Гречка – это одна из самых известных и полезных круп в мире. Многие любят ее за неповторимый вкус и аромат, а также за множество полезных свойств. Гречка содержит массу витаминов и минералов, которые необходимы для здорового питания. И когда дело доходит до готовки гречки, мультиварка может быть очень полезной и удобной вещью.
В этой статье мы расскажем вам о 10 лучших рецептах приготовления гречки в мультиварке. Мы поделимся с вами нашими секретами и рекомендациями, которые помогут вам приготовить вкусный и ароматный гарнир из гречки. Вы узнаете, как правильно приготовить гречку в мультиварке, чтобы она получилась нежной, а зерна не разваливались.
Если вы только начинаете готовить в мультиварке, не волнуйтесь! Приготовление гречки в мультиварке очень просто, и вы с легкостью справитесь с этой задачей. Вам потребуется всего несколько ингредиентов и несколько минут вашего времени, чтобы приготовить гречку, которая станет отличным дополнением к вашему обеду или ужину.
Гречка с маслом и зеленью
Ингредиенты:
- 1 стакан гречки
- 2 стакана воды
- 2 столовые ложки растительного масла
- соль по вкусу
- свежая зелень (укроп, петрушка)
Приготовление:
- Гречку промойте в холодной воде и откиньте на дуршлаг.
- Включите мультиварку в режиме «Паровая каша» или «Крупа».
- Добавьте гречку, воду и соль.
- Закройте мультиварку и настройте таймер на 20 минут.
- После готовности гречки, добавьте растительное масло и перемешайте.
- Закройте мультиварку и дайте гречке пропитаться пару минут.
- Подавайте блюдо, посыпав свежей зеленью.
Теперь вы знаете секрет идеальной гречки с маслом и зеленью в мультиварке. Приятного аппетита!
Гречка с овощами и грибами
Для приготовления гречки с овощами и грибами вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г гречки
- 200 г свежих грибов
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1 перец
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
Инструкция по приготовлению:
- Перемойте гречку и залейте ее кипятком, накрыв, чтобы она пропарилась.
- Включите мультиварку в режим «Жарка» и разогрейте растительное масло.
- Добавьте нарезанный лук, морковь и перец, обжарьте их до золотистости.
- Добавьте нарезанные грибы и продолжайте готовить до готовности.
- Добавьте промытую и пропаренную гречку в мультиварку и перемешайте с овощами и грибами.
- Залейте все горячей водой, чтобы она покрыла гречку на 2 пальца.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Перевключите мультиварку в режим «Тушение» и готовьте около 25-30 минут.
- После готовности перемешайте блюдо и дайте ему настояться несколько минут.
Гречка с овощами и грибами готова! Можете подавать ее к столу как отдельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе. Приятного аппетита!
Гречка с курицей и томатами
Для приготовления гречки с курицей и томатами вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Гречка | 1 стакан |
Куриное филе | 300 г |
Помидоры | 2 шт |
Лук | 1 шт |
Чеснок | 2 зубчика |
Растительное масло | 2 столовые ложки |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Зелень | по вкусу |
Шаги приготовления:
- Нарежьте куриное филе небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле в режиме «Обжаривание» в мультиварке до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанный лук и чеснок, продолжайте жарить до мягкости.
- Добавьте помидоры, нарезанные кубиками, и оставьте тушиться в течение 5-7 минут.
- Промойте гречку и добавьте в мультиварку, перемешайте со всеми ингредиентами.
- Добавьте 2 стакана кипятка, соль и перец по вкусу.
- Закройте мультиварку и установите режим «Каши» на 25-30 минут.
- После готовности посыпьте гречку зеленью и подавайте горячей.
Приятного аппетита!
Гречка с тыквой и сыром
Для приготовления гречки с тыквой и сыром вам понадобятся следующие ингредиенты:
- гречка — 1 стакан;
- тыква — 200 г;
- сыр — 100 г;
- соль — по вкусу;
- перец — по вкусу;
- масло растительное — для жарки;
- вода — 2 стакана.
1. Гречку промойте в холодной воде и откиньте на сито, чтобы лишняя влага стекла.
2. Тыкву очистите от кожуры и нарежьте мелкими кубиками.
3. Включите мультиварку в режим жарка, добавьте растительное масло и разогрейте его.
4. Положите в мультиварку гречку и обжарьте ее до золотистого цвета, помешивая время от времени.
