Быстрый и вкусный рецепт сливочной пасты с курицей — насладитесь изысканным блюдом без лишних хлопот!

Вашей семье надоела обычная курочка на обед? Хотите разнообразить свой рацион и приготовить что-то новое и вкусное? Тогда этот рецепт именно для вас! У нас есть идеальное решение – сливочная паста с курицей!

Это блюдо является отличным выбором для тех, кто ищет что-то простое и легкое в приготовлении, но при этом очень вкусное. Сочная курочка, обжаренная с луком и приправленная ароматной сливочной пастой, станет настоящим украшением вашего стола.

А еще великолепно подходит для тех, кто предпочитает здоровую пищу, так как это блюдо можно приготовить с минимальным количеством масла и с использованием нежирной сливочной пасты. Такое блюдо даже диетологи более одобряют, чем жирные салаты или торты.

Попробуйте этот кулинарный шедевр и вы не пожалеете! Рецепт сливочной пасты с курицей – это идеальный выбор для любого повода, будь то семейный ужин или праздничный стол. Быстро, просто и вкусно – что может быть лучше?

Книга рецептов: сливочная паста с курицей

Чтобы приготовить сливочную пасту с курицей, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Шаги приготовления сливочной пасты с курицей:

1. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки.
2. На разогретой сковороде добавьте масло и обжарьте курицу до золотистого цвета.
3. Добавьте нарезанный лук и чеснок, продолжайте жарить до мягкости овощей.
4. Влейте сливки в сковороду, доведите до кипения и уменьшите огонь. Готовьте, помешивая, около 10 минут, пока соус не загустеет.
5. Приправьте солью и перцем по вкусу.
6. Подавайте сливочную пасту с курицей горячей, посыпав сверху свежеизмельченным перцем.

Приятного аппетита!

Отберите ингредиенты и приготовьте их

Перед тем как приступить к приготовлению сливочной пасты с курицей, убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты:

• 400 г куриного филе
• 200 г сливочного масла
• 2-3 зубчика чеснока
• 1 луковица
• 200 г сливок
• Соль и перец по вкусу
• Свежая зелень (петрушка, укроп, базилик) для украшения

Теперь, когда все ингредиенты под рукой, приступайте к их приготовлению.

1. Подготовка куриного филе:

Вымойте куриное филе под проточной водой и обсушите его салфеткой. Затем нарежьте филе на небольшие кусочки или полоски.

2. Приготовление сливочной пасты:

В глубокой сковороде или кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и нарезанную луковицу. Обжарьте их до золотистого цвета.

3. Добавление куриного филе:

Добавьте нарезанное куриное филе в сковороду с чесночно-луковой смесью. Обжаривайте его до полной готовности, периодически помешивая.

4. Приправление и добавление сливок:

Посолите и поперчите куриное филе по вкусу. Затем добавьте сливки и продолжайте готовить смесь до того момента, пока соус не станет густым и однородным.

5. Подача и украшение:

Приготовленную сливочную пасту с курицей можно подавать на стол как самостоятельное блюдо или с пастой, гречкой, рисом и другими гарнирами на выбор. Перед подачей украсьте блюдо свежей зеленью.

Теперь, когда вы знаете, как отобрать и приготовить ингредиенты, можно переходить к следующему этапу — приготовлению сливочной пасты с курицей.

Подготовка курицы и овощей

1. Очистите курицу от кожи и костей, оставив только мясо. Нарежьте его небольшими кусочками.

2. Подготовьте овощи: морковь, лук, перец и грибы. Очистите морковь и нарежьте ее кольцами. Лук нарежьте соломкой. Перец очистите от семян и нарежьте полосками. Грибы очистите и нарежьте ломтиками.

3. Подготовьте зелень: петрушку и базилик. Если у вас нет свежей зелени, можете использовать сушеные.

4. Подготовьте специи и пряности: соль, перец, куркуму и сливочное масло.

Теперь, когда все ингредиенты готовы, вы можете приступить к приготовлению сливочной пасты с курицей.

Приготовление соуса из сливок и специй

1. Возьмите 200 мл сливок и уложите их в небольшую кастрюлю.
2. Добавьте 1 чайную ложку сливочного масла и небольшую щепотку молотого черного перца в кастрюлю.
3. На небольшом огне, нагревайте сливки до того момента, пока они начнут пузыриться по краям.
4. Добавьте 1 чайную ложку карри и 1 чайную ложку куркумы в сливки. Перемешайте, чтобы ингредиенты хорошо соединились.
5. Продолжайте готовить соус на низком огне, постоянно помешивая, пока он не станет густым и кремообразным.
6. Посолите и попробуйте соус, чтобы настроить его по своему вкусу. Если необходимо, добавьте еще специй.

