А вы знали, что крампеты, пушистые и ароматные блинчики, можно приготовить не только на сковороде? Сегодня мы расскажем вам о способе готовки этого блюда с помощью обычного тостера! Представьте: вкусные крампеты в тостере всего за 10 минут!
Крампеты — традиционное английское угощение, часто подающееся на завтрак. Их готовят из дрожжевого теста, которое сначала проходит процесс ферментации, а затем обжаривается на сковороде. Но сегодня мы предлагаем вам упростить процесс приготовления и приготовить крампеты в тостере.
Для этого вам понадобятся лишь несколько ингредиентов: мука, молоко, сахар, дрожжи, яйца и соль. Мы также рекомендуем добавить немного ванильного экстракта или цедры лимона, чтобы придать вашим крампетам дополнительный аромат.
Необходимые ингредиенты для крампетов в тостере за 10 минут:
Для приготовления крампетов в тостере вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Мука — 250 г
- Сахар — 2 столовые ложки
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка
- Соль — 1/2 чайной ложки
- Яйца — 2 штуки
- Молоко — 250 мл
- Растительное масло — 2 столовые ложки
- Ванильный экстракт — 1 чайная ложка
Примечание: Вы также можете добавить варенье, сироп или сгущенное молоко для подачи вместе с крампетами.
Подготовка тостера для приготовления крампетов:
Перед тем, как начать готовить крампеты в тостере, необходимо правильно подготовить прибор. Следуйте этим шагам, чтобы убедиться, что ваш тостер готов к приготовлению вкусных и пушистых крампетов:
- Очистите тостер от крошек. Возможно, вы уже делали это раньше, но перед приготовлением крампетов особенно важно, чтобы тостер был чист.
- Отрегулируйте настройки тостера. У большинства тостеров есть регулятор, позволяющий выбрать степень прожарки. Для крампетов рекомендуется установить среднюю степень прожарки, чтобы они были золотистыми и хрустящими снаружи, а мягкими и пушистыми внутри.
- Подготовьте поднос для тостера. Чтобы было удобнее убирать крампеты из тостера, рекомендуется использовать специальный поднос или ложку-сковородку, специально предназначенную для тостера.
- Проверьте равномерность нагрева в тостере. Прежде чем начать готовить крампеты, убедитесь, что тостер равномерно нагревается. Для этого можно включить тостер без крампетов на несколько минут и проверить, нет ли «холодных» зон.
Завершив эти подготовительные шаги, вы будете готовы готовить вкусные крампеты в своем тостере. Следуйте рецепту и наслаждайтесь ароматными и аппетитными крампетами за 10 минут!
Смешиваем ингредиенты для теста крампетов:
Для приготовления теста крампетов вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 250 гр муки
- 2 столовых ложки сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка соды
- 300 мл молока
- 2 яйца
- 50 гр сливочного масла
1. В большой миске смешайте муку, сахар, соль и соду.
2. В другой миске взбейте яйца, добавьте молоко и слегка взбейте.
3. Сделайте в муке углубление и влейте взбитое яйцо с молоком.
4. Начните медленно перемешивать, постепенно вливая молоко и яйца в муку.
5. Перестаньте смешивать, когда все ингредиенты полностью соединятся и образуют однородное тесто.
6. Растопите сливочное масло и добавьте его в тесто, продолжая перемешивать.
Тесто для крампетов готово! Теперь можно перейти к следующему шагу — приготовлению крампетов в тостере.
Выпекаем крампеты в тостере:
Вот что вам потребуется:
- Крампеты — 4 штуки.
- Тостер.
- Масло — для смазывания тостера.
Время приготовления: 10 минут.
Пошаговый рецепт:
Включите тостер и настройте его на среднюю готовку.
Смажьте внутренние поверхности тостера небольшим количеством масла.
Положите крампеты в тостер так, чтобы они находились в равномерном распределении.
Закройте тостер и включите его на 3-5 минут, или до получения золотистых крампетов.
Откройте тостер и аккуратно выньте крампеты с помощью пинцета или вилки.
Повторите процесс для остальных крампетов.
Дайте крампетам немного остыть перед подачей. Вы можете подать их с маслом, медом или вареньем — на ваш выбор.
Теперь у вас есть простой и быстрый способ приготовить крампеты в тостере. Наслаждайтесь этим великолепным британским десертом в любое время!
Подача и подношение готовых крампетов:
После того, как крампеты готовы, уберите их из тостера и оставьте немного остыть на решетке. Это поможет им сохранить свою структуру и стать еще более воздушными. Готовые крампеты можно подавать сразу же, украсив их различными добавками. Вот некоторые идеи:
- Посыпьте крампеты сахарной пудрой или корицей;
- Добавьте свежих ягод или фруктовой сметаны;
- Покройте крампеты вареньем или сиропом;
- Подайте крампеты с маслом или сливочным кремом;
- Используйте карамель или шоколадный сироп в качестве соуса;
- Украшайте крампеты орехами или кокосовой стружкой;
- Добавьте изюм или черничку в тесто перед выпечкой.
Горячие крампеты прекрасно подходят к чашке горячего кофе, чая или какао. Смело экспериментируйте с добавками и соусами, чтобы создать свою уникальную комбинацию вкусов!