Что приготовить на гарнир 10 необычных идей для вкусных блюд

Готовите ли вы иногда блюда, которые выглядят отлично и звучат восхитительно, но не знаете, что приготовить на гарнир? Возможно, вы устали от традиционного картофеля или риса, и хотите попробовать что-то новое и необычное. Мы подготовили для вас список из 10 интересных идей для гарниров, которые добавят оригинальности и вкуса к вашему обеду или ужину.

Первое, что приходит на ум, когда говорят о гарнирах, — это картофель. Но почему бы не попробовать что-то новое? Замените обычный картофель сладким картофелем. Помесь жареных сладких картофельных ломтиков с кусочками красного лука и розового перца добавит яркости и оригинальности вашему блюду.

Если вам надоело готовить обычный рис, попробуйте киноа — старинную зерновую культуру. Киноа богата белком, фибрами и антиоксидантами. Готовьте киноа, добавляя свежие овощи, оливковое масло и лимонный сок — и вы получите восхитительный и полезный гарнир для вашего блюда.

Для поклонников овощных гарниров мы предлагаем попробовать шпинат с золотистыми грибами и карамелизированным красным луком. Это сочетание овощей добавит глубокий и насыщенный вкус вашему блюду, а также доставит вам множество питательных веществ.

Овощные нугетсы из кабачков и моркови

Для приготовления овощных нугетсов из кабачков и моркови вам понадобятся:

• 1 средний кабачок
• 2 моркови
• 1 яйцо
• 1/2 стакана панировочных сухарей
• соль и перец — по вкусу
• растительное масло — для жарки

Ингредиенты:

1. Нарежьте кабачок и морковь на тонкие ломтики или тонкую соломку.
2. Посолите и поперчите овощи по вкусу.
3. Взбейте яйцо в миске и добавьте панировочные сухари. Перемешайте.
4. Смешайте овощи с яйцом и панировкой, чтобы они хорошо пропитались.
5. Сформируйте небольшие котлеты или нугетсы из полученной массы.
6. Разогрейте растительное масло на сковороде.
7. Обжарьте овощные нугетсы с двух сторон до золотистой корочки.
8. Готовые нугетсы выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.

Овощные нугетсы из кабачков и моркови готовы к подаче. Их можно подавать с любым соусом или использовать в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Это яркое и вкусное блюдо понравится всем вашим гостям и сделает обед или ужин незабываемым!

Имбирный рис с кокосовым молоком

Для приготовления имбирного риса с кокосовым молоком вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 стакан риса
• 2 стакана кокосового молока
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 кусочек свежего имбиря (около 2 см)
• Соль и перец по вкусу
• Свежая зелень для украшения

Шаги для приготовления имбирного риса с кокосовым молоком:

1. Шаг 1: Приготовьте рис по инструкции на упаковке.
2. Шаг 2: Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками. Имбирь очистите и натрите на терке.
3. Шаг 3: В глубокой сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
4. Шаг 4: Добавьте натертый имбирь и обжарьте еще несколько минут.
5. Шаг 5: Добавьте кокосовое молоко и доведите до кипения.
6. Шаг 6: Посолите и поперчите по вкусу.
7. Шаг 7: Влейте приготовленный рис в сковороду с имбирным соусом и аккуратно перемешайте.
8. Шаг 8: Убавьте огонь и готовьте, пока рис не впитает все кокосовое молоко и не станет мягким и ароматным.
9. Шаг 9: Подавайте имбирный рис с кокосовым молоком, украсив блюдо свежей зеленью.

Имбирный рис с кокосовым молоком — это восхитительный гарнир, который станет прекрасным дополнением к вашему обеду или ужину. Попробуйте приготовить этот необычный рецепт и насладитесь новым вкусом!

Картофельные кексы с сыром и травами

Для приготовления картофельных кексов с сыром и травами вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 700 г картофеля
• 1 яйцо
• 50 г сыра, натертого на мелкой терке
• 2 столовые ложки муки
• 1 столовая ложка тертой зелени (петрушка, укроп, базилик)
• Соль, перец – по вкусу

Картофель необходимо очистить, слегка посолить и сварить до готовности. Затем его нужно откинуть на дуршлаг и дать стечь лишней жидкости. После этого в горячий картофель добавить яйцо, сыр, муку и зелень. Тщательно все перемешать, посолить и поперчить по вкусу.

