Пюре картофельное - это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое можно приготовить на любой кухне. Оно идеально сочетается с разными ингредиентами и может стать основой для множества блюд. Если вы хотите разнообразить свою кулинарную рутины и приготовить что-то новое и оригинальное, то мы предлагаем вам попробовать эти 8 рецептов вкусных и питательных блюд на основе пюре картофельного.
Первый рецепт - "Пюре картофельное с жареными грибами". Для этого блюда вам понадобятся свежие грибы, лук, сливочное масло и, конечно же, пюре картофельное. Выжариваем грибы с луком на сковороде до золотистой корочки, добавляем готовое пюре и перемешиваем. Подавайте блюдо горячим и украсьте зеленью.
Еще одно отличное сочетание - это "Пюре картофельное с морковью и тушеной говядиной". Для этого блюда вам понадобятся говядина, лук, морковь, сливочное масло и пюре картофельное. Сначала обжариваем мясо с луком, затем добавляем натертую морковь и тушим все вместе до готовности. Подаевайте блюдо, украсив каждую порцию зеленью и приправить свежим перцем.
Для любителей рыбы есть отличный рецепт "Пюре картофельное с копченой семгой". Для приготовления вам потребуется копченая семга, майонез, кинза, лимонный сок и пюре картофельное. В качестве подложки используйте пюре, на него выложите кусочки семги, промажьте майонезом, посыпьте кинзой и добавьте немного лимонного сока. Получается нежное и ароматное блюдо, которое непременно понравится вашим гостям.
Уверены, что рецепты выше не оставят вас равнодушными, и вы обязательно захотите их попробовать. Разнообразьте свой рацион, приготовьте что-то новое и наслаждайтесь вкусом и питательностью блюд на основе пюре картофельного. Приятного аппетита!
Блюда с мясом к пюре картофельному
- Мясной пирог: Сочное фаршевое начинка смешивается с тонкими ломтиками картофельного пюре, после чего запекается до золотистой корочки. Это простое и вкусное блюдо, которое подойдет на обед или ужин.
- Котлеты с картофельным пюре: Мясной фарш выкладывается на сковороду и обжаривается до золотистой корочки, после чего подается с картофельным пюре. Это классическое сочетание, которое всегда пользуется спросом.
- Жаркое с картофельным пюре: Мясо нарезается кусочками и обжаривается с луком и пряностями до мягкости. Затем подается с картофельным пюре. Это насыщенное и ароматное блюдо, которое подойдет для праздничного стола.
- Шницель с картофельным пюре: Кусочки мяса отбиваются, обваляются в яйце и сухарях, после чего жарятся на сковороде до золотистой корочки. Подаются с картофельным пюре и лимоном.
Блюда с мясом к пюре картофельному - это классические сочетания, которые всегда радуют своим вкусом и удовлетворяют даже самые изысканные вкусы. Попробуйте приготовить одно из этих блюд и насладитесь их великолепным вкусом!
Рецепты гарниров к пюре картофельному
- Запеченная тыква. Для этого гарнира нужно нарезать тыкву на кубики, смешать с оливковым маслом и пряностями, а затем запечь в духовке до золотистой корочки.
- Картофельные котлеты. Из картофельного пюре можно легко приготовить вкусные и сочные картофельные котлеты. Для этого нужно смешать пюре с яйцом, мукой, специями и обжарить на сковороде до золотистой корочки.
- Морковное пюре. Попробуйте добавить вареную морковь в картофельное пюре и хорошо перемешать. Получится удивительно нежный и ароматный гарнир. Морковное пюре можно приправить сливочным маслом и мускатным орехом.
- Грибы в сливочном соусе. Обжарьте на сковороде нарезанные грибы с луком до золотистой корочки, затем добавьте сливки и тушите до готовности. Этот гарнир прекрасно сочетается с пюре картофельным.
- Чесночная фасоль. Отварите фасоль до мягкости, затем обжарьте на сковороде с маслом и тертым чесноком до образования ароматной корочки. Подавайте эту фасоль к пюре картофельному.
- Свекольное пюре. Приготовьте свеклю до мягкости, затем измельчите с помощью блендера или вилки. Добавьте сливочное масло, соль, перец и перемешайте. Такой гарнир хорошо сочетается с пюре картофельным и добавляет яркий цвет на тарелку.
