Курица, картошка и перец – это несколько из самых популярных продуктов, которые можно найти в любой кухне. Богатый витаминами и питательными веществами состав, разнообразные возможности и доступность этих продуктов позволяют приготовить множество вкусных и полезных блюд.
Мы подготовили для вас подборку из 20 лучших рецептов, в которых курица, картошка и перец выступают в главных ролях. Вы сможете насладиться разнообразными блюдами – от простых и быстрых до более сложных и изысканных.
В этой подборке вы найдете рецепты для каждого случая – будь то ужин с семьей, обед с друзьями или особый праздничный ужин. Благодаря разнообразию рецептов и простоте их готовки, вы сможете удивить и порадовать своих близких и гостей вкусными блюдами, приготовленными с любовью и креативностью.
Лучшие рецепты из курицы, картошки и перца
В этом разделе мы предлагаем вам 20 лучших рецептов, которые вы можете приготовить из курицы, картошки и перца. Все эти ингредиенты легко доступны, а блюда получаются вкусными и сытными.
1. Курица с картошкой в горшочке. Нежная курица, ароматная картошка и сочный перец создают неповторимое блюдо.
2. Шашлык из куриного мяса с картошкой и перцем. Пикантный соус и пряный аромат придают этому блюду особенный вкус.
3. Картофельные отварные с курицей и перцем. Простое, но очень вкусное и сытное блюдо, идеально для ужина.
4. Курица с картофельным пюре и перцем. Нежное куриное филе, аппетитное картофельное пюре и ароматный перец - идеальное сочетание в этом блюде.
5. Тушеная курица с картофельными ломтиками и перцем. Нежное мясо, гармонично сочетающееся с картофельным гарниром и перцем.
6. Жаркое из курицы с картофельными кусочками и перцем. Быстро и просто приготовить, а получается очень вкусно.
7. Картофельные оладьи с курицей и перцем. Нежные оладьи с сочной начинкой - отличное блюдо для завтрака или обеда.
8. Куриный суп с картофельными кубиками и перцем. Теплый и утоляющий голод суп, идеальный для холодных зимних вечеров.
9. Запеканка из курицы с картофелем и перцем. Сочное и ароматное блюдо, которое можно подавать как самостоятельное блюдо или салат.
10. Курица, запеченная с картофельными дольками и перцем. Просто, но очень вкусно и сытно.
11. Жареная курица с картофельными тарталетками и перцем. Ароматная и сочная курица, аппетитные картофельные тарталетки и пряный перец - отличное сочетание.
12. Картофельный салат с курицей и перцем. Сочные кусочки куриного мяса, свежий перец и ароматный картофельный салат - прекрасное сочетание для летнего обеда.
13. Курица в сметанном соусе с картофелем и перцем. Нежная куринная грудка в ароматном сметанном соусе, подается с картофельным гарниром и перцем.
14. Жареная картошка с курицей и перцем. Простое, но очень вкусное и сытное блюдо, идеально для ужина или обеда.
15. Курица в горчичном соусе с картофельными клубочками и перцем. Ароматная и сочная курица с пряным соусом, подается с картофельными клубочками и перцем.
16. Картофельный пирог с курицей и перцем. Нежное тесто, сочная начинка из курицы и ароматный перец создают неповторимое блюдо.
17. Курица по-венски с картофельными дольками и перцем. Легкое, но очень вкусное блюдо, которое можно приготовить в течение 30 минут.
18. Шашлык из куриного мяса с картофельными кусочками и перцем. Просто и вкусно - идеальное блюдо для пикника или семейного ужина.
19. Курица с картофелем в сырной корочке с перцем. Нежная курица с хрустящей сырной корочкой, подается с картофелем и перцем.
20. Картофельный гратен с курицей и перцем. Ароматный и сытный гратен, приготовленный из картофеля, куриного мяса и ароматного перца.
Стейк из курицы с картофельным пюре и перцевым соусом
Для приготовления стейка из курицы вам понадобятся:
- куриное филе - 2 штуки;
- масло растительное - 2 столовые ложки;
- соль и перец - по вкусу.
Для приготовления картофельного пюре вам понадобятся:
- картофель - 4 штуки;
- молоко - 100 мл;
- сливочное масло - 50 г;
- соль - по вкусу.