Далее нужно разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне. С помощью ложки выкладывайте порции картофельного теста на сковороду и формируйте кексы. Жарьте их с каждой стороны до золотистого цвета.

Картофельные кексы с сыром и травами готовы! Подавайте их горячими со сметаной или соусом на выбор. Этот гарнир будет отлично сочетаться с мясом, рыбой или овощами. Вашим гостям обязательно понравится это необычное и вкусное блюдо.

Спагетти из цветной капусты

Чтобы приготовить спагетти из цветной капусты, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Цветная капуста – 1 штука;
• Оливковое масло – 2 столовые ложки;
• Чеснок – 2 зубчика;
• Соевый соус – 2 столовые ложки;
• Молотый черный перец – по вкусу;
• Соль – по вкусу;
• Свежая петрушка – для украшения.

Для приготовления спагетти из цветной капусты необходимо выполнить следующие шаги:

1. Разделите цветную капусту на небольшие соцветия.
2. Разотрите чеснок.
3. В кастрюле с кипящей подсоленной водой варите спагетти из цветной капусты около 5-7 минут, пока они не станут мягкими, но все еще хрустящими. Откиньте воду.
4. В сковороде нагрейте оливковое масло. Добавьте чеснок и обжарьте его до золотистого цвета.
5. Добавьте цветную капусту в сковороду и обжарьте ее на среднем огне около 5-7 минут, периодически помешивая.
6. Добавьте соевый соус, черный перец и соль. Поджарьте еще 2-3 минуты.
7. Украсьте готовые спагетти из цветной капусты свежей петрушкой.

Теперь ваш гарнир готов! Спагетти из цветной капусты отлично подойдут к мясным и овощным блюдам, добавляя им яркости и оригинальности. Попробуйте этот необычный вариант гарнира и порадуйте своих близких и гостей оригинальным вкусом!

Булгур с тыквой и кинзой

Если вы хотите приготовить необычный гарнир, который точно понравится вашим гостям, попробуйте приготовить булгур с тыквой и кинзой. Это простое и вкусное блюдо, которое можно подать как гарнир к мясу или рыбе, а также как отдельное вегетарианское блюдо.

Для приготовления булгура с тыквой и кинзой вам потребуются следующие ингредиенты:

• Булгур — 1 стакан
• Тыква — 300 г
• Лук — 1 шт
• Чеснок — 2 зубчика
• Масло оливковое — 2 столовые ложки
• Кинза — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

Итак, начнем готовить булгур с тыквой и кинзой:

1. В первую очередь, тыкву необходимо очистить от кожуры и семечек, а затем нарезать на небольшие кубики.
2. Лук и чеснок мелко нарежьте.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
4. Добавьте к тушеному луку и чесноку тыкву. Готовьте, помешивая, до мягкости.
5. Отдельно сварите булгур по инструкции на упаковке. Когда булгур будет готов, добавьте его к тушеной тыкве.
6. Добавьте к булгуру и тыкве мелко нарезанную кинзу. Посолите и поперчите по вкусу.
7. Тушите булгур с тыквой и кинзой еще несколько минут, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
8. Готовый гарнир посыпьте свежей кинзой и подавайте к столу.

Булгур с тыквой и кинзой — отличный выбор для тех, кто хочет приготовить что-то новое и удивить своих гостей. Попробуйте этот необычный гарнир, и вы не пожалеете!

Кускус с карамелизированным луком и томатами

Комбинация кускуса, карамелизированного лука и томатов создает восхитительный гарнир, который прекрасно сочетается с различными блюдами. Этот гарнир добавит изысканности и незабываемого вкуса любому обеду или ужину.

Попробуйте этот гарнир и наслаждайтесь его богатым и изысканным вкусом вместе с любимыми блюдами!

Гречка с грибами и кедровыми орехами

Чтобы приготовить гречку с грибами и кедровыми орехами, вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Приготовьте гречку согласно инструкции на упаковке.

2. Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками. Обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета.

3. Добавьте нарезанные грибы и обжаривайте до мягкости.

4. В это время поджарьте кедровые орехи на сухой сковороде до золотистого цвета.

5. Добавьте гречку в сковороду с грибами и луком, перемешайте все ингредиенты и продолжайте готовить еще несколько минут.

6. Посолите и поперчите блюдо по своему вкусу.

7. Подавайте гречку с грибами и кедровыми орехами горячей. Приятного аппетита!