Что приготовить, если кошелек пуст? Самые простые и возможные рецепты!

Бывают времена, когда средства на покупку продуктов ограничены. Это может быть вызвано разными причинами - потерей работы, неожиданными расходами или просто нехваткой финансов. Но даже при ограниченном бюджете можно приготовить вкусную и полезную еду.

Одно из самых доступных и питательных блюд на маленькую стоимость - картофельное пюре с овощами. Для его приготовления нам понадобятся картофель, морковь и лук. Мы очистим и нарежем овощи, затем отварим их до готовности. После этого слегка раздавим картофель и овощи вместе с пюре и добавим немного сливок или молока для кремовой консистенции. Можно посыпать блюдо луком или зеленью для большего аромата и вкуса.

Еще одна простая и доступная идея - паста с томатным соусом. Для этого блюда необходимо взять пасту и томатный соус. Приготовление занимает всего несколько минут. Отваренную пасту смешиваем с томатным соусом и поливаем блюдо сверху сыром, можно использовать любимый сыр или просто сырную тертку. Получится довольно сытное и ароматное блюдо, которое приятно разнообразит повседневное питание.

Подборка легких и доступных рецептов, когда мало денег на продукты

Не всегда у нас бывает возможность тратить много денег на еду. В такие моменты приходится думать о том, как приготовить что-то вкусное и сытное из тех продуктов, которые есть под рукой. Мы собрали для вас подборку легких и доступных рецептов, которые помогут вам сэкономить деньги и при этом насладиться вкусной пищей.

1. Картофельные оладьи

Сколько бы разных овощей ни было в холодильнике, картофель всегда можно найти. Оладьи из картофеля - это прекрасное блюдо для завтрака или обеда, которое готовится быстро и просто. Просто нарежьте картофель тонкими ломтиками, добавьте яйцо, муку и приправы по вкусу, и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.

2. Жареный рис с яйцом

Жареный рис с яйцом - это простой и вкусный способ приготовить ужин из остатков риса. Просто обжарьте яйцо на сковороде, добавьте остатки риса и туда же приправы и овощи по вкусу. Поджарьте все вместе, пока рис не станет хрустящим.

3. Гречка с овощами

Гречка с овощами - это прекрасное и недорогое блюдо, которое можно приготовить на ужин. Просто сварите гречку, а пока она варится, обжарьте на сковороде лук, морковь и другие овощи по вашему вкусу. После того, как гречка будет готова, смешайте ее с овощами и подайте к столу.

4. Суп-пюре из кабачков

Кабачки - это достаточно дешевый и полезный овощ, который можно использовать для приготовления супа-пюре. Просто нарежьте кабачки на кусочки и сварите вместе с луком и картофелем. После того, как овощи будут готовы, измельчите их блендером или используйте пюре-пресс. Добавьте соль, перец и другие приправы по вкусу.

5. Омлет с овощами

Омлет - это прекрасный вариант для завтрака или легкого обеда. Просто взбейте яйца, затем добавьте нарезанные овощи, такие как помидоры, перцы или грибы. Обжарьте все на сковороде в течение нескольких минут до готовности.

Это всего лишь некоторые примеры блюд, которые можно приготовить, когда мало денег на продукты. Важно помнить, что главное - это креативность и умение использовать то, что есть под рукой. Приятного аппетита!

Блины с творогом и зеленью

Ингредиенты:

• 2 стакана муки
• 2 стакана молока
• 2 яйца
• 200 г творога
• Пучок зелени (укроп, петрушка)
• Соль по вкусу
• Масло для жарки

Приготовление:

1. Смешайте муку, молоко и яйца в большой миске до получения однородного теста. Оставьте его на 15-20 минут.
2. Творог разотрите вилкой и добавьте к нему измельченную зелень. Посолите по вкусу.
3. Разогрейте сковороду и добавьте немного масла. Вылейте половину теста на сковороду и равномерно распределите его.
4. Жарьте блин до золотистого цвета с одной стороны, затем переверните его и жарьте с другой стороны.
5. Подготовленный блин выложите на тарелку и нанесите на него небольшое количество творога с зеленью. Затем аккуратно скрутите блин.
6. Повторите процесс с оставшимся тестом и подготовленным творогом с зеленью.
7. Подайте блины с творогом и зеленью теплыми. Приятного аппетита!