- Шампиньоны с луком. Обжарьте нарезанные шампиньоны с луком на сковороде с маслом до золотистой корочки. Подавайте их к пюре картофельному, это добавит нежности и аромата блюду.
- Овощи на гриле. Приготовьте на гриле разнообразные овощи, такие как цуккини, баклажаны, перцы и лук. Подавайте их к пюре картофельному для создания яркого и сочного гарнира.
Выбирайте любой из этих гарниров и наслаждайтесь вкусом и питательностью вашего блюда из пюре картофельного. Приятного аппетита!
Рыбные блюда с пюре картофельным
1. Рыбные котлетки с пюре картофельным
Сочные нежные котлетки из рыбы с легким ароматом зелени и специй идеально дополняются кремообразным пюре картофельным. Это блюдо легко приготовить и никого не оставит равнодушным.
2. Рыбный пай с пюре картофельным
Пирог с рыбой и пюре картофельным – отличный вариант для гостей и праздников. По сравнению с обычным пирогом со сметаной или сыром, рыбный пай с пюре картофельным получается нежнее и ароматнее.
3. Рыбный суп с пюре картофельным
Самое время разнообразить привычные блюда и приготовить рыбный суп с пюре картофельным. Это блюдо сочетает в себе нежность и аромат бульона с мягкостью и кремовостью пюре.
4. Рулетики из рыбы с пюре картофельным
Рулетики из рыбы – это настоящая деликатесная закуска. Подать их с пюре картофельным – оригинальное и вкусное решение. Такое блюдо станет настоящим украшением праздничного стола и порадует гостей.
5. Лосось с пюре картофельным в пакете
Приготовление лосося в пакете с пюре картофельным – это настоящее искусство кулинарии. Рыба запеченная вместе с овощами и приправами, выдает потрясающий аромат и нежный вкус. Подавать к ней лучше всего ароматное пюре картофельное.
6. Рыбные шашлычки с пюре картофельным
Нежные рыбные шашлычки и кремообразное пюре картофельное – отличное сочетание вкусов. Шашлычки можно запекать в духовке или жарить на гриле. Идеально дополнить блюдо свежими овощами или соусом.
7. Рыбные котлеты в томатном соусе с пюре картофельным
Рыбные котлеты, обжаренные на сковороде и запеченные в томатном соусе, идеально гармонируют с ароматным пюре картофельным. Это блюдо порадует ценителей вкусной и сытной кухни.
8. Рыбные шарики в клярах с пюре картофельным
Рыбные шарики, замечательно подаются с пюре картофельным. Кляры создают лёгкую и хрустящую оболочку. Подавать эту закуску лучше всего со сметаной или соусом.
Пюре картофельное и рыбные блюда – отличное сочетание, которое особенно порадует ценителей вкусной и питательной кухни. Разнообразив блюда с пюре картофельным рыбными ингредиентами, вы сможете создавать самые вкусные и оригинальные комбинации.
Блюда без мяса к пюре картофельному:
Приготовить вкусную и сытную еду не обязательно использовать мясо в каждом блюде. Вот несколько рецептов блюд без мяса, которые идеально подойдут к пюре картофельному:
- Грибной соус:
- 300 г шампиньонов
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 200 мл сливок
- 1 ст. ложка сливочного масла
- соль и перец по вкусу
Нарежьте грибы и лук мелкими кубиками, чеснок мелко нарежьте. Растопите сливочное масло в большой сковороде и обжарьте грибы, лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте сливки и прогрейте до кипения. Добавьте соль и перец по вкусу. Готовый соус подавайте горячим к пюре картофельному.
- Тыквенный пюре:
- 500 г тыквы
- 2 ст. ложки сливочного масла
- 50 мл сливок
- соль и перец по вкусу
Очистите тыкву и нарежьте ее на кусочки. Затем выложите тыкву на противень и запекайте в духовке при 200 градусах до мягкости. Выньте тыкву из духовки и измельчите ее в блендере или при помощи пюре. Добавьте сливочное масло, сливки, соль и перец. Перемешайте и подавайте к пюре картофельному.
- Фасоль с луком:
- 400 г фасоли
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст. ложки оливкового масла
- соль и черный молотый перец по вкусу
Смешайте отварную фасоль с мелко нарезанным луком и чесноком. Добавьте оливковое масло, соль и перец. Хорошо перетрите ингредиенты, чтобы получить однородную массу. Подайте фасоль с луком теплой или остывшей к пюре картофельному.