5. Добавьте в мультиварку тыкву и продолжайте жарить вместе с гречкой около 5 минут, пока тыква не станет мягкой.
6. Залейте гречку с тыквой водой, посолите, поперчите по вкусу и перемешайте.
7. Включите мультиварку в режим «плов» и готовьте блюдо до готовности. Обычно это занимает около 20-25 минут.
8. После того, как гречка будет готова, нарежьте сыр мелкими кубиками и добавьте его в мультиварку. Тщательно перемешайте блюдо.
9. Закройте мультиварку и подержите гречку с тыквой и сыром в режиме «подогрев» еще 5-10 минут, чтобы сыр немного растаял и слился с остальными ингредиентами.
10. Готовую гречку с тыквой и сыром можно подавать на стол в горячем виде как отдельное блюдо или в качестве гарнира к мясным или овощным блюдам.
Приятного аппетита!
Гречка с фасолью и красным луком
Для приготовления гречки с фасолью и красным луком в мультиварке вам потребуется:
- 1 стакан гречки;
- 1 банка консервированной фасоли;
- 1 большой красный лук;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- соль и перец по вкусу.
Шаги приготовления:
- Отмойте гречку и затем залейте ее в мультиварку.
- Добавьте фасоль, предварительно слегка ополоснув ее под водой.
- Нарежьте красный лук кубиками и добавьте его в мультиварку.
- Добавьте растительное масло, соль и перец по вкусу.
- Закройте мультиварку и включите режим «Каши». Установите время приготовления на 25 минут.
- После того как время приготовления истекло, дайте гречке немного постоять в мультиварке.
- Подавайте гречку с фасолью и красным луком на стол горячей.
Гречка с фасолью и красным луком — это вкусное и сытное блюдо, которое можно подать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе. Попробуйте приготовить этот рецепт в мультиварке и насладитесь его неповторимым вкусом!
Гречка с свининой и горошком
Для приготовления гречки с свининой и горошком в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 стакан гречки
- 200 г свинины
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1 стакан зеленого горошка
- 2 стакана воды
- соль и перец по вкусу
- растительное масло для жарки
Приступим к приготовлению:
- Шаг 1. Гречку промойте под холодной водой и откиньте на дуршлаг для удаления излишков влаги.
- Шаг 2. Свинину нарежьте кубиками или полосками маленького размера.
- Шаг 3. Луковицу и морковь очистите и нарежьте кубиками.
- Шаг 4. Включите режим «жарка» на мультиварке, добавьте растительное масло и обжарьте свинину до золотистого цвета.
- Шаг 5. Выложите обжаренную свинину на тарелку, а вместо нее добавьте в мультиварку лук и морковь. Обжарьте их до мягкости.
- Шаг 6. Верните свинину в мультиварку и добавьте гречку. Обжарьте все вместе в течение нескольких минут.
- Шаг 7. Добавьте горошек, залейте все водой и посолите, поперчите по вкусу.
- Шаг 8. Переведите мультиварку в режим «плов» и готовьте блюдо до готовности гречки и мягкости свинины.
- Шаг 9. По желанию, можно подать гречку с свининой и горошком с кетчупом, зеленью или маринованными огурчиками.
Гречка с свининой и горошком получается очень вкусной и питательной. Такое блюдо можно подавать как на обед, так и на ужин.
Гречка с тушеным капустой и морковью
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 стакан гречки
- 2 стакана воды
- 1 кочан капусты
- 2 моркови
- 2 луковицы
- 3 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
Шаги по приготовлению:
- Гречку промойте в холодной воде и откиньте на сито, чтобы стекла вся вода.
- Капусту нарежьте крупными кусками, морковь и лук — тонкой соломкой, чеснок мелко порубите.
- Включите мультиварку в режим «жарить» и разогрейте в ней растительное масло.
- Добавьте лук и чеснок в мультиварку и обжарьте до золотистого цвета.
- Затем добавьте морковь и капусту, продолжайте жарить еще несколько минут.
- Добавьте гречку и воду, посолите, поперчите по вкусу.
- Закройте мультиварку и включите режим «плов» на 25-30 минут.
- После готовности, оставьте гречку с тушеной капустой и морковью на 5-10 минут в режиме «разогрев» для насыщения ароматами.
- Подавайте гречку с тушеной капустой и морковью горячей.
Такое блюдо понравится всей семье своим нежным вкусом и ароматом. Гречка с тушеным капустой и морковью — отличный вариант для здорового и сытного обеда!