Блины с творогом и зеленью - это вкусное и сытное блюдо, которое не требует больших затрат времени и денег. Попробуйте приготовить эти блины сегодня и удивите своих близких простотой и неповторимым вкусом.

Рис с овощами на сковороде

Для этого блюда вам понадобятся следующие продукты:

Шаги приготовления:

1. Подготовьте все необходимые овощи: лук, морковь, перец и грибы нарежьте соломкой.
2. Нагрейте сковороду с растительным маслом.
3. Выложите на сковороду лук и морковь, обжаривайте на среднем огне до золотистого цвета.
4. Добавьте грибы и перец, продолжайте готовить еще несколько минут.
5. Далее добавьте рис и перемешайте все ингредиенты.
6. Залейте массу соевым соусом и приправами по вкусу.
7. Тушите блюдо на медленном огне до готовности риса, периодически помешивая.
8. По окончании готовки добавьте соль по вкусу.
9. Блюдо готово! Подают рис с овощами на сковороде горячим, можно украсить зеленью или добавить свежие овощи.

Как видите, приготовление риса с овощами на сковороде очень простое и экономичное. Это отличный вариант для тех, кто хочет приготовить что-то вкусное, не прилагая много усилий и не тратя много денег. Попробуйте и вы не пожалеете!

Гречка с курицей и грибами

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

Приготовление:

1. Промойте гречку под проточной водой и отварите в подсоленной воде до готовности.

2. Разрежьте курицу на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде с подсолнечным маслом до золотистой корочки.

3. Очистите и мелко нарежьте лук. Добавьте его к куриной грудке и обжарьте вместе, пока лук не станет мягким и прозрачным.

4. Очистите грибы и нарежьте их тонкими ломтиками. Добавьте грибы к куриной грудке и луку, обжаривайте все вместе до готовности грибов.

5. Смешайте обжаренную курицу с грибами и луком с отварной гречкой, добавьте соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

6. Гречка с курицей и грибами готова! Подавайте блюдо горячим, можно добавить свежие зелень или салат из свежих овощей.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусную и доступную гречку с курицей и грибами. Приятного аппетита!

Суп-пюре из картофеля и моркови

Для приготовления супа-пюре из картофеля и моркови вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 картофелины;
• 1 морковка;
• 1 луковица;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• соль и перец по вкусу;
• зелень для украшения.

Инструкции по приготовлению:

1. Очистите и нарежьте картофель и морковь на кубики.
2. Нарежьте луковицу мелкой соломкой.
3. В глубокой кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
4. Добавьте картофель и морковь в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она полностью покрыла овощи, и посолите по вкусу.
5. Варите на среднем огне примерно 15-20 минут, или до тех пор, пока овощи не станут мягкими.
6. С помощью блендера или перекладывания в другую емкость измельчите суп-пюре до однородной консистенции.
7. Посолите и поперчите по вкусу. При желании можно добавить другие специи или зелень.
8. Подавайте суп-пюре горячим, украшенным свежей зеленью.

Вот и все! Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт супа-пюре из картофеля и моркови. Приятного аппетита!

