варите до мягкости картофеля, примерно 15-20 минут.

5. Добавьте обжаренные лук и морковь в гороховый суп. Добавьте немного соли и перца по вкусу. Варите еще около 10 минут, чтобы все ингредиенты соединились.

6. Наконец, добавьте пропущенный через пресс чеснок и измельченную зелень. Перемешайте и дайте супу настояться несколько минут.

Гороховый суп пюре без блендера готов! Вы можете подавать его горячим, добавив свежую зелень и сметану по желанию. Наслаждайтесь своим сытным обедом или ужином!

Необходимые ингредиенты для горохового супа пюре без блендера

Для приготовления горохового супа пюре без использования блендера, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Горох — 1 стакан;
• Лук — 1 шт.;
• Морковь — 1 шт.;
• Картофель — 2 шт.;
• Чеснок — 2 зубчика;
• Растительное масло — 2 столовые ложки;
• Соль — по вкусу;
• Перец — по вкусу;
• Зелень — для подачи.

Убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты, прежде чем начать готовить гороховый суп пюре без блендера.

Способы подачи горохового супа пюре

Гороховый суп пюре отлично сочетается с различными ингредиентами и подачами, что делает его универсальным и сочным блюдом. Вот некоторые способы, как можно подать гороховый суп пюре:

• С крошками хлеба и маслом. Этот способ подачи добавляет текстуру и хрустящий вкус рожек хлеба к гороховому супу пюре.
• Сметаной и зеленью. При использовании сметаны суп получает более нежный и кремовый вкус, а зелень придает свежесть и яркость всему блюду.
• С чесночными гренками. Гороховый суп пюре с чесночными гренками будет иметь более выразительный вкус и аромат благодаря добавлению чеснока и хрустящих гренок.
• С ломтиками вареного яйца. Добавление ломтиков вареного яйца придает супу пюре более сытный и питательный характер.
• С копченостями. Если вы любите копченые продукты, то гороховый суп пюре с копченостями станет для вас идеальным вариантом. Копчености не только придают особенный аромат супу, но и делают его невероятно вкусным.
• С вареными картофельными кубиками. Добавление вареных картофельных кубиков придает супу дополнительную пикантность и питательность.

Выбирайте любой из этих способов подачи горохового супа пюре в зависимости от ваших предпочтений и наслаждайтесь этим вкусным и полезным блюдом!