- Шпинатное пюре:
- 500 г шпината
- 2 ст. ложки сливочного масла
- 50 г тертого сыра
- соль и перец по вкусу
Обжарьте шпинат на сливочном масле до мягкости. Остудите. Выложите шпинат в блендер и измельчите его до получения пюре. Добавьте тертый сыр, соль и перец. Перемешайте и подавайте к пюре картофельному.
- Капуста с горошком:
- 1 большая кочан капусты
- 200 г зеленого горошка
- 1 луковица
- 2 ст. ложки растительного масла
- соль и черный молотый перец по вкусу
Слегка отварите капусту и горошек, чтобы они остались хрустящими. Обжарьте мелко нарезанный лук на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте капусту и горошек, посолите и поперчите по вкусу. Обжаривайте на среднем огне еще несколько минут, пока овощи не станут мягкими. Подавайте капусту с горошком к пюре картофельному.
- Морковное пюре:
- 500 г моркови
- 2 ст. ложки сливочного масла
- сок половины лимона
- соль и перец по вкусу
Отварите морковь до мягкости. Откиньте воду и измельчите морковь в блендере или при помощи пюре. Добавьте сливочное масло, сок лимона, соль и перец. Тщательно перемешайте и подавайте к пюре картофельному.
- Брокколи с сыром:
- 500 г брокколи
- 100 г тертого сыра
- 2 ст. ложки сливочного масла
- соль и перец по вкусу
Разверните брокколи на цветочки и отварите в подсоленной воде до готовности. Откиньте воду. Разогрейте сливочное масло в сковороде и обжарьте брокколи до золотистого цвета. Посолите и поперчите по вкусу. Посыпьте сверху тертым сыром и подавайте горячим к пюре картофельному.
- Грибная запеканка:
- 300 г шампиньонов
- 2 зубчика чеснока
- 100 г тертого сыра
- 2 ст. ложки сливочного масла
- соль и перец по вкусу
Обжарьте нарезанные грибы и чеснок на сливочном масле до золотистого цвета. Посолите и поперчите по вкусу. Выложите грибы в форму для запекания, посыпьте сверху тертым сыром и запекайте в духовке до золотистой корочки. Подавайте грибную запеканку горячей к пюре картофельному.
Теперь у вас есть множество альтернативных вариантов блюд без мяса, которые можно приготовить к пюре картофельному. Выбирайте свой любимый рецепт и наслаждайтесь вкусной и сытной едой!
Десерты с пюре картофельным
1. Картофельный пирог с ягодами. Для этого десерта нужно приготовить картофельное пюре, а затем смешать его с ягодами (например, малиной или черникой). Полученную массу выкладывают в форму для пирога и запекают.
2. Картофельные шарики в шоколаде. Приготовьте небольшие шарики из картофельного пюре и обведите их тонким слоем шоколада. Поставьте шарики в холодильник, чтобы шоколад застыл.
3. Картофельные маффины с корицей. Приготовьте из пюре картофельного теста для маффинов, добавив в него корицу и другие приправы по вкусу. Вылейте тесто в формы для маффинов и запеките их в духовке.
4. Картофельные брауни. Основа для этого десерта - пюре из картофеля, которое сочетается с шоколадом и другими ингредиентами. Подается брауни с мороженым или взбитыми сливками.
5. Картофельные вафли с клубникой. Приготовьте тесто для вафель из картофельного пюре, добавив в него яйца, муку и сахар по вкусу. Подавайте вафли с клубничным вареньем или свежими ягодами.
6. Картофельный чизкейк. Приготовьте основание для чизкейка из пюре картофельного, смешав его с маслом и мукой. На верху выложите начинку из сливочного сыра и выпекайте до готовности.
7. Картофельное пудинг. Смешайте пюре картофельное с молоком, яйцами, сахаром и другими ингредиентами. Затем запеките полученную массу в форме для запеканки. Подавайте охлажденным.
8. Мармелад из картофельного пюре. Приготовьте пюре картофельное с добавлением сахара и желатина. Затем заморозьте полученную массу и нарежьте ее на маленькие кусочки. Полученные мармеладки можно обвалять в сахарной пудре.
Выберите любой из этих рецептов и насладитесь вкусными и оригинальными десертами с использованием пюре картофельного. Все они будут отличным дополнением к вашему обеду или ужину!
