Рыба – это не только очень вкусный ингредиент, но и полезный продукт, богатый многими необходимыми организму веществами. А если приготовить рыбу в мультиварке, то можно сохранить все ее полезные свойства и получить невероятно вкусное блюдо.
В этой статье мы подготовили для вас 10 лучших рецептов приготовления рыбы в мультиварке. Возможно, вы уже пробовали некоторые из них, но уверяем вас, что наша подборка действительно особенная.
1. Копченая форель с апельсиновым соусом. Нежное и сочное мясо форели, приготовленное на гриле мультиварки и подается с ароматным апельсиновым соусом – настоящая находка для гурманов.
2. Треска по-деревенски. Простой, но невероятно ароматный рецепт приготовления трески с грибами, луком и сметаной. Блюдо получается нежным, мягким и очень вкусным.
3. Белый окунь с зеленью и лимоном. Окунь – рыба с нежным вкусом и ароматом, которую можно приготовить с любыми травами, зеленью и лимоном. Это блюдо отлично подойдет для тех, кто придерживается здорового питания.
4. Сибас по-гречески. Пикантный рецепт из рыбы с томатами, маслинами и бальзамическим уксусом создаст настоящую средиземноморскую атмосферу на вашей кухне.
5. Лосось с брокколи и сливочным соусом. Идеальная комбинация нежного лосося, сочной брокколи и ароматного сливочного соуса. Блюдо в мультиварке приготовится быстро и обязательно понравится всей семье.
6. Кальмары с морковью и луком. Оригинальный рецепт приготовления кальмаров с добавлением моркови и лука. Готовьте это блюдо и удивляйте своих гостей на любом празднике.
7. Нежный тунец с лимонным соусом. Тунец – это такая рыба, которая готовится в мультиварке очень быстро и не теряет своей сочности. Подавайте его с лимонным соусом и наслаждайтесь нежным вкусом.
8. Креветки в томатном соусе. Простой и быстрый рецепт приготовления креветок с томатным соусом. Блюдо получается насыщенным вкусом и ароматом, идеально подойдет для романтического ужина.
9. Лосось с овощами на пару. Если вы хотите приготовить полезное и диетическое блюдо, то эта рецепт идеально подойдет для вас. Лосось с овощами на пару – это прекрасный выбор для тех, кто следит за своей фигурой.
10. Рыбные котлеты в кляре. Удивите свою семью и гостей вкусными и сочными рыбными котлетами, которые приготовятся в мультиварке очень быстро и легко. А уж как они нежные и ароматные!
Теперь у вас есть все необходимые рецепты для приготовления вкусной и полезной рыбы в мультиварке. Попробуйте каждое из них и выберите свое самое любимое блюдо!
Рыбный суп с овощами
Чтобы приготовить рыбный суп с овощами в мультиварке, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г свежей рыбы (лучше всего использовать окуня или треску)
- 2 моркови
- 1 луковица
- 2-3 картофелины
- 1 пучок петрушки
- 100 г зеленого горошка
- соль и перец по вкусу
Приступим к приготовлению:
- Подготовьте овощи: морковь, лук и картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками.
- Положите рыбу в мультиварку и добавьте овощи.
- Залейте все водой так, чтобы она покрыла ингредиенты.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Закройте мультиварку и установите режим "Суп" на 30 минут.
- Когда суп будет готов, добавьте зеленый горошек и измельченную петрушку.
- Подождите еще 5 минут, чтобы овощи стали мягкими.
- Рыбный суп с овощами готов! Подавайте его горячим с свежим хлебом или гренками.
Приятного аппетита!
Жареная рыба с лимоном и зеленью
Для приготовления жареной рыбы с лимоном и зеленью вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Рыба (например, треска или судак) | 500 г |
| Лимон | 1 шт |
| Зелень (петрушка, укроп) | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Растительное масло | для жарки |
Шаги приготовления жареной рыбы с лимоном и зеленью:
- Вымойте рыбу, просушите ее бумажным полотенцем.
- Приправьте рыбу солью и перцем по вкусу.
- Разогрейте растительное масло в мультиварке, выберите режим "Жарка".
- Обжарьте рыбу с обеих сторон до золотистой корочки.
- Сок лимона выдавите на рыбу.
- Посыпьте рыбу измельченной зеленью.
- Закройте крышку мультиварки и готовьте еще 5-10 минут на режиме "Подогрев".
- Жареная рыба с лимоном и зеленью готова к подаче на стол. Подайте с овощным гарниром или свежим салатом.
Жареная рыба с лимоном и зеленью – отличный вариант для семейного обеда или ужина. Попробуйте приготовить это блюдо в мультиварке и насладитесь его вкусом и ароматом.
Рыбные котлеты с соусом тар-тар
Для приготовления рыбных котлет вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г свежей рыбы (лосось, треска или другая рыба на ваш вкус)
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1/2 стакана молока
- 1/2 стакана сухарей
- 1/2 стакана муки
- 2 яйца
- соль и перец - по вкусу
Для приготовления соуса тар-тар вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4 ст.л. майонеза
- 1 ст.л. томатного соуса
- 1 ст.л. рубленых каперсов
- 1 луковица
- 1/2 свежего огурца
- соль и перец - по вкусу
Шаг 1: Начните готовить рыбные котлеты. Очистите луковицу и чеснок, затем мелко нарежьте их. Рыбу также очистите и нарежьте на небольшие кусочки.
Шаг 2: Положите нарезанные ингредиенты в мультиварку, добавьте молоко, сухари и приправы по вкусу. Перемешайте все ингредиенты и закройте крышку. Включите режим "Пароварка" и готовьте котлеты в течение 20-25 минут.
Шаг 3: В то время как котлеты готовятся, готовьте соус тар-тар. Очистите и нарубите луковицу, а также свежий огурец. В большой чашке смешайте майонез, томатный соус, нарезанный лук, каперсы, огурец и специи по вкусу.
Шаг 4: Когда котлеты будут готовы, выложите их на блюдо и подавайте с соусом тар-тар. Приятного аппетита!