Макароны с томатным соусом

Время приготовления: 20 минут

Сложность: легко

Количество порций: 2

Ингредиенты:

• 200 г макаронных изделий
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 луковица, мелко нарезанная
• 2 зубчика чеснока, измельченных
• 400 г томатного соуса
• Соль и перец по вкусу
• По желанию: тертый сыр для подачи

Инструкции:

1. Приготовьте макароны согласно инструкции на упаковке, доведя их до нужной степени готовности.
2. В глубокой сковороде нагрейте оливковое масло на среднем огне.
3. Добавьте нарезанный лук и измельченный чеснок, обжаривайте до мягкости и золотистого цвета.
4. Добавьте томатный соус, перемешайте и пусть томится на низком огне примерно 10 минут.
5. Посолите и поперчите соус по вкусу, при необходимости добавьте другие специи по своему усмотрению.
6. Добавьте приготовленные макароны в соус, хорошо перемешайте, чтобы макароны равномерно покрылись соусом.
7. Подайте макароны с томатным соусом горячими с тертым сыром по желанию.

Этот простой и вкусный рецепт макарон с томатным соусом поможет вам приготовить недорогую, но сытную еду. Это отличное блюдо для тех, кто хочет немного разнообразить свое питание без больших затрат. Приятного аппетита!

Тушеная картошка с грибами

Для приготовления тушеной картошки с грибами вам понадобятся:

Приступаем к приготовлению:

1. Шаг 1: Почистите и нарежьте картошку кубиками среднего размера. Очистите лук и нарежьте его мелкими кубиками. Также очистите и натрите на терке морковь.

2. Шаг 2: В сковороде или кастрюле на сливочном масле обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте морковь и грибы. Продолжайте готовить, пока грибы не станут мягкими и высохнут.

3. Шаг 3: Добавьте картошку в сковороду с грибами, луком и морковью. Посолите, поперчите по вкусу. Перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно соединились.

4. Шаг 4: Накройте кастрюлю крышкой и готовьте на маленьком огне около 20-25 минут, пока картошка не станет мягкой.

5. Шаг 5: После того как картошка станет мягкой, посыпьте тушеное блюдо зеленью (укропом или петрушкой), чтобы добавить свежести и аромата.

Готово! Тушеная картошка с грибами готова к подаче на стол. Подавайте ее горячей и наслаждайтесь прекрасным сочетанием ароматных грибов, нежной картошки и сладкого лука. Это блюдо не только сытное и удовлетворяющее, но и экономичное - ведь грибы и картошка являются доступными продуктами для каждого бюджета. Приятного аппетита!

Омлет с овощами и сыром

Ингредиенты:

• 3 яйца
• 1 маленькая луковица
• 1 морковь
• 1/2 сладкого перца
• 50 гр твердого сыра
• соль и перец по вкусу
• растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Нарежьте лук, морковь и перец мелкими кубиками.
2. В смазанную растительным маслом сковороду добавьте овощи и обжарьте до готовности.
3. Слегка взбейте яйца в отдельной чашке с солью и перцем.
4. Добавьте взбитые яйца в сковороду с овощами и перемешайте.
5. Посыпьте омлет тертым сыром.
6. Готовьте омлет на среднем огне до готовности с одной стороны.
7. Переверните омлет и готовьте еще несколько минут.
8. Подавайте омлет горячим и нарежьте на порции.

Омлет с овощами и сыром уже готов! Приятного аппетита!

Паста с тунцом и оливками

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Поставьте вариться пасту в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.

2. В то время как паста варится, луковицу и чеснок мелко нарежьте.

3. Разогрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

4. Добавьте в сковороду оливки вместе с соком из банки тунца. Перемешайте и готовьте на среднем огне около 5 минут.

5. Добавьте тунец в сковороду и разотрите его вилкой на мелкие кусочки. Посолите, поперчите и добавьте итальянские травы по вкусу. Готовьте еще 5 минут.

6. Откиньте отваренную пасту на дуршлаг и промойте ее холодной водой.

7. После этого добавьте промытую пасту в сковороду к тунцу и оливкам. Хорошо перемешайте все ингредиенты.

8. Паста с тунцом и оливками готова! Подавайте горячей с добавлением свежих зелени и пармезана, если желаете.

Приятного аппетита!