5 лучших рецептов чизерки как в домашних условиях приготовить вкусное блюдо

Чизерка, или мясная чечевичная котлета, является одним из самых популярных блюд в современной кулинарии. Не только она обладает богатым вкусом, но и насыщает организм необходимыми полезными веществами. Традиционные рецепты чизерки дополняются, преобразуя их с использованием разнообразных ингредиентов. И как же приятно побаловать себя и своих близких вкусными блюдами, приготовленными собственными руками!

1. Чизерка с грибами и сыром. Это блюдо является одним из самых популярных вариаций чизерки. Сочетание грибов, сыра и нежного мясного фарша создает неповторимый вкусовой букет. Поверьте, этому блюду не устоять!

2. Чизерка по-украински. В этом рецепте используется классическая композиция котлетного фарша с добавлением яйца, молока и лука. Данный вариант чизерки придаст вашему обеду настоящую народную украинскую ноту и создаст атмосферу праздника.

3. Чизерка с овощами и копченым мясом. Этот рецепт привнесет в вашу жизнь чувство лета и пикника на свежем воздухе. Овощи и копченое мясо обеспечат блюду необычный аромат и аппетитный вид.

4. Чизерка с творогом. Хотите разнообразить рацион своей семьи? Приготовьте чизерку с творогом! Такой вариант котлет поможет добавить в ваше меню больше кальция и полезных молочных белков.

5. Чизерка с индейкой и орехами. А вы пробовали такое сочетание продуктов? Если нет, то это ваша следующая кулинарная цель! Индейка и орехи создают уникальное сочетание вкусов и добавляют блюду изысканный шик.

Чизерки: 5 лучших рецептов для домашнего приготовления

Рецепт 1: Классическая чизерка

  • Ингредиенты:
  • — 200 гр. масла
  • — 300 гр. пшеничной муки
  • — 150 гр. творога
  • — 100 гр. тертого сыра
  • — 1 яйцо
  • — соль, перец по вкусу
  • Приготовление:
  • — Смешайте муку, масло, творог и соль. Выложите тесто в форму и равномерно распределите его по дну и стенкам.
  • — Взбейте яйцо и перемешайте с тертым сыром. Вылейте получившуюся массу на тесто.
  • — Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25-30 минут.
  • — Подавайте чизерку горячей.

Рецепт 2: Чизерка с грибами

  • Ингредиенты:
  • — 200 гр. масла
  • — 300 гр. пшеничной муки
  • — 150 гр. творога
  • — 100 гр. тертого сыра
  • — 200 гр. грибов
  • — 1 яйцо
  • — соль, перец, специи по вкусу
  • Приготовление:
  • — Подготовьте и обжарьте грибы.
  • — Приготовьте тесто по рецепту первой чизерки.
  • — Разделите тесто на две части. В одну часть добавьте обжаренные грибы.
  • — Выложите тесто с грибами в форму, сверху выложите вторую часть теста без грибов.
  • — Печь при той же температуре, что и обычную чизерку.
  • — Подавайте грибную чизерку горячей.

Рецепт 3: Чизерка с курицей

  • Ингредиенты:
  • — 200 гр. масла
  • — 300 гр. пшеничной муки
  • — 150 гр. творога
  • — 100 гр. тертого сыра
  • — 200 гр. куриного филе
  • — 1 яйцо
  • — соль, перец, специи по вкусу
  • Приготовление:
  • — Подготовьте и приготовьте куриное филе.
  • — Приготовьте тесто по рецепту первой чизерки.
  • — Разделите тесто на две части. В одну часть добавьте куриное филе.
  • — Выложите тесто с филе в форму, сверху выложите вторую часть теста без филе.
  • — Печь при той же температуре, что и обычную чизерку.
  • — Подавайте чизерку с курицей горячей.

Рецепт 4: Веганская чизерка

  • Ингредиенты:
  • — 200 гр. растительного масла
  • — 300 гр. пшеничной муки
  • — 150 гр. соевого творога
  • — 100 гр. растительного сыра
  • — 1 стакан соевого молока
  • — соль, перец, специи по вкусу
  • Приготовление:
  • — Смешайте муку, масло, соевой творог и соль. Выложите тесто в форму и равномерно распределите его по дну и стенкам.
  • — Взбейте соевое молоко и перемешайте с растительным сыром. Вылейте получившуюся массу на тесто.
  • — Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25-30 минут.
  • — Подавайте веганскую чизерку горячей.

