Гребешок на полустворке в духовке – это изысканное блюдо, которое запоминается своим неповторимым вкусом и внешним видом. Нежные, сочные гребешки, приготовленные на полустворке и запеченные в духовке, обладают неповторимым ароматом и нежной текстурой. Это отличная закуска для праздничного стола или романтического ужина вдвоем.
Готовить гребешок на полустворке в духовке – это очень просто. Главное, правильно подготовить продукты и следовать рецепту. Для этого блюда вам понадобятся свежие гребешки, сливочное масло, свежий чеснок, лимонный сок, соль, перец и свежая зелень для украшения. Гребешки нужно приготовить под полустворкой – это придаст им дополнительный аромат и вкус.
Приготовление гребешка на полустворке в духовке начинается с того, что гребешки нужно очистить от пленок и мелких раковинок. Затем готовим маринад: смешиваем растопленное сливочное масло, измельченный чеснок, лимонный сок, соль и перец. Гребешки выкладываем на полустворку, смазанную маслом, и заливаем маринадом. Затем отправляем полустворку с гребешками в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут.
Готовый гребешок на полустворке в духовке можно украсить свежей зеленью. Он идеально подойдет к рисовым или овощным гарнирам, а также может быть самостоятельным блюдом на праздничном столе. Попробуйте приготовить эту закуску и порадуйте себя и своих гостей неповторимым вкусом и ароматом гребешка на полустворке в духовке!
Рецепт гребешка на полустворке в духовке
Ингредиенты:
- Свежий гребешок – 6 штук
- Полустёртая столовая соль – по вкусу
- Свежемолотый черный перец – по вкусу
- Сливочное масло – 50 грамм
- Свежий лимон – 1 штука
- Зелень (петрушка, укроп) – для украшения
Приготовление:
- Предварительно разогрей духовку до 180 градусов.
- Нежно очисти гребешки, удалить несъедобную часть и тщательно промойте под холодной водой.
- Выложи гребешки на полустворки и посоли их с обеих сторон по вкусу.
- Положи по кусочку сливочного масла на каждый гребешок и посыпь их свежемолотым черным перцем.
- Сок лимона выдави через соковыжималку и равномерно полить гребешки.
- Выпекай в разогретой духовке около 10-15 минут, пока гребешки не станут золотистыми и поджаристыми.
- Подай гребешки на полустворке на декоративной тарелке, украсив зеленью.
Гребешок на полустворке в духовке – великолепная закуска, которая станет настоящим украшением любого стола. Попробуй этот рецепт и удиви своих гостей!
Приготовление неповторимой закуски с гребешком
Ингредиенты:
- 6 гребешков
- 3 столовые ложки оливкового масла
- Сок 1 лимона
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- Соль и свежемолотый черный перец
- Несколько веточек свежего тимьяна
Инструкции:
- Гребешки аккуратно очистите от раковины, удалите черные части и кишечник, промойте холодной водой.
- В большой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, чеснок, соль и перец.
- Добавьте очищенные гребешки в миску и аккуратно посыпьте их со всех сторон смесью из масла, сока и пряностей.
- Оставьте гребешки мариноваться в холодильнике не менее часа.
- Разогрейте духовку до 200 градусов. Выложите гребешки на противень, добавьте вокруг них несколько веточек тимьяна.
- Поставьте противень с гребешками в разогретую духовку и готовьте около 10-15 минут, пока морепродукты не приобретут легкий золотистый оттенок.
- Подайте закуску с гребешками на стол, украсив ее свежим тимьяном.
У вас появилась уникальная возможность попробовать неповторимую закуску с гребешками на полустворке в духовке. Следуйте данному рецепту и наслаждайтесь нежным и изысканным вкусом морепродуктов в сочетании с ароматными пряностями и свежим тимьяном. Эта закуска точно порадует вас и ваших гостей!