10 легких рецептов выпечки для тех, кто только начинает пекарь свои кулинарные шедевры

Если вы только начинаете увлекаться выпечкой и мечтаете приготовить что-то вкусное и легкое, то вам пригодятся эти 10 простых рецептов, которые станут отличным началом вашего пекарского пути. Даже если у вас нет большого опыта, не беспокойтесь — эти рецепты доступны каждому и подойдут даже тем, кто особенно не любит проводить много времени на кухне.

Первый рецепт — это классический пирог с яблоками. Простые и доступные ингредиенты, нежное тесто и сочные яблоки создадут идеальный союз, который раз и навсегда запомнится вам и вашим близким. Просто смешайте муку, сахар, яйца и масло, затем добавьте нарезанные яблоки и выпекайте в духовке. В конце можно посыпать пирог сахарной пудрой или добавить ванильный соус для особенного вкуса.

Второй рецепт — шоколадный кекс. Это простой и быстрый способ удовлетворить свою сладкую потребность. Просто смешайте муку, какао-порошок, сахар, яйца и масло, затем добавьте растопленный шоколад и выпекайте в форме для кексов около 20-25 минут. Получится ароматный и сочный кекс, который можно украсить шоколадной глазурью или сыпучим шоколадом.

Если вы любите ванильные кексы, то третий рецепт идеально подойдет для вас. Ванильные кексы — это классическое блюдо в любой выпечке, и приготовить их очень просто. Просто смешайте муку, сахар, яйца, масло и ванильный экстракт, затем добавьте молоко и выпекайте в духовке. Результатом будет ароматный, нежный и вкусный ванильный кекс, который можно украсить глазурью или посыпать сахарной пудрой.

Четвертый рецепт — это оладьи с ягодами. Оладьи — это любимое блюдо многих, и приготовить их несложно. Просто смешайте муку, сахар, яйца и молоко, затем добавьте свежие ягоды и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Получится аппетитное и сытное блюдо, которое можно подавать с медом, сгущенкой или вареньем.

Пятый рецепт — это банановый хлеб. Банановый хлеб — это отличный способ использовать перезрелые бананы. Просто смешайте муку, сахар, яйца, масло, размятые бананы и ванильный экстракт, затем добавьте орехи или шоколадные капли и выпекайте в духовке. Получится ароматный и нежный хлеб, который идеально сочетается с чашкой кофе или чая.

Шестой рецепт — это печенье шоколадно-ореховое. Угощение, которое приготовить своими руками будет прекрасным подарком для близких или друзей. Просто смешайте муку, какао-порошок, сахар, яйца и масло, затем добавьте порезанные орехи и шоколадные капли. Сформируйте печенье и выпекайте в духовке около 10-12 минут. Получится шоколадное и крупнозернистое печенье, которое покорит вас своим неповторимым вкусом.

Седьмой рецепт — это ягодный кекс с сыром. Нежное тесто, сочные ягоды и нежный сыр — это отличное сочетание для любителей выпечки. Просто смешайте муку, сахар, яйца, масло и сыр, затем добавьте свежие ягоды и выпекайте в форме для кексов около 25-30 минут. Получится ароматный и сытный кекс, который можно украсить сырной глазурью или посыпать сахарной пудрой.

Восьмой рецепт — это яблочный пирог с корицей. Яблоки и корица — это классическое сочетание в выпечке. Просто смешайте муку, сахар, яйца и масло, затем добавьте нарезанные яблоки и корицу. Выпекайте пирог в духовке до золотистой корочки. Получится ароматный и нежный пирог, который можно подавать в теплом виде с шариком мороженого или с клубникой.

Девятый рецепт — это картофельный пирог с сыром. Если вы хотите приготовить выпечку, но у вас нет муки, то этот рецепт для вас. Просто смешайте тертый сыр, отваренный и тертый картофель, яйца и специи, затем выложите в форму и запекайте в духовке около 30-35 минут. Получится аппетитный и пикантный пирог, который подойдет для закуски или основного блюда.

И наконец, десятый рецепт — это клубничный чизкейк. Чизкейк — это нежный и сытный десерт, который понравится каждому. Просто смешайте печенье, сливочный сыр, сахар и яйца, затем добавьте свежие ягоды и выпекайте в духовке около 1 часа. Получится невероятно вкусный и ароматный чизкейк, который можно украсить клубничной глазурью или добавить свежие ягоды.

Простые рецепты выпечки в духовке

В этом разделе мы представляем вам некоторые из самых простых и вкусных рецептов выпечки, которые можно приготовить с помощью духовки. Эти рецепты идеальны для начинающих пекарей, так как они не требуют специальных навыков и предоставляют отличные результаты. Независимо от того, являетесь ли вы новичком или опытным пекарем, вы обязательно оцените эти простые рецепты выпечки в духовке!