Рецепт 5: Сладкая чизерка

  • Ингредиенты:
  • — 200 гр. масла
  • — 300 гр. пшеничной муки
  • — 150 гр. творога
  • — 100 гр. сахара
  • — 100 гр. изюма
  • — 1 яйцо
  • Приготовление:
  • — Смешайте муку, масло, творог, сахар и изюм. Выложите тесто в форму и равномерно распределите его по дну и стенкам.
  • — Взбейте яйцо и вылейте на тесто.
  • — Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25-30 минут.
  • — Подавайте сладкую чизерку горячей.

Выберите любой из этих фантастических рецептов и насладитесь вкусом и ароматом самых вкусных домашних чизерок!

Аппетитные чизерки с сыром и зеленью

Для приготовления чизерек с сыром и зеленью вам потребуются следующие ингредиенты:

ИнгредиентыКоличество
Картофель4 шт.
Сыр200 г
Зелень (петрушка, укроп и т.д.)по вкусу
Сметана2 ст. л.
Растительное масло2 ст. л.
Соль, перецпо вкусу

Приступим к приготовлению:

1. Очистите и нарежьте картофель кубиками.

2. Нагрейте растительное масло на сковороде и обжарьте картофель до золотистой корочки.

3. Переложите обжаренный картофель на противень, посыпьте солью и перцем.

4. Натрите сыр на мелкой терке и равномерно распределите его на картофеле.

5. Выложите зелень на картофель и сыр, придавая блюду декоративный вид.

6. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 15-20 минут, пока сыр не расплавится.

7. Подавайте горячие аппетитные чизерки с сыром и зеленью на стол, приправив их сметаной.

Теперь вы знаете, как приготовить аппетитные чизерки с сыром и зеленью. Приятного аппетита!

Чизерки с куриной грудкой и перепелиными яйцами

Для приготовления чизерок с куриной грудкой и перепелиными яйцами вам потребуются следующие ингредиенты:

  • 300 г куриной грудки;
  • 10-12 перепелиных яиц;
  • 100 г твердого сыра;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • соль и перец по вкусу;
  • растительное масло для жарки.

Приступим к приготовлению чизерок. Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками. Лук и чеснок мелко нарежьте. В сковороду добавьте немного растительного масла и разогрейте его. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте куриную грудку и обжаривайте на среднем огне до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.

Следующим шагом приготовьте перепелиные яйца. Сложите их в кастрюльку, залейте холодной водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения и варите 5-7 минут. Затем охладите яйца, очистите от скорлупы и нарежьте их пополам.

Твердый сыр натрите на мелкой терке.

Теперь смешайте куриную грудку, яйца и тертый сыр в одной емкости. Тщательно перемешайте.

Прогрейте сковороду, добавьте немного растительного масла и выложите смесь куриной грудки, яиц и сыра. Обжаривайте на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.

Готовые чизерки с куриной грудкой и перепелиными яйцами подайте горячими. Они отлично сочетаются с свежими овощами, зеленью и сметаной.

Приятного аппетита!

Пикантные чизерки с ветчиной и оливками

Ингредиенты:

  • 200 г чизерки
  • 100 г ветчины
  • 50 г маринованных оливок
  • 2 столовые ложки майонеза
  • 1 столовая ложка горчицы
  • Свежая зелень (по вкусу)

Приготовление:

1. Нарежьте ветчину и маринованные оливки кубиками.

2. В миске соедините нарезанные ветчину и оливки с майонезом и горчицей.

3. Разогрейте духовку до 180 градусов.

4. На противень выложите чизерку с отступом между их.

5. Положите на каждую чизерку небольшую порцию приготовленной смеси из ветчины и оливок.

6. Положите противень с чизерками в разогретую духовку на 5-7 минут.

7. Достаньте из духовки, украсьте свежей зеленью и подавайте.

Приятного аппетита!

Оцените статью