Для приготовления перцевого соуса вам понадобятся:
- перец - 1 штука;
- сливки - 200 мл;
- масло растительное - 1 столовая ложка;
- соль - по вкусу.
Приступим к приготовлению:
- Куриное филе нарежьте на два стейка, придав им форму прямоугольника. Приправьте стейки солью и перцем с двух сторон.
- Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте стейки до золотистой корочки по 8-10 минут с каждой стороны.
- Пока филе обжаривается, картофель почистите и нарежьте на кубики. Сварите его в подсоленной воде до готовности.
- Откиньте картофель на сито, дайте стечь воде, а затем переложите его в кастрюлю.
- Добавьте в картофель молоко, сливочное масло, соль и взбейте все вилкой до получения однородной массы.
- Для приготовления перцевого соуса, перец нарежьте кубиками.
- Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте перец до мягкости.
- Добавьте в сковороду с перцем сливки и варите на среднем огне до загустения соуса.
- Подавайте готовые стейки из курицы с картофельным пюре и перцевым соусом.
Приятного аппетита!
Курица с жареными картофельными дольками и перцем
Чтобы приготовить это блюдо, вам потребуются следующие ингредиенты:
- Курица (800 г)
- Картофель (4 шт)
- Перец сладкий (2 шт)
- Растительное масло (для жарки)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Прованские травы (по вкусу)
Инструкция по приготовлению:
- Разделите курицу на порционные куски.
- Очистите картофель и нарежьте его на дольки.
- Перец сладкий нарежьте полосками.
- В глубокой сковороде разогрейте растительное масло.
- Выложите куриные кусочки в сковороду и обжарьте их до золотистой корочки со всех сторон.
- Добавьте в сковороду картофельные дольки и перец сладкий. Обжаривайте все вместе до готовности.
- Посолите, поперчите и добавьте прованские травы по вкусу.
- Тушите под крышкой на среднем огне около 15-20 минут, пока картофель не станет мягким и сочным, а курица не приобретет золотистый цвет.
Курицу с жареными картофельными дольками и перцем можно подавать на стол горячим. Приятного аппетита!
Запеченная курица с картофельными супершариками и перцем
Этот рецепт предлагает сочетание нежного куриного филе, ароматного перца и хрустящих картофельных супершариков. Это блюдо отлично подойдет для семейного ужина или праздничного стола.
Ингредиенты:
- куриное филе - 500 г
- картофель - 4 шт
- перец сладкий - 2 шт
- оливковое масло - 3 ст.л.
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
- прованские травы - по вкусу
Инструкции:
- Куриное филе нарежьте на небольшие порции и посолите, поперчите.
- Перец сладкий нарежьте кубиками.
- Картофель очистите и нарежьте на маленькие шарики.
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- На противень выложите курицу, картофельные шарики и перец.
- Полейте оливковым маслом и посыпьте прованскими травами.
- Запекайте в духовке около 30 минут, пока курица не станет золотистой и хрустящей, а картофельные шарики не будут готовы.
- Подайте блюдо горячим и наслаждайтесь нежным сочетанием куриного мяса, ароматного перца и хрустящих картофельных супершариков.
Фаршированная курица с картофелем и перцем в духовке
Ингредиенты:
- 1 целая курица
- 6 средних картофелин
- 2 сладких перца
- 2 головки лука
- 3 зубчика чеснока
- Соль, черный перец - по вкусу
- Оливковое масло - для смазывания
- Свежая зелень - для украшения
Приготовление:
- Подготовьте ингредиенты. Курицу вымойте, высушите и удалите лишний жир.
- Начинку приготовьте следующим образом: нарежьте картофель тонкими пластинками. Перец и лук нарежьте кубиками, а чеснок измельчите. Смешайте все ингредиенты вместе.
- Начините курицу приготовленной смесью и аккуратно сшейте отверстие, чтобы начинка не вытекала.
- Смазывайте курицу оливковым маслом со всех сторон и посолите, поперчите.
- Переложите курицу в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и запекайте около 1,5-2 часов до золотистой корочки.
- Готовую фаршированную курицу выложите на поднос, украсьте свежей зеленью и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