Вкусные и простые пироги на сковороде

1. Пирог с яблоками

Ингредиенты:

1. 2 яблока
2. 1 стакан муки
3. 1/2 стакана сахара
4. 1/2 стакана молока
5. 2 яйца
6. 1 чайная ложка разрыхлителя
7. 1/2 чайной ложки корицы
8. Немного растительного масла для жарки

Приготовление:

1. Яблоки нарежьте кубиками.
2. В миске смешайте муку, сахар, молоко, яйца, разрыхлитель и корицу до однородной массы.
3. Добавьте нарезанные яблоки и аккуратно перемешайте.
4. Смажьте сковороду растительным маслом и разогрейте на среднем огне.
5. Выложите тесто с яблоками на сковороду и распределите по всей поверхности.
6. Жарьте на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.
7. Подавайте пирог теплым или остывшим.

2. Пирог с творогом и изюмом

Ингредиенты:

1. 250 г творога
2. 2 яйца
3. 1/2 стакана сахара
4. 3 столовые ложки манной крупы
5. 50 г изюма
6. Немного растительного масла для жарки

Приготовление:

1. В миске смешайте творог, яйца, сахар и манную крупу.
2. Добавьте изюм и перемешайте.
3. Смажьте сковороду растительным маслом и разогрейте на среднем огне.
4. Выложите тесто с творогом и изюмом на сковороду и разровняйте по всей поверхности.
5. Жарьте на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.
6. Подавайте пирог теплым или остывшим.

3. Пирог с капустой

Ингредиенты:

1. 300 г капусты
2. 1 луковица
3. 2 зубчика чеснока
4. 2 столовые ложки растительного масла
5. Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Капусту нашинкуйте.
2. Лук мелко нарежьте, а чеснок измельчите.
3. Разогрейте масло на сковороде и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
4. Добавьте нашинкованную капусту, соль и перец.
5. Тушите на среднем огне, пока капуста не станет мягкой и золотистой.
6. Выложите капусту на сковороду и разровняйте по всей поверхности.
7. Жарьте на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.
8. Подавайте пирог теплым или остывшим.

Попробуйте готовить пироги на сковороде и наслаждайтесь быстротой и вкусом этого простого блюда.

Легкий рецепт хлеба без дрожжей

Ингредиенты:

• 2 чашки муки
• 1 чашка теплой воды
• 2 столовые ложки растительного масла
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка сахара
• 1 столовая ложка уксуса

Инструкции:

1. В большой миске смешайте муку, соль и сахар.
2. Добавьте растительное масло и уксус.
3. Начните добавлять теплую воду, постепенно замешивая тесто.
4. Продолжайте замешивать тесто, пока оно не станет эластичным и не прилипнет к рукам.
5. Сформируйте из теста шар и оставьте его на 30 минут для подъема.
6. Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
7. Выложите тесто на противень, смазанный маслом, и сделайте надрезы по верхней части.
8. Выпекайте хлеб в духовке около 30 минут или до золотистого цвета.
9. Оставьте хлеб остыть перед подачей.

Вот и все! Ваш легкий и вкусный хлеб без дрожжей готов к употреблению. Подавайте его со свежим маслом или вашими любимыми джемами и вареньями. Насладитесь ароматом свежей выпечки, приготовленной своими руками!

Простой способ приготовления печенья

1. Составляющие ингредиенты: мука – 200 гр., сливочное масло– 150 гр., сахар – 100 гр., яйцо – 1 шт., ванильный сахар – 1 пакетик, сода пищевая – ½ ч. л., соль – ¼ ч. л., кондитерская глазурь (по желанию).

Все ингредиенты необходимо выложить на рабочую поверхность и приступить к приготовлению.

2. Первым делом сливочное масло размягчаем до состояния комнатной температуры. Для этого его можно вытащить заранее из холодильника и подождать полчаса.
3. Затем в глубокой миске с помощью миксера или вилки перемешиваем сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром до получения однородной массы.
4. Добавляем яйцо и продолжаем взбивать до полного смешивания. После этого сметаем массу со стенок миски и продолжаем взбивать еще некоторое время.
5. Соль и соду пищевую смешиваем с мукой и постепенно добавляем в тесто, продолжая взбивать. Муку нужно добавлять небольшими порциями и постепенно замешивать руками до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к рукам.
6. Получившееся тесто разделите на несколько равных частей и сверните их в пленку. Отправьте в холодильник на 30-40 минут для охлаждения.
7. Нагреваем духовку до 180 градусов. Подготавливаем противень, на котором будем выпекать печенье – его стоит предварительно покрыть бумагой для выпечки.
8. Из холодильника достаем одну порцию теста, придаем ему форму шарика и выкладываем на противень с небольшими интервалами друг от друга. Делаем то же самое с остальными порциями теста.
9. Выпекаем печенье в предварительно разогретой духовке около 15-20 минут до золотистого цвета.
10. Вынимаем печенье из духовки и остужаем на решетке до полного остывания.
11. Если вы хотите украсить печенье глазурью, тогда оставьте его остыть до комнатной температуры. Затем приготовьте кондитерскую глазурь и украсьте печенье по своему вкусу.
12. Простое и вкусное печенье готово! Теперь оно готово к тому, чтобы украсить ваш чайный стол или доставить удовольствие вашим близким.