Готовый соус из сливок и специй готов к подаче с куриной пастой. Он добавит богатый вкус и аромат вашему блюду, делая его незабываемым!

Зажарьте курицу и овощи

Очистите и нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки. В глубокой сковороде нагрейте растительное масло и аккуратно выложите курицу. Пожарьте ее до золотистого цвета, периодически переворачивая.

Добавьте в сковороду нарезанный лук и мелко нарезанное чеснок. Поджарьте их вместе с курицей, пока лук не станет мягким и прозрачным. Затем добавьте нарезанный перец и морковь. Приправьте солью, перцем и любыми другими специями по своему вкусу. Перемешайте все ингредиенты и готовьте еще около 5-7 минут до готовности овощей.

Как только курица и овощи будут готовы, аккуратно выложите их на тарелку и оставьте немного остыть.

Смешайте все вместе

Теперь, когда вы приготовили все необходимые ингредиенты, самое время смешать их воедино. Возьмите курицу и нарежьте ее на мелкие кусочки. Переложите курицу в глубокую сковороду и добавьте сливочное масло. Разогрейте сковороду на среднем огне, чтобы масло растаяло и подрумянило курицу. Постоянно помешивайте, чтобы курица равномерно жарилась.

Когда курица станет золотистой, добавьте нарезанный лук и чеснок в сковороду. Проворно обжарьте лук и чеснок вместе с курицей до золотистого цвета и приятного аромата.

Затем добавьте в готовку смесь сливочного соуса, куриного бульона и сливок. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы получилась однородная консистенция и соус погрузился во всю курицу и лук.

После того, как вы все перемешали, накройте сковороду крышкой и дайте смеси довести до кипения. Затем уменьшите огонь и готовьте в течение 15-20 минут, пока соус не загустеет и приобретет насыщенный вкус.

Выходит, что смешивание всех ингредиентов — самый важный этап в приготовлении сливочной пасты с курицей. Ингредиенты должны полностью соединиться и создать великолепный вкусовой букет. Не торопитесь и хорошо перемешайте все, чтобы каждая кусочек курицы был пропитан нежным и ароматным соусом.

Добавьте сыр и зелень

Для приготовления пасты добавьте в смесь куриное филе и овощей натертый сыр, предпочтительно твердый сыр, такой как пармезан или чеддер. Сыр придаст блюду неповторимый сливочный вкус и приятную пикантность.

Также не забудьте добавить свежую зелень. Можно использовать петрушку, базилик, укроп или любую другую зелень по вашему вкусу. Зелень придаст блюду свежий аромат и яркий внешний вид.

После того как вы добавили сыр и зелень в пасту, аккуратно перемешайте все ингредиенты, чтобы сыр равномерно распределился по всему блюду.

Готово! Теперь ваша сливочная паста с курицей приобрела более обильный и насыщенный вкус благодаря добавлению сыра и свежей зелени. Приятного аппетита!

Подогрейте готовую пасту

Когда ваша сливочная паста с курицей готова, она может остыть, поэтому рекомендуется её подогреть перед подачей или употреблением. Это можно сделать несколькими способами.

Один из способов – нагрев в микроволновой печи. Поставьте пасту в микроволновку на несколько минут при мощности от 50% до 70%. Важно не перегреть пасту, чтобы не испортить её нежный вкус.

Ещё один способ – нагрев на плите. Разогрейте небольшое количество растительного масла или сливочного масла на сковороде и добавьте пасту. Обжарьте пасту на среднем огне, постоянно помешивая, пока она не станет горячей. Такой способ также позволяет дополнительно поджарить пасту, придавая ей нежное золотистое золотистое сияние.

Будьте осторожны, чтобы не пересушить или перегреть пасту, поэтому рекомендуется нагревать ее постепенно, время от времени проверяя готовность. Готовая паста должна быть теплой и приятной на вкус.

Подавайте с дополнительными приправами

Для придания блюду еще большего вкуса и аромата, вы можете подавать сливочную пасту с курицей с различными дополнительными приправами. Вот несколько вариантов:

Эти дополнительные приправы помогут вам сделать вашу сливочную пасту с курицей еще более разнообразной и интригующей для ваших вкусовых рецепторов. Попробуйте разные сочетания и экспериментируйте с количеством приправ, чтобы создать идеальное сочетание вкусов для вашей пасты.